| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-7页 |
| 目录 | 第7-9页 |
| 引言 | 第9-12页 |
| 第一部分 高蛋白膳食对限食大鼠机体状况的影响 | 第12-29页 |
| 1 材料与方法 | 第12-19页 |
| 2 实验结果 | 第19-25页 |
| ·大鼠一般状况及体重的变化情况 | 第19-20页 |
| ·高蛋白膳食对限食大鼠睾丸、肾脂肪垫指数的影响 | 第20页 |
| ·高蛋白膳食对限食大鼠血脂的影响 | 第20页 |
| ·高蛋白膳食对限食大鼠血清总蛋白水平的影响 | 第20-21页 |
| ·高蛋白膳食对限食大鼠血清白蛋白水平的影响 | 第21页 |
| ·高蛋白膳食对限食大鼠血清尿素氮水平的影响 | 第21-22页 |
| ·高蛋白膳食对限食大鼠胸腺、脾脏指数的影响 | 第22页 |
| ·高蛋白膳食对限食大鼠血清免疫球蛋白的影响 | 第22-23页 |
| ·高蛋白膳食对限食大鼠血清补体的影响 | 第23-25页 |
| 3 讨论 | 第25-28页 |
| 4 小结 | 第28-29页 |
| 第二部分 高蛋白膳食对限食大鼠肠屏障功能的保护作用 | 第29-43页 |
| 1 材料与方法 | 第29-35页 |
| 2 实验结果 | 第35-38页 |
| ·高蛋白膳食对限食大鼠肠粘膜组织形态的影响 | 第35-36页 |
| ·高蛋白膳食对限食大鼠小肠粘膜DNA、蛋白含量的影响 | 第36-37页 |
| ·高蛋白膳食对限食大鼠血清、肠粘膜二胺氧化酶活性的影响 | 第37页 |
| ·高蛋白膳食对限食大鼠小肠粘膜通透性的影响 | 第37-38页 |
| ·高蛋白膳食对限食大鼠肠粘膜中SIgA含量的影响 | 第38页 |
| ·高蛋白膳食对限食大鼠小肠细菌和内毒素移位的影响 | 第38页 |
| 3 讨论 | 第38-42页 |
| 4 小结 | 第42-43页 |
| 第三部分 高蛋白膳食对限食大鼠抗氧化功能的影响 | 第43-53页 |
| 1 材料与方法 | 第43-48页 |
| 2 实验结果 | 第48-50页 |
| ·高蛋白膳食对限食大鼠血清及组织MDA含量的影响 | 第48-49页 |
| ·高蛋白膳食对限食大鼠血清及组织SOD活性的影响 | 第49页 |
| ·高蛋白膳食对限食大鼠肠粘膜和肝脏GSH-Px活性的影响 | 第49-50页 |
| ·高蛋白膳食对限食大鼠肠粘膜过氧化氢酶活性的影响 | 第50页 |
| 3 讨论 | 第50-52页 |
| 4 小结 | 第52-53页 |
| 全文结论 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 附录:中英文缩略词表 | 第61-62页 |
| 综述:禁食对肠屏障功能的影响 | 第62-68页 |
| 论文:高蛋白膳食对限食大鼠肠屏障功能的保护作用 | 第68-72页 |
| 硕士期间发表文章:中华鳖不同部位氨基酸的测定与分析 | 第72-74页 |
