栀子果化学成分的综合应用研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-9页 |
| 1 绪论 | 第9-25页 |
| ·国内外栀子研究进展 | 第9-11页 |
| ·栀子的形态 | 第9页 |
| ·国内外对栀子化学成分研究现状 | 第9-11页 |
| ·栀子色素的研究现状 | 第11-13页 |
| ·栀子黄色素提取与精制 | 第12页 |
| ·栀子黄色素的稳定性研究 | 第12-13页 |
| ·栀子黄色素的应用 | 第13页 |
| ·亚油酸及乙酯的研究 | 第13-17页 |
| ·亚油酸的成分 | 第13-14页 |
| ·亚油酸的生理功能和特性 | 第14页 |
| ·亚油酸的提取分离方法 | 第14-17页 |
| ·亚油酸乙酯 | 第17页 |
| ·果胶的研究进展 | 第17-20页 |
| ·果胶的生产工艺 | 第18-19页 |
| ·果胶的开发及其应用前景 | 第19-20页 |
| ·活性炭 | 第20-22页 |
| ·活性炭制备的研究进展 | 第20-21页 |
| ·活性炭的应用 | 第21-22页 |
| ·本论文研究的意义和主要内容 | 第22-25页 |
| ·本论文研究的意义 | 第22-23页 |
| ·本论文研究的主要内容 | 第23-24页 |
| ·栀子综合利用技术路线 | 第24-25页 |
| 2 栀子油的制备及其亚油酸分离与纯化研究 | 第25-38页 |
| ·引言 | 第25页 |
| ·材料、试剂与仪器 | 第25-26页 |
| ·材料与试剂 | 第25-26页 |
| ·主要仪器 | 第26页 |
| ·试验方法 | 第26-29页 |
| ·原料预处理 | 第26页 |
| ·栀子油提取及影响得率的单因素实验 | 第26-27页 |
| ·栀子油正交实验设计 | 第27页 |
| ·栀子油理化常数指标测定 | 第27页 |
| ·栀子油 GC-MS 成分分析 | 第27页 |
| ·栀子亚油酸分离、纯化及含量分析 | 第27-29页 |
| ·栀子亚油酸乙酯的合成 | 第29页 |
| ·结果与讨论 | 第29-37页 |
| ·栀子油提取单因素实验 | 第29-30页 |
| ·正交实验结果与分析 | 第30-31页 |
| ·栀子油理化指标测定 | 第31页 |
| ·栀子油 GC-MS 成分分析结果与讨论 | 第31-32页 |
| ·栀子亚油酸分离、纯化 | 第32-35页 |
| ·亚油酸的理化特性 | 第35页 |
| ·亚油酸乙酯工艺制备及产品分析 | 第35-37页 |
| ·小结 | 第37-38页 |
| 3 栀子黄色素的精制与稳定性研究 | 第38-60页 |
| ·栀子黄色素的提取与精制 | 第38-42页 |
| ·材料、试剂与仪器 | 第38页 |
| ·试验方法 | 第38-40页 |
| ·结果与讨论 | 第40-42页 |
| ·栀子黄色素稳定性影响因素的研究 | 第42-47页 |
| ·材料、试剂与仪器 | 第42-43页 |
| ·试验方法 | 第43-44页 |
| ·结果与讨论 | 第44-47页 |
| ·高分子聚合物稳定栀子黄色素的研究 | 第47-52页 |
| ·材料、试剂与仪器 | 第47-48页 |
| ·试验方法 | 第48页 |
| ·结果与讨论 | 第48-52页 |
| ·茶叶中抗氧成分对栀子黄色素的稳定作用 | 第52-58页 |
| ·材料、试剂与仪器 | 第52-53页 |
| ·试验方法 | 第53-54页 |
| ·结果与讨论 | 第54-58页 |
| ·小结 | 第58-60页 |
| 4 栀子渣提取果胶的研究 | 第60-70页 |
| ·引言 | 第60页 |
| ·材料、试剂与仪器 | 第60-61页 |
| ·材料与试剂 | 第60页 |
| ·主要仪器 | 第60-61页 |
| ·试验方法 | 第61-63页 |
| ·原料预处理 | 第61页 |
| ·果胶提取工艺 | 第61页 |
| ·工艺条件中影响果胶得率的单因素实验 | 第61页 |
| ·酸水解正交实验 | 第61-62页 |
| ·果胶产品质量指标的分析测试 | 第62-63页 |
| ·结果与讨论 | 第63-69页 |
| ·提取方法对果胶得率、品质的影响 | 第63-64页 |
| ·影响果胶得率水解单因素实验结果与分析 | 第64-66页 |
| ·正交实验结果与分析 | 第66-67页 |
| ·果胶质量的综合评价 | 第67-69页 |
| ·小结 | 第69-70页 |
| 5 栀子壳制备活性炭的研究 | 第70-80页 |
| ·引言 | 第70页 |
| ·材料、试剂与仪器 | 第70-71页 |
| ·材料与试剂 | 第70页 |
| ·主要仪器 | 第70-71页 |
| ·试验方法 | 第71-72页 |
| ·栀子壳的基本性质 | 第71页 |
| ·栀子壳活性炭制备工艺 | 第71页 |
| ·栀子壳活性炭活化方法的选择 | 第71页 |
| ·影响磷酸法活化栀子壳的单因素实验 | 第71-72页 |
| ·栀子壳活性炭制取的正交实验 | 第72页 |
| ·活化效果的评价 | 第72页 |
| ·结果与讨论 | 第72-77页 |
| ·活化方法对活化效果的影响 | 第72-73页 |
| ·单因素实验结果与分析 | 第73-75页 |
| ·正交实验结果与分析 | 第75-76页 |
| ·活性炭质量的综合评价 | 第76-77页 |
| ·活性炭应用研究 | 第77-79页 |
| ·活性炭对重金属Cr(Ⅵ)的吸附 | 第77-78页 |
| ·活性炭对大豆油脱色 | 第78-79页 |
| ·小结 | 第79-80页 |
| 6 结论与建议 | 第80-82页 |
| ·结论 | 第80-81页 |
| ·建议 | 第81-82页 |
| 图版 | 第82-84页 |
| 参考文献 | 第84-88页 |
| 导师简介 | 第88-89页 |
| 个人简介 | 第89-90页 |
| 成果目录清单 | 第90-91页 |
| 致谢 | 第91-92页 |
| 博硕士学位论文同意发表声明 | 第92页 |
