| 摘要 | 第7-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 缩略语表 | 第11-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-36页 |
| 1 食品污染物概述 | 第12-14页 |
| 1.1 常见食品污染物分类及危害 | 第12-13页 |
| 1.2 常见食品污染物检测方法及检测现状 | 第13-14页 |
| 2 表面增强拉曼散射(SERS)简介 | 第14-21页 |
| 2.1 SERS研究进展 | 第14页 |
| 2.2 SERS的增强机理 | 第14-15页 |
| 2.3 基于“热点”的SERS增强 | 第15-20页 |
| 2.4 SERS基底在分析检测中的应用 | 第20-21页 |
| 3 分子印迹技术简介 | 第21-31页 |
| 3.1 分子印迹技术概述 | 第21-22页 |
| 3.2 分子印迹聚合物制备方法 | 第22-26页 |
| 3.3 分子印迹聚合物的应用 | 第26-31页 |
| 4 分子印迹SERS基底在分析检测中的应用 | 第31-33页 |
| 5 论文设计思路及意义 | 第33-36页 |
| 5.1 论文设计思路 | 第33-35页 |
| 5.2 论文技术路线图 | 第35-36页 |
| 第二章 AuNPs分子印迹SERS基底制备及其用于果酱中展青霉素(PAT)检测.. | 第36-50页 |
| 1 前言 | 第36-38页 |
| 2 试剂与仪器 | 第38-39页 |
| 2.1 试剂 | 第38页 |
| 2.2 仪器 | 第38-39页 |
| 3 实验方法 | 第39-41页 |
| 3.1 AuNPs的制备 | 第39页 |
| 3.2 AuNPs分子印迹SERS基底的制备 | 第39页 |
| 3.3 PAT检测 | 第39-40页 |
| 3.4 特异性检测 | 第40页 |
| 3.5 实际样品的处理及检测 | 第40-41页 |
| 4 结果与讨论 | 第41-49页 |
| 4.1 AuNPs的表征 | 第41-42页 |
| 4.2 AuNPs分子印迹SERS基底表征 | 第42-44页 |
| 4.3 AuNPs分子印迹SERS基底优化 | 第44-45页 |
| 4.4 检测条件优化 | 第45-46页 |
| 4.5 MIPs和NIPs吸附性能比较 | 第46-47页 |
| 4.6 PAT检测 | 第47-48页 |
| 4.7 特异性检测 | 第48-49页 |
| 4.8 实际食品样品中PAT的检测 | 第49页 |
| 5 本章小结 | 第49-50页 |
| 第三章 SiO_2@AgNPs分子印迹SERS基底制备及其用于水体中双酚A(BPA)检测 | 第50-65页 |
| 1 前言 | 第50-52页 |
| 2 试剂与仪器 | 第52-53页 |
| 2.1 试剂 | 第52页 |
| 2.2 仪器 | 第52-53页 |
| 3 实验方法 | 第53-54页 |
| 3.1 SiO_2@AgNPs的制备 | 第53页 |
| 3.2 SiO_2@AgNPs分子印迹SERS基底的制备 | 第53页 |
| 3.3 BPA检测 | 第53-54页 |
| 3.4 特异性检测 | 第54页 |
| 3.5 实际样品的处理及检测 | 第54页 |
| 4 结果与分析 | 第54-64页 |
| 4.1 MIP-ir-SiO_2@AgNPs的表征 | 第54-57页 |
| 4.2 SiO_2@AgNPs分子印迹SERS基底的SERS活性验证 | 第57-58页 |
| 4.3 检测条件优化 | 第58-60页 |
| 4.4 MIPs和NIPs吸附性能比较 | 第60页 |
| 4.5 BPA检测 | 第60-61页 |
| 4.6 特异性、重现性及稳定性研究 | 第61-63页 |
| 4.7 实际水体样品中BPA检测 | 第63-64页 |
| 5 本章小结 | 第64-65页 |
| 第四章 总结及展望 | 第65-67页 |
| 1 总结 | 第65-66页 |
| 2 展望 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-79页 |
| 致谢 | 第79-82页 |
| 附录 | 第82-83页 |
