| 英文缩写词表 | 第5-6页 |
| 中文摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 前言 | 第10-12页 |
| 第一部分 新婚夫妇膳食模式与体重增长的相关关系 | 第12-39页 |
| 1. 研究背景 | 第12页 |
| 2. 研究对象和方法 | 第12-16页 |
| 2.1. 研究对象 | 第12页 |
| 2.2. 样本量计算 | 第12-13页 |
| 2.3. 技术路线 | 第13页 |
| 2.4. 研究方法和内容 | 第13-15页 |
| 2.5. 数据分析 | 第15-16页 |
| 3. 结果 | 第16-31页 |
| 3.1. 新婚夫妇的一般情况 | 第16-17页 |
| 3.2. 新婚夫妇的体力活动 | 第17-19页 |
| 3.3. 新婚夫妇的营养状况与肥胖患病率 | 第19-20页 |
| 3.4. 新婚夫妇的各类食物摄入量及频率 | 第20-22页 |
| 3.5. 新婚夫妇的能量与主要营养素摄入情况 | 第22-24页 |
| 3.6. 新婚夫妇的膳食模式 | 第24-27页 |
| 3.7. 影响新婚夫妇婚后体重增长的膳食模式 | 第27-31页 |
| 4. 讨论 | 第31-35页 |
| 4.1. 新婚夫妇的体重增长 | 第31页 |
| 4.2. 新婚夫妇的膳食模式 | 第31-33页 |
| 4.3. 研究的优势与局限性 | 第33-34页 |
| 4.4. 小结与展望 | 第34-35页 |
| 5. 参考文献 | 第35-39页 |
| 第二部分 脂肪细胞因子表达水平与肥胖、胰岛素抵抗的初步研究 | 第39-66页 |
| 1. 研究背景 | 第39页 |
| 2. 研究对象和方法 | 第39-41页 |
| 2.1. 研究对象 | 第39-40页 |
| 2.2. 知情同意书、调查问卷设计 | 第40页 |
| 2.3. 人体形态学测量 | 第40页 |
| 2.4. 血脂水平测定 | 第40页 |
| 2.5. 脂肪因子的血清学水平检测 | 第40-41页 |
| 2.6. 参数计算 | 第41页 |
| 2.7. 统计分析 | 第41页 |
| 3. 结果 | 第41-54页 |
| 3.1. 非糖尿病人群血清脂肪因子水平的分布 | 第41-46页 |
| 3.2. 血清脂肪因子与血糖、胰岛素抵抗的相关关系探索 | 第46-54页 |
| 4. 讨论 | 第54-60页 |
| 4.1. Ccdc80与肥胖及胰岛素抵抗 | 第54-56页 |
| 4.2. Ghrelin与肥胖及胰岛素抵抗 | 第56-57页 |
| 4.3. GIP与肥胖及胰岛素抵抗 | 第57-58页 |
| 4.4. Leptin与肥胖及胰岛素抵抗 | 第58-59页 |
| 4.5. Resistin与肥胖及胰岛素抵抗 | 第59-60页 |
| 4.6. 小结 | 第60页 |
| 5. 参考文献 | 第60-66页 |
| 全文总结 | 第66-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 综述 营养与肥胖的表观遗传学研究进展 | 第70-86页 |
| 参考文献 | 第80-86页 |
| 附录 调查问卷 | 第86-93页 |
| 发表文章情况 | 第93-94页 |