| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 0. 绪论 | 第12-20页 |
| 0.1 选题依据、背景及研究目的 | 第12-14页 |
| 0.1.1 选题依据 | 第12-13页 |
| 0.1.2 选题背景 | 第13页 |
| 0.1.3 研究目的 | 第13-14页 |
| 0.2 国内外研究现状综述 | 第14-17页 |
| 0.2.1 国外研究现状综述 | 第14-15页 |
| 0.2.2 国内研究现状综述 | 第15-17页 |
| 0.3 研究内容及框架结构 | 第17-20页 |
| 0.3.1 研究内容 | 第17-18页 |
| 0.3.2 研究的基本思路和方法 | 第18-19页 |
| 0.3.3 研究的创新点 | 第19-20页 |
| 1. 安全管理相关理论及方法概述 | 第20-24页 |
| 1.1 安全管理的概念及内容 | 第20-21页 |
| 1.1.1 安全管理的基本概念 | 第20页 |
| 1.1.2 安全管理的主要内容 | 第20-21页 |
| 1.2 安全管理的方法及流程 | 第21-23页 |
| 1.2.1 安全管理的主要手段 | 第21-22页 |
| 1.2.3 安全管理的流程 | 第22-23页 |
| 1.3 本章小结 | 第23-24页 |
| 2. 佳士博公司生产安全管理现状分析 | 第24-34页 |
| 2.1 佳士博公司速冻食品生产概况 | 第24-28页 |
| 2.1.1 佳士博公司概况 | 第24-25页 |
| 2.1.2 公司主要产品系列 | 第25-26页 |
| 2.1.3 产品加工工艺及流程 | 第26-27页 |
| 2.1.4 公司主要生产设备 | 第27-28页 |
| 2.2 佳士博公司生产安全管理现状 | 第28-30页 |
| 2.2.1 公司生产安全管理的主体思路 | 第28页 |
| 2.2.2 佳士博公司生产安全管理的主要措施 | 第28-30页 |
| 2.3 佳士博公司生产安全管理面临的主要问题 | 第30-33页 |
| 2.3.1 未对危险源进行全面深入的分析 | 第31页 |
| 2.3.2 安全管理责任没有完全落实 | 第31页 |
| 2.3.3 安全管理培训针对性不强 | 第31-32页 |
| 2.3.4 安全管理制度不够完善 | 第32页 |
| 2.3.5 安全管理缺乏相应的保障措施 | 第32-33页 |
| 2.4 本章小结 | 第33-34页 |
| 3. 佳士博公司生产系统危险源的分析与评价 | 第34-41页 |
| 3.1 佳士博公司生产系统危险源的形成机理及辨识方法 | 第34-36页 |
| 3.1.1 危险源内涵及形成机理 | 第34-35页 |
| 3.1.2 危险源辨识的方法和流程 | 第35-36页 |
| 3.2 佳士博公司生产系统危险源的确认及等级评价 | 第36-38页 |
| 3.2.1 危险源的确认 | 第36页 |
| 3.2.2 危险源的等级评价 | 第36-38页 |
| 3.3 佳士博公司生产系统危险源成因分析 | 第38-40页 |
| 3.3.1 人员因素 | 第38-39页 |
| 3.3.2 设备及材料因素 | 第39-40页 |
| 3.3.3 环境因素 | 第40页 |
| 3.4 本章小结 | 第40-41页 |
| 4. 佳士博公司生产安全管理体系的构建 | 第41-61页 |
| 4.1 佳士博公司生产安全管理体系的构建思路及基本原则 | 第41-44页 |
| 4.1.1 生产安全管理体系的构建思路 | 第41-43页 |
| 4.1.2 安全管理体系构建的基本原则 | 第43-44页 |
| 4.2 佳士博公司安全管理的事前规划 | 第44-49页 |
| 4.2.1 安全管理组织机构的设立 | 第44页 |
| 4.2.2 安全管理责任的落实 | 第44-47页 |
| 4.2.3 佳士博公司安全应急预案 | 第47-48页 |
| 4.2.4 安全管理制度的完善 | 第48-49页 |
| 4.3 佳士博公司安全管理的过程控制 | 第49-52页 |
| 4.3.1 人员因素的安全控制 | 第49-50页 |
| 4.3.2 设备因素的安全控制 | 第50-51页 |
| 4.3.3 环境因素的安全控制 | 第51-52页 |
| 4.4 佳士博公司安全管理的监督检查 | 第52-56页 |
| 4.4.1 安全检查内容的确定 | 第52-55页 |
| 4.4.2 安全管理的三级检查 | 第55-56页 |
| 4.4.3 安全检查的信息处理 | 第56页 |
| 4.5 佳士博公司安全管理的评价改进 | 第56-60页 |
| 4.5.1 安全管理效果的评价指标 | 第56-58页 |
| 4.5.2 安全管理效果的评价模型 | 第58-60页 |
| 4.5.3 安全管理改进的实施思路 | 第60页 |
| 4.6 本章小结 | 第60-61页 |
| 5. 佳士博公司生产安全管理的保障措施 | 第61-65页 |
| 5.1 思想保障 | 第61-62页 |
| 5.1.1 提高各级领导对安全管理的重视程度 | 第61页 |
| 5.1.2 强化工作人员安全意识 | 第61-62页 |
| 5.2 技术保障 | 第62-63页 |
| 5.2.1 更新安全管理的软硬件设备 | 第62页 |
| 5.2.2 建立安全管理的信息反馈机制 | 第62-63页 |
| 5.2.3 建立安全管理的评价改进机制 | 第63页 |
| 5.3 资金保障 | 第63-64页 |
| 5.3.1 建立安全管理专项资金 | 第63-64页 |
| 5.3.2 做好专项资金使用的监督管理 | 第64页 |
| 5.4 本章小结 | 第64-65页 |
| 6. 研究结论与展望 | 第65-67页 |
| 6.1 研究结论 | 第65-66页 |
| 6.2 研究展望 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 个人简历 | 第71-72页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第72页 |