| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 1 引言 | 第9-22页 |
| ·立题背景及意义 | 第9-10页 |
| ·阪崎肠杆菌简介 | 第10-14页 |
| ·阪崎肠杆菌生物学性状 | 第10页 |
| ·阪崎肠杆菌毒力、耐热性和传播途径 | 第10-11页 |
| ·阪崎肠杆菌的流行病学 | 第11-12页 |
| ·近年来由阪崎肠杆菌引起的中毒事件 | 第12-14页 |
| ·阪崎肠杆菌检测研究现状 | 第14-19页 |
| ·传统分离鉴定方法 | 第14-17页 |
| ·阪崎肠杆菌分子检测方法 | 第17-19页 |
| ·FTA卡的介绍 | 第19-21页 |
| ·基因的储藏 | 第19页 |
| ·用于医学检测 | 第19-20页 |
| ·用于植物DNA的提取 | 第20页 |
| ·用于食源性致病菌的检测 | 第20-21页 |
| ·研究内容 | 第21-22页 |
| 2 材料与方法 | 第22-29页 |
| ·试验材料 | 第22-23页 |
| ·菌株 | 第22页 |
| ·培养基 | 第22-23页 |
| ·仪器与设备 | 第23页 |
| ·生化试剂与样品 | 第23页 |
| ·方法 | 第23-29页 |
| ·阪崎肠杆菌培养 | 第23-25页 |
| ·利用FTA滤膜制备用于婴儿配方奶粉中阪崎肠杆菌PCR检测的模板 | 第25-26页 |
| ·PCR检测婴儿配方奶粉中人工污染的阪崎肠杆菌以确定检出限 | 第26页 |
| ·婴儿配方奶粉中阪崎肠杆菌DNA提取方法比较 | 第26-28页 |
| ·实际样品检测 | 第28-29页 |
| 3 结果与分析 | 第29-41页 |
| ·PCR反应条件优化 | 第29-33页 |
| ·最适Mg~(2+)浓度选择 | 第29-30页 |
| ·最适退火温度选择 | 第30-31页 |
| ·最适引物浓度选择 | 第31页 |
| ·最适反应循环数选择 | 第31-32页 |
| ·PCR反应的热启动与冷启动比较 | 第32-33页 |
| ·PCR引物的特异性 | 第33-34页 |
| ·利用FTA滤膜提取阪崎肠杆菌DNA进行PCR检测的灵敏度 | 第34-35页 |
| ·PCR产物测序 | 第35-36页 |
| ·利用FTA滤膜制备检测婴儿配方奶粉中阪崎肠杆菌的PCR模板 | 第36-37页 |
| ·PCR检测人工污染婴儿配方奶粉中的阪崎肠杆菌以确定检出限 | 第37-39页 |
| ·婴儿配方奶粉中阪崎肠杆菌DNA提取方法比较 | 第39页 |
| ·实际检测结果 | 第39-41页 |
| 4 讨论 | 第41-45页 |
| ·阪崎肠杆菌检测 | 第41页 |
| ·PCR反应程序优化 | 第41-42页 |
| ·引物的确定 | 第41-42页 |
| ·镁离子浓度和退火温度的确定 | 第42页 |
| ·DNA模板的制备方法 | 第42-43页 |
| ·FTA滤膜使用方法 | 第42-43页 |
| ·DNA模板的制备方法比较 | 第43页 |
| ·与其它检测方法的比较 | 第43-45页 |
| 结论 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-52页 |
| 硕士期间发表学术论文 | 第52-53页 |
| 作者简介 | 第53-54页 |
| 致谢 | 第54页 |
