| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-13页 |
| ·概述 | 第7-9页 |
| ·透明质酸的结构、性质与用途 | 第7-8页 |
| ·透明质酸生产的研究历史 | 第8-9页 |
| ·发酵法生产透明质酸的研究概况 | 第9-11页 |
| ·本研究的主要内容 | 第11-13页 |
| 第二章 氧化剂对兽疫链球菌的氧化胁迫作用 | 第13-21页 |
| ·引言 | 第13-14页 |
| ·材料与方法 | 第14-15页 |
| ·菌种 | 第14页 |
| ·培养基与培养条件 | 第14页 |
| ·试剂 | 第14页 |
| ·菌体生长量测定 | 第14页 |
| ·透明质酸含量测定 | 第14-15页 |
| ·发酵液中残糖浓度测定 | 第15页 |
| ·种子发酵液处理 | 第15页 |
| ·结果与讨论 | 第15-20页 |
| ·不同氧化剂对发酵种子的胁迫作用 | 第15-17页 |
| ·发酵过程中氧化剂的添加对S. zooepidemicus产HA的作用 | 第17-20页 |
| ·本章小结 | 第20-21页 |
| 第三章 添加表面活性剂促进兽疫链球菌高产透明质酸 | 第21-28页 |
| ·引言 | 第21页 |
| ·材料与方法 | 第21-22页 |
| ·菌种 | 第21页 |
| ·培养基和培养条件 | 第21页 |
| ·试剂 | 第21-22页 |
| ·菌体细胞生长量测定 | 第22页 |
| ·透明质酸含量测定 | 第22页 |
| ·透明质酸分子量测定 | 第22页 |
| ·发酵液中残糖测定 | 第22页 |
| ·发酵液中乳酸浓度测定 | 第22页 |
| ·结果与讨论 | 第22-27页 |
| ·摇瓶条件下不同类型表面活性剂及添加时间对HA发酵的影响 | 第22-24页 |
| ·CTAB 促进S. zooepidemicus H24 荚膜脱落 | 第24-25页 |
| ·发酵罐水平CTAB的添加方式对HA发酵的影响 | 第25-27页 |
| ·本章小结 | 第27-28页 |
| 第四章 基于途径分析的透明质酸发酵营养强化策略 | 第28-37页 |
| ·引言 | 第28-29页 |
| ·材料与方法 | 第29页 |
| ·菌种 | 第29页 |
| ·培养基和培养条件 | 第29页 |
| ·菌体细胞生长量测定 | 第29页 |
| ·透明质酸含量测定 | 第29页 |
| ·透明质酸分子量测定 | 第29页 |
| ·发酵液中残糖测定 | 第29页 |
| ·发酵液中乳酸浓度测定 | 第29页 |
| ·结果与讨论 | 第29-36页 |
| ·酵母粉浓度对HA发酵的影响 | 第29-31页 |
| ·发酵过程中一次性补糖对HA发酵的影响 | 第31-32页 |
| ·添加丙酮酸钠对HA发酵的影响 | 第32-34页 |
| ·HA合成前体尿嘧啶对发酵的影响 | 第34-35页 |
| ·尿嘧啶增强型培养基中一次性补糖后的HA发酵过程 | 第35-36页 |
| ·本章小结 | 第36-37页 |
| 第五章 结论 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-41页 |
| 攻读硕士学位期间取得的学术成果 | 第41-42页 |
| 致谢 | 第42页 |
