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用于食品防伪显色材料的研究与应用

中文摘要第1-7页
Abstract第7-9页
第一部分:防伪概述第9-21页
 1. 防伪市场概述第9页
 2. 防伪技术概念第9-10页
 3. 防伪市场的分类第10-11页
 4. 防伪技术的六要素第11页
 5. 防伪油墨的分类第11-19页
 参考文献第19-21页
第二部分:光致变色材料的开发第21-31页
 第一章:前言第21-27页
 第二章:掺杂配合物的合成及其荧光强度比较第27-31页
第三章:配合物的表征与合成工艺研究第31-40页
 第一节 配合物的表征第31-33页
 第二节 配合物的合成工艺研究第33-36页
 第二部分小结第36-37页
 参考文献第37-40页
第三部分:酶致变色材料的开发第40-62页
 第一章:前言第40-48页
 第二章:淀粉酯化及接枝共聚第48-52页
 第三章:表征第52-56页
 第四章:产品试验第56-59页
 参考文献第59-62页
附录1:相关谱图第62-67页
附录2:硕士期间科研成果第67-68页
致谢第68页

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