| 摘要 | 第5-7页 |
| abstract | 第7-9页 |
| 第一章 绪论 | 第13-21页 |
| 1.1 樟芝介绍 | 第13-14页 |
| 1.1.1 樟芝的生物学特性 | 第13页 |
| 1.1.2 樟芝的成分 | 第13-14页 |
| 1.1.3 樟芝的培养方法 | 第14页 |
| 1.2 樟芝的研究现状 | 第14-18页 |
| 1.2.1 樟芝多糖的研究现状 | 第14-15页 |
| 1.2.2 樟芝三萜类化合物的研究现状 | 第15-16页 |
| 1.2.3 樟芝药理活性的研究现状 | 第16-17页 |
| 1.2.4 樟芝发酵液挥发性成分研究现状 | 第17-18页 |
| 1.3 磁微生物学效应 | 第18-20页 |
| 1.3.1 静磁场作用机制 | 第18-19页 |
| 1.3.2 研究现状 | 第19-20页 |
| 1.4 研究背景与意义 | 第20页 |
| 1.5 研究内容 | 第20-21页 |
| 第二章 弱磁场对樟芝发酵过程的影响 | 第21-29页 |
| 2.1 菌种及材料 | 第21页 |
| 2.2 主要试剂 | 第21页 |
| 2.3 仪器及设备 | 第21页 |
| 2.4 试验方法 | 第21-24页 |
| 2.4.1 樟芝菌种活化 | 第21-22页 |
| 2.4.2 樟芝种子液制备及液态发酵 | 第22页 |
| 2.4.3 樟芝菌丝体生物量的测定 | 第22-23页 |
| 2.4.4 樟芝菌丝体多糖的提取及测定 | 第23页 |
| 2.4.5 樟芝菌丝体三萜类化合物的提取及测定 | 第23-24页 |
| 2.5 结果与分析 | 第24-27页 |
| 2.5.1 弱磁场对樟芝液态发酵过程的影响 | 第24-26页 |
| 2.5.2 弱磁场对樟芝菌丝体的生物量、多糖产量和三萜类化合物产量的影响 | 第26-27页 |
| 2.6 本章小结 | 第27-29页 |
| 第三章 弱磁场对樟芝菌丝体形态结构及细胞膜流动性的影响 | 第29-38页 |
| 3.1 菌种及材料 | 第29页 |
| 3.2 主要试剂 | 第29页 |
| 3.3 仪器及设备 | 第29-30页 |
| 3.4 试验方法 | 第30-32页 |
| 3.4.1 樟芝菌丝体样品的制备 | 第30页 |
| 3.4.2 樟芝菌丝体性状研究 | 第30页 |
| 3.4.3 樟芝菌丝体细胞膜流动性的研究 | 第30-32页 |
| 3.5 结果与分析 | 第32-37页 |
| 3.5.1 弱磁场对樟芝发酵菌丝体性状的影响 | 第32-34页 |
| 3.5.2 弱磁场对樟芝发酵菌丝体细胞膜流动性的影响 | 第34-37页 |
| 3.6 本章小结 | 第37-38页 |
| 第四章 弱磁场对樟芝菌丝体生物活性物质的影响 | 第38-58页 |
| 4.1 .菌种及材料 | 第38页 |
| 4.2 主要试剂 | 第38页 |
| 4.3 仪器及设备 | 第38-39页 |
| 4.4 试验方法 | 第39-43页 |
| 4.4.1 樟芝菌粉的制备 | 第39页 |
| 4.4.2 粗多糖含量测定及多糖得率计算 | 第39页 |
| 4.4.3 樟芝菌丝体多糖提取方法工艺优化 | 第39-40页 |
| 4.4.4 樟芝菌丝体多糖的分离纯化 | 第40-41页 |
| 4.4.5 樟芝菌丝体多糖的单糖组成测定 | 第41页 |
| 4.4.6 樟芝菌丝体多糖抗肿瘤活性的测定 | 第41-42页 |
| 4.4.7 樟芝菌丝体三萜类化合物的提取 | 第42页 |
| 4.4.8 樟芝菌丝体三萜类化合物成分的测定 | 第42-43页 |
| 4.4.9 樟芝菌丝体三萜类化合物抗氧化活性的测定 | 第43页 |
| 4.5 结果与分析 | 第43-56页 |
| 4.5.1 樟芝菌丝体多糖提取方法工艺优化结果 | 第43-48页 |
| 4.5.2 樟芝多糖分离纯化结果 | 第48页 |
| 4.5.3 樟芝多糖的单糖组成测定结果 | 第48-51页 |
| 4.5.4 樟芝多糖抗肿瘤活性测定结果 | 第51页 |
| 4.5.5 樟芝三萜类化合物成分的测定结果 | 第51-54页 |
| 4.5.6 樟芝三萜类化合物抗氧化活性测定结果 | 第54-56页 |
| 4.6 本章小结 | 第56-58页 |
| 第五章 弱磁场对樟芝发酵液的性状及挥发性成分的影响 | 第58-68页 |
| 5.1 菌种及材料 | 第58页 |
| 5.2 仪器及设备 | 第58页 |
| 5.3 试验方法 | 第58-59页 |
| 5.3.1 樟芝发酵液样品的制备 | 第58页 |
| 5.3.2 樟芝发酵液性状研究 | 第58-59页 |
| 5.3.3 樟芝发酵液挥发性成分研究 | 第59页 |
| 5.4 结果与分析 | 第59-67页 |
| 5.4.1 弱磁场对樟芝发酵液性状的影响 | 第59-61页 |
| 5.4.2 弱磁场对樟芝发酵液挥发性成分的影响 | 第61-67页 |
| 5.5 本章小结 | 第67-68页 |
| 第六章 结论与展望 | 第68-71页 |
| 6.1 结论 | 第68-69页 |
| 6.2 展望 | 第69-71页 |
| 参考文献 | 第71-79页 |
| 致谢 | 第79-80页 |
| 攻读硕士学位阶段发表的论文 | 第80页 |
