| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 图表清单 | 第10-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-29页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第11-12页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第11页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第11-12页 |
| 1.2 相关文献研究 | 第12-26页 |
| 1.2.1 基本概念 | 第12-14页 |
| 1.2.2 相关培训理论与探索 | 第14-18页 |
| 1.2.3 企业培训理论发展和模型框架 | 第18-20页 |
| 1.2.4 连锁经营理论与研究 | 第20-22页 |
| 1.2.5 中外连锁经营行业发展比较研究 | 第22-25页 |
| 1.2.6 中式快餐连锁比较研究 | 第25-26页 |
| 1.3 研究目标和内容 | 第26-27页 |
| 1.4 研究方法与思路 | 第27-29页 |
| 1.4.1 研究方法 | 第27-28页 |
| 1.4.2 研究思路 | 第28-29页 |
| 第二章 DXH 公司人力资源管理与培训体系现状 | 第29-40页 |
| 2.1 DXH 公司基本情况 | 第29-32页 |
| 2.1.1 DXH 公司概况 | 第29页 |
| 2.1.2 组织架构 | 第29-30页 |
| 2.1.3 战略与经营 | 第30-31页 |
| 2.1.4 产品结构 | 第31页 |
| 2.1.5 营业收入 | 第31-32页 |
| 2.2 DXH 公司人力资源管理现状 | 第32-35页 |
| 2.2.1 人力资源管理结构 | 第32-33页 |
| 2.2.2 员工结构 | 第33-35页 |
| 2.3 DXH 公司培训体系现状 | 第35-39页 |
| 2.3.1 DXH 公司培训部门结构 | 第36页 |
| 2.3.2 DXH 公司现有培训需求分析方法 | 第36-37页 |
| 2.3.3 DXH 公司现有培训课程与实施 | 第37-38页 |
| 2.3.4 DXH 公司现有培训效果评估 | 第38-39页 |
| 2.4 本章小结 | 第39-40页 |
| 第三章 DXH 公司现有培训体系问题的分析与诊断 | 第40-54页 |
| 3.1 公司管理数据分析 | 第40-43页 |
| 3.1.1 2012 年培训投入与效果评估分析报告 | 第40-41页 |
| 3.1.2 2012 年 DXH 公司招聘离职调查分析 | 第41-43页 |
| 3.2 标杆企业的培训访谈分析 | 第43-47页 |
| 3.2.1 访谈目的与对象 | 第43页 |
| 3.2.2. 访谈设计与数据分析 | 第43-47页 |
| 3.2.3. 访谈结果（见表 3-4） | 第47页 |
| 3.3 问卷调查分析与报告 | 第47-50页 |
| 3.3.1 问卷调查对象和数据 | 第47-48页 |
| 3.3.2 问卷调查实施和分析 | 第48-50页 |
| 3.4 DXH 公司培训体系问题以及原因分析 | 第50-53页 |
| 3.4.1 DXH 公司培训体系问题分析 | 第50-52页 |
| 3.4.2 DXH 公司培训体系存在问题的成因 | 第52-53页 |
| 3.5 本章小结 | 第53-54页 |
| 第四章 DXH 公司新培训体系的重构 | 第54-69页 |
| 4.1 DXH 公司新培训体系的重构思路 | 第54-57页 |
| 4.1.1 DXH 公司新培训体系重构原则 | 第54-55页 |
| 4.1.2 DXH 公司新培训体系的特征描述 | 第55-56页 |
| 4.1.3 DXH 公司新培训体系的模型建构 | 第56-57页 |
| 4.2 DXH 公司新培训体系设计方案 | 第57-65页 |
| 4.2.1 培训需求评估设计 | 第57-60页 |
| 4.2.2 培训课程体系设计 | 第60-62页 |
| 4.2.3 师资管理体系设计 | 第62-63页 |
| 4.2.4 培训效果评估体系设计 | 第63-64页 |
| 4.2.5 培训制度体系设计 | 第64-65页 |
| 4.3 DXH 公司培训体系运行机制 | 第65-67页 |
| 4.3.1 领导考核机制[52] | 第65-66页 |
| 4.3.2 绩效管理机制 | 第66-67页 |
| 4.3.3 员工职业生涯发展规划机制 | 第67页 |
| 4.3.4 进修晋升激励机制 | 第67页 |
| 4.3.5 学习型组织机制 | 第67页 |
| 4.4 本章小结 | 第67-69页 |
| 结论 | 第69-71页 |
| 参考文献 | 第71-74页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第74-75页 |
| 致谢 | 第75-76页 |
| 附件 | 第76页 |