| 摘要 | 第5-8页 |
| ABSTRACT | 第8-11页 |
| 第1章 绪论 | 第15-24页 |
| 1.1 研究背景 | 第15页 |
| 1.2 右旋糖酐的简介 | 第15-17页 |
| 1.2.1 右旋糖酐的临床应用 | 第15-16页 |
| 1.2.2 右旋糖酐的结构性质 | 第16页 |
| 1.2.3 右旋糖酐的危害 | 第16-17页 |
| 1.3 右旋糖酐酶的简介 | 第17-22页 |
| 1.3.1 右旋糖酐酶的来源 | 第17页 |
| 1.3.2 右旋糖酐酶的分类 | 第17页 |
| 1.3.3 右旋糖酐酶的结构和催化机理 | 第17-19页 |
| 1.3.4 右旋糖酐酶的理化性质 | 第19页 |
| 1.3.5 右旋糖酐酶发酵研究进展 | 第19-21页 |
| 1.3.6 右旋糖酐酶的分离纯化与酶学性质 | 第21-22页 |
| 1.3.7 右旋糖酐酶的应用 | 第22页 |
| 1.4 主要研究目的 | 第22页 |
| 1.5 主要研究内容 | 第22-24页 |
| 第2章 右旋糖酐酶高产菌株的诱变选育 | 第24-40页 |
| 2.0 引言 | 第24页 |
| 2.1 材料与仪器 | 第24-26页 |
| 2.1.1 菌种 | 第24-25页 |
| 2.1.2 培养基 | 第25页 |
| 2.1.3 主要试剂 | 第25页 |
| 2.1.4 主要仪器 | 第25-26页 |
| 2.2 实验方法 | 第26-31页 |
| 2.2.1 培养方法 | 第26页 |
| 2.2.2 生长、产酶曲线测定 | 第26-27页 |
| 2.2.3 圈径比测定 | 第27页 |
| 2.2.4 右旋糖酐酶活力测定 | 第27-28页 |
| 2.2.5 诱变方法 | 第28-29页 |
| 2.2.6 透明圈法初筛模型 | 第29页 |
| 2.2.7 遗传稳定性分析 | 第29-30页 |
| 2.2.8 诱变流程 | 第30-31页 |
| 2.3 结果与分析 | 第31-39页 |
| 2.3.1 葡萄糖标准曲线的绘制 | 第31页 |
| 2.3.2 生长、酶活曲线 | 第31-33页 |
| 2.3.3 不同培养时间对褪色圈圈径比的影响 | 第33页 |
| 2.3.4 圆弧青霉诱变选育 | 第33-37页 |
| 2.3.5 圈径比与酶活的相关性 | 第37-39页 |
| 2.3.6 诱变菌株传代稳定性分析 | 第39页 |
| 2.4 本章小结 | 第39-40页 |
| 第3章 圆弧青霉产右旋糖酐酶培养基的优化 | 第40-53页 |
| 3.0 引言 | 第40页 |
| 3.1 材料与仪器 | 第40-41页 |
| 3.1.1 菌种与培养基 | 第40-41页 |
| 3.1.2 仪器与试剂 | 第41页 |
| 3.2 实验方法 | 第41-43页 |
| 3.2.1 培养方法 | 第41页 |
| 3.2.2 右旋糖酐酶酶活的测定 | 第41页 |
| 3.2.3 产酶培养基的优化 | 第41-43页 |
| 3.3 结果与分析 | 第43-51页 |
| 3.3.1 碳源对圆弧青霉产右旋糖酐酶的影响 | 第43-44页 |
| 3.3.2 氮源对圆弧青霉产右旋糖酐酶的影响 | 第44-46页 |
| 3.3.3 表面活性物质对圆弧青霉产右旋糖酐酶的影响 | 第46-47页 |
| 3.3.4 右旋糖酐酶发酵营养条件优化 | 第47-51页 |
| 3.4 本章小结 | 第51-53页 |
| 第4章 圆弧青霉产右旋糖酐酶培养条件优化 | 第53-60页 |
| 4.0 引言 | 第53页 |
| 4.1 材料与仪器 | 第53-54页 |
| 4.1.1 菌种与培养基 | 第53-54页 |
| 4.1.2 仪器与试剂 | 第54页 |
| 4.2 实验方法 | 第54-55页 |
| 4.2.1 培养方法 | 第54页 |
| 4.2.2 右旋糖酐酶酶活的测定 | 第54页 |
| 4.2.3 产酶培养条件的优化 | 第54-55页 |
| 4.3 结果与分析 | 第55-59页 |
| 4.3.1 培养温度对圆弧青霉产右旋糖酐酶的影响 | 第55-56页 |
| 4.3.2 摇床转速对圆弧青霉产右旋糖酐酶的影响 | 第56-57页 |
| 4.3.3 摇瓶装液量对圆弧青霉产右旋糖酐酶的影响 | 第57-58页 |
| 4.3.4 培养基初始pH对圆弧青霉产右旋糖酐酶的影响 | 第58-59页 |
| 4.3.5 接种量对圆弧青霉产右旋糖酐酶的影响 | 第59页 |
| 4.4 本章小结 | 第59-60页 |
| 第5章 右旋糖酐酶的分离纯化及其酶学性质的研究 | 第60-76页 |
| 5.0 引言 | 第60页 |
| 5.1 材料与仪器 | 第60-61页 |
| 5.1.1 实验材料 | 第60页 |
| 5.1.2 主要试剂 | 第60-61页 |
| 5.1.3 主要仪器 | 第61页 |
| 5.2 实验方法 | 第61-65页 |
| 5.2.1 右旋糖酐酶酶活的测定 | 第61页 |
| 5.2.2 考马斯亮蓝G-250测定蛋白质含量 | 第61-62页 |
| 5.2.3 右旋糖酐酶的分离纯化 | 第62-63页 |
| 5.2.4 右旋糖酐酶酶学性质研究 | 第63-65页 |
| 5.3 结果与分析 | 第65-75页 |
| 5.3.1 蛋白质标准曲线 | 第65页 |
| 5.3.2 右旋糖酐酶的分离纯化 | 第65-69页 |
| 5.3.3 右旋糖酐酶酶学性质研究 | 第69-75页 |
| 5.4 本章小结 | 第75-76页 |
| 第6章 结论与展望 | 第76-79页 |
| 6.1 结论 | 第76-77页 |
| 6.2 展望 | 第77-79页 |
| 参考文献 | 第79-87页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第87-88页 |
| 致谢 | 第88页 |
