经济紧缩背景下我国高档酒店经营策略研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-15页 |
| ·研究背景 | 第9-10页 |
| ·研究意义 | 第10-11页 |
| ·理论意义 | 第10页 |
| ·实践意义 | 第10-11页 |
| ·研究方法及技术框架 | 第11-14页 |
| ·研究方法 | 第11-13页 |
| ·技术框架 | 第13-14页 |
| ·研究创新之处 | 第14-15页 |
| 第2章 概念界定及相关理论基础 | 第15-25页 |
| ·概念界定 | 第15-16页 |
| ·高档酒店 | 第15页 |
| ·经营策略 | 第15-16页 |
| ·理论基础 | 第16-19页 |
| ·企业生命周期理论 | 第16-17页 |
| ·战略管理理论 | 第17-18页 |
| ·竞争战略理论 | 第18-19页 |
| ·产业融合理论 | 第19页 |
| ·文献综述 | 第19-25页 |
| ·现状研究综述 | 第19-21页 |
| ·存在问题研究综述 | 第21-22页 |
| ·经营策略研究综述 | 第22-24页 |
| ·文献述评 | 第24-25页 |
| 第3章 我国高档酒店的现状分析 | 第25-35页 |
| ·高档酒店发展历程 | 第25-27页 |
| ·起步阶段（1978-1987年） | 第25-26页 |
| ·黄金发展期（1988—1994年） | 第26页 |
| ·发展困顿期（1995－2002年） | 第26页 |
| ·高速发展期（2003-2009年） | 第26-27页 |
| ·瓶颈阶段（2010年-至今） | 第27页 |
| ·我国高档酒店的发展和经营现状 | 第27-30页 |
| ·高档酒店的发展规模 | 第27-29页 |
| ·高档酒店的经营状况 | 第29-30页 |
| ·我国高档酒店发展中存在的问题 | 第30-35页 |
| ·过度投资导致供需失衡 | 第31页 |
| ·经营效率不高，全行业亏损 | 第31-32页 |
| ·市场定位狭隘，产品同质化严重 | 第32页 |
| ·营销理念落后，营销渠道单一 | 第32-33页 |
| ·品牌影响力低 | 第33-35页 |
| 第4章 我国高档酒店经营策略的逻辑分析 | 第35-51页 |
| ·我国高档酒店经营策略调整的契机 | 第35-41页 |
| ·经济增速放缓，经济进入新常态 | 第35-36页 |
| ·政策环境变化，带来机遇与挑战 | 第36-37页 |
| ·社会环境变迁，消费需求在转变 | 第37-38页 |
| ·技术快速发展，消费习惯在改变 | 第38-41页 |
| ·我国高档酒店经营策略影响因素层次分析 | 第41-48页 |
| ·层次分析法介绍 | 第41页 |
| ·层次分析法的步骤 | 第41-43页 |
| ·我国高档酒店经营策略影响因素的层次分析 | 第43-48页 |
| ·我国高档酒店经营策略的选择 | 第48-50页 |
| ·目标市场定位策略 | 第48页 |
| ·产品和服务策略 | 第48页 |
| ·营销策略 | 第48-49页 |
| ·经营业态发展策略 | 第49页 |
| ·资产运营策略 | 第49-50页 |
| ·我国高档酒店经营策略的目标 | 第50-51页 |
| ·短期目标：扭转财务困境 | 第50页 |
| ·长期目标：战略突破，可持续发展 | 第50-51页 |
| 第5章 我国高档酒店经营策略的案例分析 | 第51-67页 |
| ·华天酒店集团的经营策略分析 | 第51-57页 |
| ·华天酒店集团简介 | 第51页 |
| ·华天酒店的轻资产策略 | 第51-54页 |
| ·华天酒店的营销策略 | 第54-56页 |
| ·华天酒店的市场定位策略 | 第56-57页 |
| ·金陵饭店的经营策略分析 | 第57-61页 |
| ·金陵饭店的简介 | 第57页 |
| ·金陵饭店的市场拓展策略 | 第57-58页 |
| ·金陵饭店的服务创新策略 | 第58-59页 |
| ·金陵饭店的经营业态发展策略 | 第59-61页 |
| ·东方宾馆的经营策略分析 | 第61-63页 |
| ·东方宾馆的简介 | 第61页 |
| ·东方宾馆的轻资产策略 | 第61页 |
| ·东方宾馆的产品策略 | 第61-62页 |
| ·东方宾馆的管理优化策略 | 第62-63页 |
| ·我国高档酒店经营策略的总结 | 第63-67页 |
| ·转变经营思路，扩大目标市场 | 第63-64页 |
| ·重视酒店本质，提升服务品质 | 第64页 |
| ·依靠互联网，创新营销模式 | 第64-65页 |
| ·发展多业态形式 | 第65页 |
| ·资产运营创新发展 | 第65-67页 |
| 第6章 结语 | 第67-70页 |
| ·本文主要结论 | 第67-68页 |
| ·研究不足与展望 | 第68-70页 |
| 参考文献 | 第70-73页 |
| 附录A | 第73-74页 |
| 附录B | 第74-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |
