| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-11页 |
| 符号说明 | 第11-13页 |
| 前言 | 第13-17页 |
| (一)研究背景与存在问题 | 第13-14页 |
| (二)课题的意义与创新性 | 第14页 |
| (三)研究思路 | 第14-17页 |
| 一 复凝聚法制备鱼油微囊 | 第17-20页 |
| 1 复凝聚法制备鱼油微囊的基本原理 | 第17页 |
| 2 仪器与试剂 | 第17页 |
| 3 方法与结果 | 第17-18页 |
| 4 小结与讨论 | 第18-20页 |
| 二 乳化-物理交联法制备赖诺普利聚乙烯醇微球 | 第20-28页 |
| 1 冻-融技术制备PVA 物理交联凝胶的基本原理 | 第20-21页 |
| 2 仪器与试剂 | 第21页 |
| 3 方法与结果 | 第21-26页 |
| 4 小结 | 第26页 |
| 5 讨论 | 第26-28页 |
| 三 喷雾干燥法制备赖诺普利聚乙烯醇微球 | 第28-64页 |
| 1 仪器与试剂 | 第28页 |
| 2 方法与结果 | 第28-61页 |
| 3 小结 | 第61页 |
| 4 讨论 | 第61-64页 |
| 四 LIS-PVA-MS 中赖诺普利含量测定方法的建立 | 第64-78页 |
| 1 仪器与试剂 | 第64页 |
| 2 方法与结果 | 第64-75页 |
| 3 小结 | 第75页 |
| 4 讨论 | 第75-78页 |
| 五 赖诺普利聚乙烯醇微球与鱼油稳定性试验 | 第78-86页 |
| 1 仪器与试剂 | 第78页 |
| 2 方法与结果 | 第78-83页 |
| 3 小结 | 第83-84页 |
| 4 讨论 | 第84-86页 |
| 六 结论与展望 | 第86-87页 |
| 参考文献 | 第87-90页 |
| 附录 | 第90-97页 |
| 致谢 | 第97-98页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第98-100页 |