| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6页 |
| 第一章 绪论 | 第10-19页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第10-11页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第10-11页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第11页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第11-15页 |
| 1.2.1 乳制品与质量链研究现状 | 第11-13页 |
| 1.2.2 可靠性研究现状 | 第13-14页 |
| 1.2.3 故障树与蒙特卡洛仿真方法研究现状 | 第14-15页 |
| 1.2.4 研究综述评述与启示 | 第15页 |
| 1.3 本文研究内容与技术路线 | 第15-17页 |
| 1.4 研究方法和创新点 | 第17-19页 |
| 1.4.1 研究方法 | 第17-18页 |
| 1.4.2 本文创新点 | 第18-19页 |
| 第二章 乳制品质量链可靠性分析理论基础 | 第19-31页 |
| 2.1 质量链和乳制品质量链相关理论 | 第19-23页 |
| 2.1.1 质量链理论概述 | 第19-21页 |
| 2.1.2 乳制品质量链结构模型 | 第21-23页 |
| 2.2 可靠性和乳制品质量链可靠性相关理论 | 第23-26页 |
| 2.2.1 可靠性概述 | 第23页 |
| 2.2.2 可靠性评估方法 | 第23-24页 |
| 2.2.3 可靠性预测和可靠性分配基础理论 | 第24-26页 |
| 2.2.3.1 可靠性预测理论 | 第24页 |
| 2.2.3.2 可靠性分配概念 | 第24-25页 |
| 2.2.3.3 可靠性分配的原则 | 第25-26页 |
| 2.2.3.4 可靠性分配方法 | 第26页 |
| 2.3 故障树和蒙特卡洛方法相关理论 | 第26-30页 |
| 2.3.1 故障树分析法理论 | 第26-29页 |
| 2.3.1.1 故障树(FTA)方法概述 | 第26-27页 |
| 2.3.1.2 故障树分析法的数学基础 | 第27页 |
| 2.3.1.3 故障树的构建 | 第27-29页 |
| 2.3.2 蒙特卡洛方法 | 第29-30页 |
| 2.3.2.1 蒙特卡洛方法概述 | 第29页 |
| 2.3.2.2 蒙特卡洛方法主要步骤 | 第29-30页 |
| 2.4 本章小结 | 第30-31页 |
| 第三章 乳品质量链可靠性诊断与评估 | 第31-52页 |
| 3.1 乳制品质量链失效诊断 | 第31-33页 |
| 3.1.1 质量链失效及乳制品质量链失效含义 | 第31-32页 |
| 3.1.2 乳制品质量链失效影响因素分析 | 第32-33页 |
| 3.2 基于故障树的乳制品质量链失效诊断 | 第33-44页 |
| 3.2.1 具有独立失效的乳制品质量链失效诊断模型 | 第33-39页 |
| 3.2.1.1 具有独立失效的乳制品质量链故障树模型构建 | 第33-36页 |
| 3.2.1.2 具有独立失效的乳制品质量链失效诊断仿真 | 第36-39页 |
| 3.2.2 具有共因失效的乳制品质量链失效诊断模型 | 第39-44页 |
| 3.2.2.1 具有共因失效的乳制品质量链故障树模型构建 | 第39-41页 |
| 3.2.2.2 具有共因失效的乳制品质量链失效诊断仿真 | 第41-44页 |
| 3.3 案例分析 | 第44-51页 |
| 3.3.1 具有独立失效的乳制品质量链失效诊断及仿真 | 第44-48页 |
| 3.3.2 具有共因失效的奶源-收集环节乳制品质量链失效诊断及仿真 | 第48-51页 |
| 3.4 本章小结 | 第51-52页 |
| 第四章 乳制品质量链可靠性优化分析 | 第52-68页 |
| 4.1 乳制品质量链可靠度预测 | 第52-58页 |
| 4.1.1 乳制品质量链可靠度预测目的和意义 | 第52-53页 |
| 4.1.2 乳制品质量链可靠度预测步骤和方法 | 第53-55页 |
| 4.1.3 边界值法在乳制品质量链可靠度预测中的应用 | 第55-58页 |
| 4.1.3.1 边界值法原理 | 第55-57页 |
| 4.1.3.2 边界值法在乳制品质量链可靠性预测中的应用 | 第57-58页 |
| 4.2 费用函数与乳制品质量链可靠性分配模型 | 第58-62页 |
| 4.2.1 费用函数及其参数说明 | 第58-60页 |
| 4.2.2 乳制品质量链可靠性分配模型 | 第60-61页 |
| 4.2.3 乳制品质量链可靠性分配算法流程 | 第61-62页 |
| 4.3 案例分析 | 第62-65页 |
| 4.4 乳制品质量链可靠性管理策略 | 第65-67页 |
| 4.5 本章小结 | 第67-68页 |
| 第五章 总结与展望 | 第68-70页 |
| 5.1 本文主要成果总结 | 第68页 |
| 5.2 本文不足之处与研究展望 | 第68-70页 |
| 参考文献 | 第70-74页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第74-75页 |
| 后记 | 第75-76页 |
