| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 缩写词表 | 第19-20页 |
| 1 绪论 | 第20-45页 |
| 1.1 纤维素乙醇生产过程中抑制物的来源 | 第20-23页 |
| 1.1.1 预处理过程产生的抑制物 | 第21-23页 |
| 1.1.2 发酵过程中的抑制物 | 第23页 |
| 1.2 抑制物对酵母细胞的影响 | 第23-34页 |
| 1.2.1 乙酸对酵母细胞的影响 | 第23-32页 |
| 1.2.2 呋喃类和酚类物质对酵母细胞的影响 | 第32-33页 |
| 1.2.3 发酵过程中抑制物对酵母细胞的影响 | 第33-34页 |
| 1.3 过程工程的调整提高纤维素乙醇发酵效率 | 第34-39页 |
| 1.3.1 脱毒处理 | 第34-35页 |
| 1.3.2 金属离子对酿酒酵母耐受性的影响 | 第35-38页 |
| 1.3.3 氨基酸与酿酒酵母耐受性的关系 | 第38-39页 |
| 1.3.4 其它物质对酿酒酵母耐受性的影响 | 第39页 |
| 1.4 遗传改造手段提高纤维素乙醇发酵效率 | 第39-43页 |
| 1.4.1 菌株的进化工程改造 | 第39-40页 |
| 1.4.2 菌株的全局调控策略 | 第40-41页 |
| 1.4.3 菌株的胁迫响应的系统认知 | 第41-43页 |
| 1.4.4 菌株的定向靶点改造 | 第43页 |
| 1.5 本论文的研究思路与研究意义 | 第43-45页 |
| 2 硫酸锌添加对全局基因转录水平和代谢物含量的影响 | 第45-68页 |
| 2.1 引言 | 第45页 |
| 2.2 实验材料与方法 | 第45-51页 |
| 2.2.1 菌株 | 第45页 |
| 2.2.2 培养基 | 第45页 |
| 2.2.3 主要仪器和试剂 | 第45-46页 |
| 2.2.4 菌株培养和发酵 | 第46-47页 |
| 2.2.5 分析方法 | 第47-51页 |
| 2.3 实验结果与讨论 | 第51-67页 |
| 2.3.1 硫酸锌添加对酵母细胞生理性能的影响 | 第51-54页 |
| 2.3.2 硫酸锌添加对胞内代谢物的影响 | 第54-59页 |
| 2.3.3 硫酸锌添加对酵母细胞基因转录水平的影响 | 第59-67页 |
| 2.4 本章小结 | 第67-68页 |
| 3 膜转运蛋白Ady2p与酵母细胞胁迫耐性的关系 | 第68-85页 |
| 3.1 引言 | 第68页 |
| 3.2 材料与方法 | 第68-73页 |
| 3.2.1 菌株 | 第68页 |
| 3.2.2 培养基 | 第68-69页 |
| 3.2.3 主要仪器和试剂 | 第69页 |
| 3.2.4 菌株构建 | 第69-72页 |
| 3.2.5 菌株培养和发酵 | 第72页 |
| 3.2.6 分析方法 | 第72-73页 |
| 3.3 实验结果与讨论 | 第73-84页 |
| 3.3.1 麦角固醇与酵母乙酸耐受性的关系 | 第73-75页 |
| 3.3.2 麦角固醇对弱酸膜转运蛋白的影响 | 第75-76页 |
| 3.3.3 转运蛋白Ady2p对胁迫条件下酵母生长的影响 | 第76-80页 |
| 3.3.4 转运蛋白Ady2p对胁迫条件下酵母发酵的影响 | 第80-82页 |
| 3.3.5 转运蛋白Ady2p提高菌株乙酸耐受性的机理探究 | 第82-84页 |
| 3.4 本章小结 | 第84-85页 |
| 4 嘌呤代谢关键基因过表达提高酿酒酵母环境胁迫耐受性 | 第85-100页 |
| 4.1 引言 | 第85页 |
| 4.2 实验材料与方法 | 第85-89页 |
| 4.2.1 菌株 | 第85页 |
| 4.2.2 培养基 | 第85-86页 |
| 4.2.3 主要仪器和试剂 | 第86页 |
| 4.2.4 菌株构建 | 第86-87页 |
| 4.2.5 菌株培养和发酵 | 第87页 |
| 4.2.6 分析方法 | 第87-89页 |
| 4.3 实验结果与讨论 | 第89-99页 |
| 4.3.1 ADE基因过表达对胁迫条件下酵母生长的影响 | 第89-91页 |
| 4.3.2 ADE基因过表达对胁迫条件下酵母发酵的影响 | 第91-94页 |
| 4.3.3 ADE基因过表达对ROS含量及抗氧化酶活的影响 | 第94-95页 |
| 4.3.4 ADE基因过表达对关键基因表达量的影响 | 第95-96页 |
| 4.3.5 ADE基因过表达对胞内能荷的影响 | 第96-97页 |
| 4.3.6 ADE基因过表达对胞内氨基酸含量的影响 | 第97-99页 |
| 4.4 本章小结 | 第99-100页 |
| 5 锌指蛋白Ppr1p和Set5p与酿酒酵母环境胁迫耐受性的研究 | 第100-117页 |
| 5.1 引言 | 第100页 |
| 5.2 实验材料与方法 | 第100-103页 |
| 5.2.1 菌株 | 第100-101页 |
| 5.2.2 培养基 | 第101页 |
| 5.2.3 主要仪器和试剂 | 第101页 |
| 5.2.4 菌株构建 | 第101-103页 |
| 5.2.5 菌株培养和发酵 | 第103页 |
| 5.2.6 分析方法 | 第103页 |
| 5.3 实验结果与讨论 | 第103-116页 |
| 5.3.1 过表达含锌指结构蛋白对胁迫条件下酵母生长和发酵的影响 | 第103-106页 |
| 5.3.2 过表达含锌指结构蛋白对酵母抗氧化性及能量影响 | 第106-107页 |
| 5.3.3 过表达含锌指结构蛋白对胞内关键基因表达量的影响 | 第107-108页 |
| 5.3.4 SET5基因突变体对酵母胁迫耐受性的影响 | 第108-115页 |
| 5.3.5 基因SET5,ADY2和ADE17与酵母胁迫耐受性的关系 | 第115-116页 |
| 5.4 本章小结 | 第116-117页 |
| 6 SET5过表达对酿酒酵母全局蛋白表达水平的影响 | 第117-135页 |
| 6.1 引言 | 第117页 |
| 6.2 实验材料与方法 | 第117-119页 |
| 6.2.1 菌株 | 第117页 |
| 6.2.2 培养基 | 第117页 |
| 6.2.3 主要仪器和试剂 | 第117页 |
| 6.2.4 菌株构建 | 第117-118页 |
| 6.2.5 菌株培养和发酵 | 第118页 |
| 6.2.6 分析方法 | 第118-119页 |
| 6.3 实验结果与讨论 | 第119-134页 |
| 6.3.1 总体蛋白水平的变化 | 第119-123页 |
| 6.3.2 中心碳代谢相关变化的蛋白 | 第123-125页 |
| 6.3.3 MAPK途径相关变化的蛋白 | 第125-129页 |
| 6.3.4 胁迫响应蛋白表达水平的分析 | 第129-130页 |
| 6.3.5 与蛋白加工过程相关的蛋白 | 第130-133页 |
| 6.3.6 与组蛋白修饰相关的变化蛋白 | 第133-134页 |
| 6.3.7 变化蛋白的转录因子分析 | 第134页 |
| 6.4 本章小结 | 第134-135页 |
| 7 结论与展望 | 第135-137页 |
| 7.1 主要结论 | 第135页 |
| 7.2 创新点 | 第135-136页 |
| 7.3 展望 | 第136-137页 |
| 参考文献 | 第137-152页 |
| 作者简介 | 第152页 |
| 攻读博士学位期间科研项目及科研成果 | 第152-154页 |
| 致谢 | 第154页 |
