| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5页 |
| 第1章 绪论 | 第8-15页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第8-10页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第8-9页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第9-10页 |
| 1.2 国内外研究现状分析 | 第10-13页 |
| 1.2.1 国外研究 | 第10-11页 |
| 1.2.2 国内研究 | 第11-12页 |
| 1.2.3 国内外研究评述 | 第12-13页 |
| 1.3 研究内容及方法路线 | 第13-15页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第13-14页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第14页 |
| 1.3.3 技术路线 | 第14-15页 |
| 第2章 相关概念与理论基础 | 第15-23页 |
| 2.1 相关概念 | 第15-18页 |
| 2.1.1 非物质文化遗产 | 第15-16页 |
| 2.1.2 罗布人的饮食文化 | 第16页 |
| 2.1.3 饮食文化旅游开发模式 | 第16-17页 |
| 2.1.4 SWOT分析法 | 第17-18页 |
| 2.2 理论基础 | 第18-20页 |
| 2.2.1 旅游者行为理论 | 第18页 |
| 2.2.2 体验经济理论 | 第18-19页 |
| 2.2.3 可持续发展理论 | 第19-20页 |
| 2.3 饮食文化与旅游业的相关性 | 第20-23页 |
| 2.3.1 饮食文化丰富了旅游业 | 第20-21页 |
| 2.3.2 饮食文化的旅游消费 | 第21页 |
| 2.3.3 旅游业刺激饮食文化提升 | 第21-22页 |
| 2.3.4 饮食文化遗产与旅游业的有机结合 | 第22-23页 |
| 第3章 新疆罗布人饮食文化遗产旅游开发的SWOT分析 | 第23-36页 |
| 3.1 新疆罗布人饮食文化遗产旅游现状 | 第23-27页 |
| 3.1.1 罗布人村寨景区概貌 | 第23页 |
| 3.1.2 景区建设和开发情况 | 第23-25页 |
| 3.1.3 独特的风情旅游景点 | 第25-26页 |
| 3.1.4 文化及非遗保护工作 | 第26-27页 |
| 3.2 新疆罗布人饮食文化遗产旅游开发的优势 | 第27-30页 |
| 3.2.1 优美的自然环境 | 第27-28页 |
| 3.2.2 悠久的历史人文 | 第28-29页 |
| 3.2.3 丰富的饮食资源 | 第29-30页 |
| 3.2.4 浓郁的民族特色 | 第30页 |
| 3.3 新疆罗布人饮食文化遗产旅游开发的劣势 | 第30-32页 |
| 3.3.1 文化韵味不足 | 第30-31页 |
| 3.3.2 缺乏品牌形象 | 第31页 |
| 3.3.3 缺乏非遗保护，配套不够完善 | 第31-32页 |
| 3.4. 新疆罗布人饮食文化遗产旅游开发的机遇 | 第32-33页 |
| 3.4.1 政策环境 | 第32页 |
| 3.4.2 丝路经济环境 | 第32页 |
| 3.4.3 交通环境 | 第32-33页 |
| 3.4.4 旅游环境 | 第33页 |
| 3.4.5 广阔的客源市场 | 第33页 |
| 3.5 新疆罗布人饮食文化遗产旅游开发的挑战 | 第33-36页 |
| 3.5.1 统一体系形成 | 第34页 |
| 3.5.2 文化内涵的提升 | 第34页 |
| 3.5.3 人员素质提升 | 第34-35页 |
| 3.5.4 品牌意识的加强 | 第35页 |
| 3.5.5 生态保护 | 第35-36页 |
| 第4章 新疆罗布人饮食文化遗产旅游开发模式分析 | 第36-45页 |
| 4.1 美食与养生的旅游开发模式 | 第36-38页 |
| 4.1.1 养生保健美食游 | 第36-37页 |
| 4.1.2 原始风貌生态游 | 第37-38页 |
| 4.2 风情体验的旅游开发模式 | 第38-40页 |
| 4.2.1 罗布独特技艺表演 | 第38-39页 |
| 4.2.2 罗布生活主题体验 | 第39-40页 |
| 4.3 特色文化的旅游开发模式 | 第40-43页 |
| 4.3.1 节庆综合游 | 第40-41页 |
| 4.3.2 罗布美食汇 | 第41-42页 |
| 4.3.3 历史文化展 | 第42-43页 |
| 4.4 产业链条的开发模式 | 第43-45页 |
| 4.4.1 发展会展旅游 | 第43页 |
| 4.4.2 开发旅游商品 | 第43-44页 |
| 4.4.3 探索连锁经营 | 第44页 |
| 4.4.4 打造罗布品牌 | 第44页 |
| 4.4.5 积极运用科技 | 第44-45页 |
| 第5章 结论与建议 | 第45-48页 |
| 5.1 结论 | 第45页 |
| 5.1.1 新疆罗布人饮食文化遗产旅游开发SWOT分析结果 | 第45页 |
| 5.1.2 新疆罗布人饮食文化遗产旅游开发模式结论 | 第45页 |
| 5.2 建议 | 第45-48页 |
| 5.2.1 市场机制和政策扶持相结合 | 第46页 |
| 5.2.2 提升旅游层次 | 第46页 |
| 5.2.3 树立品牌意识 | 第46页 |
| 5.2.4 提高人员素质 | 第46-47页 |
| 5.2.5 组建行业协会 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-50页 |
| 致谢 | 第50页 |
