| 致谢 | 第4-7页 |
| 摘要 | 第7-8页 |
| 1 文献综述 | 第8-11页 |
| 1.1 烟草质量评价研究 | 第8-10页 |
| 1.1.1 外观质量评价研究 | 第8页 |
| 1.1.2 物理特性评价研究 | 第8-9页 |
| 1.1.3 化学成分评价研究 | 第9页 |
| 1.1.4 感官质量评价研究 | 第9-10页 |
| 1.1.5 综合质量评价研究 | 第10页 |
| 1.2 结语 | 第10-11页 |
| 2 引言 | 第11-12页 |
| 3 材料与方法 | 第12-16页 |
| 3.1 试验材料 | 第12页 |
| 3.2 试验方法 | 第12-14页 |
| 3.2.1 烤烟外观质量的评定方法 | 第12页 |
| 3.2.2 烤烟物理特性的测定方法 | 第12-13页 |
| 3.2.3 烤烟化学成分指标 | 第13-14页 |
| 3.2.4 烤烟感官质量的评定方法 | 第14页 |
| 3.3 统计方法 | 第14页 |
| 3.4 河南烟区烤烟质量评价方法 | 第14-16页 |
| 3.4.1 外观、感官质量评价方法 | 第14-15页 |
| 3.4.2 物理特性评价方法 | 第15-16页 |
| 4 结果与分析 | 第16-72页 |
| 4.1 外观质量 | 第16-23页 |
| 4.1.1 河南烟区烤烟外观质量指标的描述性统计 | 第16页 |
| 4.1.2 河南烟区烤烟不同年份间的外观质量指标概况 | 第16-20页 |
| 4.1.3 河南不同烟区和取样点间的外观质量指标差异 | 第20-22页 |
| 4.1.4 河南烤烟外观质量得分的区域分布规律 | 第22-23页 |
| 4.2 物理特性 | 第23-29页 |
| 4.2.1 河南烟区烤烟物理特性指标的描述性统计 | 第23页 |
| 4.2.2 河南烟区烤烟不同年份间的物理特性指标概况 | 第23-28页 |
| 4.2.3 河南不同烟区和取样点间的物理特性指标差异 | 第28-29页 |
| 4.2.4 河南烤烟物理得分的区域分布规律 | 第29页 |
| 4.3 化学成分 | 第29-62页 |
| 4.3.1 生物碱 | 第29-36页 |
| 4.3.2 多酚 | 第36-43页 |
| 4.3.3 非挥发性有机酸 | 第43-51页 |
| 4.3.4 中性致香物质 | 第51-62页 |
| 4.4 感官质量 | 第62-72页 |
| 4.4.1 河南烟区烤烟感官质量指标的描述性统计 | 第62-63页 |
| 4.4.2 河南烟区烤烟不同年份间的感官质量指标概况 | 第63-67页 |
| 4.4.3 河南不同烟区和取样点间的感官质量指标差异 | 第67-71页 |
| 4.4.4 河南烤烟感官质量得分的区域分布规律 | 第71-72页 |
| 5 结论与讨论 | 第72-75页 |
| 5.1 河南烤烟质量指标年份间的差异 | 第72-73页 |
| 5.1.1 不同样点年份间的差异 | 第72页 |
| 5.1.2 不同烟区年份间的差异 | 第72-73页 |
| 5.2 河南烤烟质量指标不同烟区和取样点间的差异 | 第73-74页 |
| 5.2.1 不同烟区间的差异 | 第73页 |
| 5.2.2 相同烟区不同取样点间的差异 | 第73-74页 |
| 5.3 河南烤烟质量指标区域分布规律 | 第74-75页 |
| 参考文献 | 第75-81页 |
| 英文摘要 | 第81-82页 |
