| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第10-21页 |
| 1 生物碱概述 | 第10-13页 |
| 1.1 生物碱特性 | 第10页 |
| 1.2 生物碱的提取、测定以及纯化方法的研究进展 | 第10-13页 |
| 2 槟榔简介 | 第13-16页 |
| 2.1 槟榔中的化学成分 | 第13-15页 |
| 2.2 槟榔生物碱的生理功能 | 第15-16页 |
| 3 槟榔生物碱的提取、测定及分离纯化方法的研究进展 | 第16-17页 |
| 4 槟榔加工研究现状 | 第17-19页 |
| 4.1 槟榔的应用方式 | 第18页 |
| 4.2 槟榔加工过程对生物碱含量影响的研究现状 | 第18-19页 |
| 5 研究内容及目的意义 | 第19-21页 |
| 5.1 研究内容 | 第19页 |
| 5.2 研究目的及意义 | 第19-21页 |
| 第二章 基于多级错流提取槟榔生物碱的工艺优化 | 第21-33页 |
| 1 材料与方法 | 第21-24页 |
| 1.1 试验材料与试剂 | 第21页 |
| 1.2 主要仪器与设备 | 第21-22页 |
| 1.3 试验方法 | 第22-24页 |
| 2 结果与分析 | 第24-32页 |
| 2.1 氢溴酸槟榔碱标准曲线的绘制 | 第24页 |
| 2.2 提取溶剂的选择 | 第24-27页 |
| 2.3 提取时间对槟榔壳生物碱提取率的影响 | 第27-28页 |
| 2.4 提取温度对槟榔壳生物碱提取率的影响 | 第28-29页 |
| 2.5 pH值对槟榔壳生物碱提取率的影响 | 第29-31页 |
| 2.6 正交试验确定提取槟榔生物碱的最佳工艺条件 | 第31-32页 |
| 3 本章小结 | 第32-33页 |
| 第三章 槟榔核生物碱的氢溴酸结晶法纯化及分析鉴定 | 第33-48页 |
| 1 材料与方法 | 第33-36页 |
| 1.1 实验材料与试剂 | 第33页 |
| 1.2 仪器与设备 | 第33-34页 |
| 1.3 试验方法 | 第34-35页 |
| 1.4 氢溴酸结晶的测定 | 第35-36页 |
| 2 结果与分析 | 第36-46页 |
| 2.1 提取温度和提取时间对槟榔核生物碱提取率的影响 | 第36-37页 |
| 2.2 料液比对槟榔核生物碱提取率的影响 | 第37-38页 |
| 2.3 pH值对槟榔核生物碱萃取率的影响 | 第38-39页 |
| 2.4 氯仿用量对槟榔核生物碱萃取率的影响 | 第39-41页 |
| 2.5 萃取方式对槟榔核生物碱萃取率的影响 | 第41页 |
| 2.6 结晶温度对结晶生成的影响 | 第41页 |
| 2.7 氢溴酸槟榔碱结晶的HPLC-MS定量定性分析 | 第41-46页 |
| 3 本章小结 | 第46-48页 |
| 第四章 基于槟榔壳生物碱传质特性的热处理工艺参数优化设计 | 第48-61页 |
| 1 材料与方法 | 第48-50页 |
| 1.1 试验材料 | 第48页 |
| 1.2 主要仪器与设备 | 第48-49页 |
| 1.3 试验方法 | 第49-50页 |
| 2 结果与分析 | 第50-60页 |
| 2.1 煮洗工艺对槟榔壳生物碱含量的影响 | 第50-55页 |
| 2.2 煮洗后干燥工艺对槟榔壳生物碱含量的影响 | 第55-58页 |
| 2.3 发籽后干燥工艺对槟榔生物碱含量的影响 | 第58-60页 |
| 3 本章小结 | 第60-61页 |
| 第五章 结果与展望 | 第61-63页 |
| 1 结论 | 第61-62页 |
| 2 本研究主要创新点 | 第62页 |
| 3 问题与展望 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 作者简介 | 第71页 |
