| 摘要 | 第1-13页 |
| ABSTRACT | 第13-17页 |
| 缩略词(ABBREVIATION) | 第17-18页 |
| 第一篇 文献综述 | 第18-28页 |
| 第一章 竹醋液作为饲料添加剂的应用前景 | 第18-28页 |
| 1 竹醋液的理化性质 | 第18页 |
| 2 竹醋液的主要生理功能 | 第18-20页 |
| ·竹醋液的抗菌作用 | 第18-19页 |
| ·竹醋液的抗氧化作用 | 第19-20页 |
| ·竹醋液的除臭功能 | 第20页 |
| ·竹醋液的抗炎作用 | 第20页 |
| 3 竹醋液对动物生产性能的影响 | 第20-22页 |
| ·提高生长速度 | 第20-21页 |
| ·提高免疫为 | 第21页 |
| ·改善肉品质 | 第21页 |
| ·畜舍除臭 | 第21-22页 |
| ·替代抗生素 | 第22页 |
| 4 结论 | 第22-23页 |
| 参考文献 | 第23-28页 |
| 第二篇 试验研究 | 第28-80页 |
| 第二章 竹醋液对肉鸡生产性能、生理指标及粪便中氨气的影响 | 第28-52页 |
| 摘要 | 第28页 |
| Abstract | 第28-30页 |
| 1 材料与方法 | 第30-37页 |
| ·试验材料 | 第30-31页 |
| ·试验地点及动物 | 第30页 |
| ·主要试剂 | 第30页 |
| ·主要仪器设备 | 第30-31页 |
| ·试验设计 | 第31页 |
| ·饲养管理 | 第31-33页 |
| ·测定指标和方法 | 第33-37页 |
| ·生产性能测定 | 第33页 |
| ·免疫器官指数测定 | 第33页 |
| ·血清生化指标 | 第33页 |
| ·消化道和食糜PH值 | 第33-34页 |
| ·肠道食糜消化酶活性 | 第34页 |
| ·肠道内容物的采集 | 第34页 |
| ·肠道内容物消化酶活性的测定 | 第34页 |
| ·肠道组织形态学观察 | 第34-36页 |
| ·样品处理 | 第34-35页 |
| ·HE染色 | 第35-36页 |
| ·测量十二指肠绒毛长度和隐窝深度 | 第36页 |
| ·肌肉PH值 | 第36-37页 |
| ·肉色测定 | 第37页 |
| ·发酵鸡粪中氨气产生量 | 第37页 |
| ·数据统计与分析 | 第37页 |
| 2 结果与分析 | 第37-44页 |
| ·竹醋液对肉鸡生产性能的影响 | 第37-38页 |
| ·竹醋液对肉鸡免疫器官的影响 | 第38-39页 |
| ·竹醋液对肉鸡血清生化指标的影响 | 第39页 |
| ·竹醋液对消化道和食糜PH值的影响 | 第39-40页 |
| ·竹醋液对小肠食糜消化酶活力的影响 | 第40-41页 |
| ·竹醋液对十二指肠和空肠组织形态的影响 | 第41-43页 |
| ·竹醋液对肉鸡胸肌PH值的影响 | 第43页 |
| ·竹醋液对肉色的影响 | 第43-44页 |
| ·竹醋液对发酵鸡粪中氨气产生量 | 第44页 |
| 3 讨论 | 第44-47页 |
| ·生产性能 | 第44-45页 |
| ·免疫器官发育 | 第45页 |
| ·血清生化指标 | 第45-46页 |
| ·消化道PH值和消化酶活性 | 第46页 |
| ·十二指肠和空肠形态 | 第46-47页 |
| ·肌肉品质 | 第47页 |
| ·氨气 | 第47页 |
| 4 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-52页 |
| 第三章 竹醋液与四种常用抗生素的抑菌效果比较及竹醋液在肉鸡日粮中替代金霉素效果的研究 | 第52-70页 |
| 摘要 | 第52页 |
| Abstract | 第52-54页 |
| 1 材料与方法 | 第54-57页 |
| ·体外抑菌试验 | 第54-56页 |
| ·实验材料 | 第54-55页 |
| ·实验时间与地点 | 第54-55页 |
| ·实验材料 | 第55页 |
| ·培养基 | 第55页 |
| ·菌液的制备 | 第55页 |
| ·主要试剂及其处理 | 第55页 |
| ·实验方法 | 第55-56页 |
| ·竹醋液对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果 | 第55-56页 |
| ·竹醋液与四种饲用抗生素的抑菌效果比较 | 第56页 |
| ·动物体内试验 | 第56-57页 |
| ·试验材料 | 第56页 |
| ·试验地点及动物 | 第56页 |
| ·主要试剂 | 第56页 |
| ·主要仪器设备 | 第56页 |
| ·试验设计 | 第56-57页 |
| ·饲养管理 | 第57页 |
| ·测定指标和方法 | 第57页 |
| 2 结果与分析 | 第57-64页 |
| ·体外抑菌试验 | 第57-58页 |
| ·竹醋液对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果 | 第57页 |
| ·四种饲用抗生素的抑菌效果比较 | 第57-58页 |
| ·动物试验 | 第58-64页 |
| ·对肉鸡生产性能的影响 | 第58页 |
| ·对肉鸡免疫器官的影响 | 第58-60页 |
| ·对肉鸡血清生化指标的影响 | 第60页 |
| ·对消化道和食糜PH值的影响 | 第60-61页 |
| ·对小肠食糜消化酶活力的影响 | 第61页 |
| ·对肉鸡胸肌PH值的影响 | 第61-63页 |
| ·竹醋液对肉色的影响 | 第63页 |
| ·对发酵鸡粪中氨气产生量 | 第63-64页 |
| 3 讨论 | 第64-67页 |
| ·抑菌效果 | 第64页 |
| ·生产性能 | 第64-65页 |
| ·生理变化 | 第65-67页 |
| ·免疫器官 | 第65页 |
| ·血清生化指标 | 第65-66页 |
| ·消化道和小肠食糜PH值以及消化酶活性 | 第66页 |
| ·肌肉品质 | 第66页 |
| ·氨气含量 | 第66-67页 |
| ·竹醋液替代抗生素 | 第67页 |
| 4 结论 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-70页 |
| 第四章 竹醋液对免疫应激肉鸡生产性能的影响 | 第70-80页 |
| 摘要 | 第70页 |
| Abstract | 第70-71页 |
| 1 材料与方法 | 第71-73页 |
| ·试验材料 | 第71-72页 |
| ·主要试剂 | 第72页 |
| ·主要仪器设备 | 第72页 |
| ·试验设计 | 第72页 |
| ·饲养管理 | 第72页 |
| ·测定指标和方法 | 第72-73页 |
| ·生产性能的测定 | 第72-73页 |
| ·免疫器官指数测定 | 第73页 |
| ·血清总蛋白、白蛋白和球蛋白的测定 | 第73页 |
| ·数据统计与分析 | 第73页 |
| 2 结果与分析 | 第73-76页 |
| ·注射LPS前后肉鸡体重变化 | 第73-74页 |
| ·竹醋液与LPS刺激对肉鸡生产性能的影响 | 第74-75页 |
| ·竹醋液与LPS刺激对肉鸡免疫器官指数的影响 | 第75页 |
| ·竹醋液与LPS刺激对肉鸡血清总蛋白、白蛋白和球蛋白的影响 | 第75-76页 |
| 3 讨论 | 第76-77页 |
| 4 结论 | 第77-78页 |
| 参考文献 | 第78-80页 |
| 全文结论 | 第80-82页 |
| 附录 主要溶液的配制 | 第82-84页 |
| 在读硕士期间发表论文 | 第84-86页 |
| 致谢 | 第86页 |
