| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-27页 |
| ·人参的介绍 | 第9-10页 |
| ·人参的化学成分 | 第10-11页 |
| ·人参皂苷的化学结构 | 第11-15页 |
| ·人参二醇类皂苷 | 第12-13页 |
| ·人参三醇类皂苷 | 第13-14页 |
| ·齐墩果酸皂苷 | 第14页 |
| ·人参中人参皂苷含量的分布 | 第14-15页 |
| ·人参皂苷的理化性质 | 第15-18页 |
| ·人参皂苷的鉴定与结构研究 | 第15-16页 |
| ·人参皂苷的性状 | 第16-17页 |
| ·人参皂营的溶解性 | 第17页 |
| ·人参皂苷的水解性 | 第17页 |
| ·人参皂苷的溶血性 | 第17-18页 |
| ·人参皂苷的稳定性 | 第18页 |
| ·人参皂苷的药理作用 | 第18-21页 |
| ·人参皂苷对神经系统的的影响 | 第18-19页 |
| ·人参皂苷对物质代谢的影响 | 第19页 |
| ·人参皂苷对免疫功能的影响 | 第19页 |
| ·人参皂苷对心血管系统的影响 | 第19-20页 |
| ·人参皂苷对内分泌系统影响及抗应激作用 | 第20页 |
| ·人参皂苷对恶性肿瘤的影响 | 第20-21页 |
| ·人参皂苷Rg_3的药理作用 | 第21-23页 |
| ·人参皂苷Rg_3抑制肿瘤细胞增殖的作用 | 第21-22页 |
| ·人参皂苷Rg_3抑制肿瘤细胞浸润的作用 | 第22页 |
| ·人参皂苷Rg_3对肿瘤细胞的抗转移作用 | 第22页 |
| ·人参皂苷Rg_3对慢性阻塞性肺疾病(COPD)的干预作用 | 第22页 |
| ·人参皂苷Rg_3的抗病毒作用 | 第22-23页 |
| ·人参皂苷Rg_3的制备研究现状 | 第23-26页 |
| ·酶法制备人参皂苷Rg_3 | 第24-25页 |
| ·人参皂苷Rg_3的手性拆分 | 第25-26页 |
| ·本论文的主要内容 | 第26-27页 |
| 第二章 材料与方法 | 第27-35页 |
| ·实验材料 | 第27页 |
| ·实验方法及原理 | 第27-35页 |
| ·人参皂苷的制备方法 | 第27-31页 |
| ·人参总皂苷的提取方法 | 第27-28页 |
| ·利用大孔树脂精制人参皂苷 | 第28-30页 |
| ·硅胶柱层析法分离人参二醇类皂苷单体 | 第30-31页 |
| ·酶转化法制备人参皂苷Rg_3 | 第31-32页 |
| ·人参皂苷糖苷酶粗酶液的提取 | 第31页 |
| ·酶反应最适条件的确定 | 第31-32页 |
| ·人参皂苷的检测方法 | 第32-33页 |
| ·薄层层析检测法 | 第32页 |
| ·高效液相色谱检测法 | 第32-33页 |
| ·人参皂苷Rg_3的手性拆分 | 第33-35页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第35-51页 |
| ·人参二醇类皂苷的提取分离 | 第35-41页 |
| ·人参二醇类皂苷的提取 | 第35-36页 |
| ·人参二醇类皂苷分离方法的研究 | 第36-41页 |
| ·硅胶柱切割法分离人参二醇类皂苷 | 第36-38页 |
| ·硅胶柱洗脱法分离人参二醇类皂苷 | 第38-39页 |
| ·高效液相色谱法检测人参皂苷单体 | 第39-41页 |
| ·硅胶柱层析法分离人参皂苷Rg_3 | 第41-42页 |
| ·酶转化法制备人参皂苷Rg_3 | 第42-47页 |
| ·诱导物的选择 | 第43页 |
| ·酶反应底物浓度的优化 | 第43-44页 |
| ·酶反应时间的优化 | 第44-45页 |
| ·酶反应温度的优化 | 第45页 |
| ·优化反应条件后产物的鉴定 | 第45-46页 |
| ·HPLC检测酶解产物的成分 | 第46-47页 |
| ·Rg_3的手性拆分 | 第47-51页 |
| ·20 (S)-Rg_3分离的研究 | 第47-49页 |
| ·20 (R)-Rg_3分离的研究 | 第49-51页 |
| 第四章 结论 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-55页 |
| 致谢 | 第55页 |