一株碱性蛋白酶产生菌的分离与应用
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-19页 |
| 1 有关碱性蛋白酶生产菌株的研究 | 第10-14页 |
| ·碱性蛋白酶 | 第10-11页 |
| ·碱性蛋白酶的理化性质 | 第11页 |
| ·产碱性蛋白酶的主要菌种 | 第11-12页 |
| ·高产菌株的选育 | 第12-13页 |
| ·国内外有关碱性蛋白酶生产菌株研究的进展 | 第13-14页 |
| ·国内研究 | 第13页 |
| ·国外研究 | 第13-14页 |
| 2 碱性蛋白酶在洗涤剂中的应用 | 第14-15页 |
| 3 水酶法提取油茶籽油工艺和茶皂素的利用现状 | 第15-18页 |
| ·水酶法提取油茶油工艺 | 第15-16页 |
| ·副产物茶皂素的应用 | 第16-18页 |
| ·茶皂素简介 | 第16-17页 |
| ·茶皂素的应用现状 | 第17-18页 |
| 4 本文研究目的和内容 | 第18-19页 |
| ·研究目的 | 第18页 |
| ·研究内容 | 第18-19页 |
| 第二章 碱性蛋白酶产生菌的分离筛选与鉴定 | 第19-31页 |
| 1 材料与方法 | 第19-23页 |
| ·材料、仪器设备与试剂 | 第19-20页 |
| ·材料 | 第19页 |
| ·培养基 | 第19-20页 |
| ·仪器设备 | 第20页 |
| ·试剂 | 第20页 |
| ·主要试剂的配制 | 第20页 |
| ·试验方法 | 第20-23页 |
| ·总技术路线 | 第20-21页 |
| ·样品采集 | 第21页 |
| ·菌种富集分离 | 第21页 |
| ·初筛选 | 第21页 |
| ·复筛选 | 第21页 |
| ·菌株鉴定 | 第21-22页 |
| ·JB-02蛋白污布制备与洗涤效果测定 | 第22页 |
| ·碱性蛋白酶活力测定方法(福林酚法) | 第22-23页 |
| 2 结果与分析 | 第23-29页 |
| ·菌种分离与筛选 | 第23-24页 |
| ·初筛选结果 | 第24-25页 |
| ·复筛选结果 | 第25-29页 |
| ·碱性蛋白酶活力测定结果 | 第25-26页 |
| ·蛋白污布洗涤效果比较 | 第26页 |
| ·综合分析结果 | 第26-28页 |
| ·菌株鉴定结果 | 第28-29页 |
| 3 结果与讨论 | 第29-31页 |
| 第三章 菌株的紫外线诱变选育 | 第31-40页 |
| 1 材料与方法 | 第31-34页 |
| ·试验材料 | 第31-32页 |
| ·菌种 | 第31页 |
| ·培养基 | 第31页 |
| ·主要试剂与仪器设备 | 第31-32页 |
| ·试验方法 | 第32-34页 |
| ·生长曲线的测定 | 第32页 |
| ·制作致死率曲线,选择照射剂量 | 第32-33页 |
| ·诱变筛选 | 第33页 |
| ·突变菌株遗传稳定性考察 | 第33页 |
| ·碱性蛋白酶活力测定方法(福林酚法) | 第33页 |
| ·数据处理方法 | 第33-34页 |
| 2 结果与分析 | 第34-39页 |
| ·酶活力测定标准曲线 | 第34页 |
| ·菌株生长曲线图 | 第34-35页 |
| ·诱变菌株获得 | 第35-37页 |
| ·杀菌曲线图 | 第35-36页 |
| ·紫外诱变筛选 | 第36-37页 |
| ·菌株传代稳定性考察 | 第37-39页 |
| 3 小结与讨论 | 第39-40页 |
| 第四章 碱性蛋白酶产生菌发酵条件的优化研究 | 第40-60页 |
| 1 材料与方法 | 第40-44页 |
| ·试验材料 | 第40-41页 |
| ·菌种 | 第40页 |
| ·培养基 | 第40页 |
| ·主要试剂与仪器设备 | 第40页 |
| ·主要的试剂配制 | 第40-41页 |
| ·试验方法 | 第41-44页 |
| ·发酵产酶条件的优化 | 第41页 |
| ·培养基的组成优化 | 第41-43页 |
| ·数据处理方法 | 第43-44页 |
| 2 结果与分析 | 第44-58页 |
| ·发酵产酶条件的优化研究结果 | 第44-45页 |
| ·发酵温度对产酶影响的结果分析 | 第44页 |
| ·摇床转速对产酶影响的结果分析 | 第44-45页 |
| ·培养基中pH环境对产酶影响的结果分析 | 第45页 |
| ·接种量对产酶影响的结果分析 | 第45页 |
| ·单因素实验结果分析 | 第45-48页 |
| ·工艺水添加量对发酵液酶活力及去污效果的影响 | 第45-46页 |
| ·不同碳源对发酵液酶活力的影响 | 第46-47页 |
| ·不同氮源对发酵液酶活力的影响 | 第47-48页 |
| ·金属离子对发酵液酶活力的影响 | 第48页 |
| ·Plackett-Burman试验结果分析 | 第48-51页 |
| ·最陡爬坡试验结果分析 | 第51页 |
| ·BOX-Behnken试验结果分析 | 第51-55页 |
| ·产酶能力大小的响应面分析与优化 | 第55-57页 |
| ·去污能力大小的响应面分析与优化 | 第57-58页 |
| ·综合结果分析 | 第58页 |
| 3 小结与讨论 | 第58-60页 |
| 第五章 结论与展望 | 第60-62页 |
| 参考文献 | 第62-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
| 作者简介 | 第69页 |
