| 中文摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-15页 |
| ·研究目的和意义 | 第11-12页 |
| ·研究内容 | 第12页 |
| ·研究方法 | 第12页 |
| ·战略厘定与策略选择相结合的研究方法 | 第12页 |
| ·实证研究与规范研究相结合的研究方法 | 第12页 |
| ·研究目标和拟解决的关键问题 | 第12-13页 |
| ·研究目标 | 第12-13页 |
| ·解决的关键问题 | 第13页 |
| ·本文的创新之处 | 第13-15页 |
| 第二章 品牌与品牌管理理论研究概述 | 第15-23页 |
| ·品牌和品牌形象理论 | 第15-18页 |
| ·品牌和品牌的创建 | 第15-16页 |
| ·品牌形象和品牌形象塑造 | 第16-18页 |
| ·品牌生命周期理论 | 第18-23页 |
| ·产品生命周期理论 | 第18页 |
| ·余明阳的品牌生命周期理论 | 第18-23页 |
| 第三章 "六味斋老字号"企业历史沿革、经营现状透视及品牌生命周期界定 | 第23-27页 |
| ·"六味斋老字号"历史沿革 | 第23-24页 |
| ·"六味斋老字号"经营现状 | 第24-25页 |
| ·"六味斋老字号"的品牌生命周期界定 | 第25-27页 |
| 第四章 "六味斋老字号"品牌管理存在的主要问题及成因分析 | 第27-33页 |
| ·产品形象方面存在的问题及成因分析 | 第27-28页 |
| ·服务形象方面存在的问题及成因分析 | 第28页 |
| ·品牌个性方面存在的问题及成因分析 | 第28-29页 |
| ·品牌传播方面存在的问题及成因分析 | 第29-30页 |
| ·品牌管理方面存在的问题及成因分析 | 第30-31页 |
| ·影响"六味斋老字号"品牌管理的关键因素 | 第31-33页 |
| 第五章 "六味斋老字号"品牌管理的模式创立与创新 | 第33-41页 |
| ·"六味斋老字号"的品牌管理模式创立 | 第33-35页 |
| ·"六味斋老字号"品牌管理模式的提出依据 | 第33-34页 |
| ·"六味斋老字号"品牌管理模式的逻辑关系 | 第34-35页 |
| ·"六味斋老字号"品牌管理模式创新 | 第35-41页 |
| ·产品创新多样化 | 第35-37页 |
| ·服务质量一流化 | 第37页 |
| ·品牌形象统一化 | 第37-38页 |
| ·品牌个性独特化 | 第38-39页 |
| ·品牌传播有效化 | 第39-41页 |
| 第六章 结束语 | 第41-45页 |
| 参考文献 | 第45-47页 |
| 攻读学位期间取得的研究成果 | 第47-49页 |
| 致谢 | 第49-51页 |
| 个人简况及联系方式 | 第51-55页 |