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树干毕赤酵母戊糖发酵影响因素的研究

致谢第1-4页
摘要第4-5页
Abstract第5-10页
1 前言第10-12页
   ·研究背景第10-11页
   ·立题依据第11-12页
2 文献综述第12-28页
   ·燃料乙醇生产工艺流程第12页
   ·木质纤维素第12-16页
     ·木质纤维素的组成与结构第12-13页
     ·原料的预处理及抑制物第13-14页
     ·水解机制第14-16页
   ·戊糖发酵第16-21页
     ·发酵菌种第16-19页
     ·木糖发酵代谢机理第19-20页
     ·发酵抑制物的抑制机理第20-21页
   ·影响戊糖发酵因素第21-27页
     ·底物浓度第21-22页
     ·葡萄糖浓度第22页
     ·氮源、营养盐和微量元素第22-23页
     ·通风量和溶解氧第23-25页
     ·酵母浓度第25页
     ·温度第25页
     ·pH第25-26页
     ·乙醇第26页
     ·泡沫第26-27页
   ·分批发酵第27-28页
3 通风量对树干毕赤酵母木糖发酵的影响第28-51页
   ·材料与方法第28-34页
     ·发酵菌种第28页
     ·培养基第28-29页
     ·酵母活化、增殖及发酵培养条件第29页
     ·分析方法第29-34页
   ·结果与讨论第34-49页
     ·酵母 OD 值与酵母干重的关系第34-35页
     ·持液量对树干毕赤酵母发酵的影响第35-39页
     ·转速对树干毕赤酵母发酵的影响第39-42页
     ·树干毕赤酵母在 2L 发酵罐内的发酵第42-49页
       ·通风量为 0.15 L·min~(-1)时的发酵第42-44页
       ·通风量为 0.075 L·min~(-1)时的发酵第44-46页
       ·通风量为 0 时的发酵第46-49页
   ·本章小结第49-51页
4 树干毕赤酵母利用木糖在不同发酵条件下的发酵第51-67页
   ·材料与方法第51-52页
     ·发酵菌种第51页
     ·培养基第51页
     ·玉米秸秆蒸汽爆破预处理和水解液的制备第51-52页
     ·酵母活化、增殖及发酵培养条件第52页
     ·分析方法第52页
   ·结果与讨论第52-65页
     ·初始酵母量对树干毕赤酵母发酵的影响第52-56页
     ·初始 pH 值对树干毕赤酵母发酵的影响第56-57页
     ·乙酸对树干毕赤酵母发酵的影响第57-65页
       ·树干毕赤酵母对乙酸的耐受第58页
       ·不同周期换酵母条件下对乙酸的耐受第58-61页
       ·树干毕赤酵母在含有乙酸为主的酸爆水解液中的驯化第61-62页
       ·不同 pH 和通风量条件下树干毕赤酵母对乙酸的耐受第62-65页
   ·本章小结第65-67页
5 葡萄糖与木糖同步发酵与分步发酵第67-82页
   ·材料与方法第68-70页
     ·发酵菌种第68页
     ·培养基第68页
     ·活化、增殖及发酵培养条件第68页
     ·水解方法第68-69页
     ·发酵液蒸馏方法第69页
     ·分析方法第69-70页
   ·结果与讨论第70-80页
     ·玉米秸秆酸性蒸汽爆破渣成分的测定第70页
     ·玉米秸秆酸性蒸汽爆破渣的酶水解第70-71页
     ·水解液的浓缩第71-72页
     ·水解液中葡萄糖的发酵第72-74页
     ·蒸馏釜液的制备第74-75页
     ·蒸馏釜液中戊糖的发酵第75-76页
     ·葡萄糖木糖同步发酵与混合菌种同步发酵第76-79页
     ·物料衡算第79-80页
   ·本章小结第80-82页
6 结论第82-85页
参考文献第85-90页

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