| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第一章 引言 | 第8-13页 |
| ·石蒜植物概况 | 第8-9页 |
| ·石蒜植物简介 | 第8页 |
| ·石蒜属植物的分布情况 | 第8-9页 |
| ·石蒜植物资源综合开发的研究进展 | 第9页 |
| ·本课题研究背景与意义 | 第9-12页 |
| ·石蒜生物碱研究背景 | 第9-10页 |
| ·石蒜多糖研究背景 | 第10-11页 |
| ·石蒜植物生产酒精研究背景 | 第11页 |
| ·综合生物炼制石蒜植物的意义 | 第11-12页 |
| ·本课题研究的主要内容 | 第12-13页 |
| 第二章 材料与方法 | 第13-18页 |
| ·实验菌株 | 第13页 |
| ·种子培养基及培养条件 | 第13页 |
| ·主要试剂及仪器设备 | 第13-14页 |
| ·试剂及材料 | 第13页 |
| ·主要设备 | 第13-14页 |
| ·实验方法 | 第14-18页 |
| ·石蒜鳞茎浆料流体特性及其酒精发酵研究 | 第14页 |
| ·石蒜鳞茎中生物碱与酒精的生物炼制 | 第14-15页 |
| ·生物碱浸提后所得石蒜废渣(工厂提供)酒精与多糖的生物炼制 | 第15-18页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第18-36页 |
| ·鳞茎浆料流体特性及其酒精发酵 | 第18-22页 |
| ·石蒜鳞茎浆料的流变特性 | 第18-19页 |
| ·流体学相关知识介绍 | 第19-20页 |
| ·鳞茎浆料的酶处理 | 第20-21页 |
| ·浆料发酵 | 第21-22页 |
| ·石蒜鳞茎中生物碱与酒精的生物炼制 | 第22-24页 |
| ·石蒜总生物碱的提取及测量 | 第22-23页 |
| ·生物碱提取后的酒精发酵 | 第23-24页 |
| ·总生物碱与酒精的综合考虑 | 第24页 |
| ·生物碱浸提后所得石蒜废渣酒精与多糖的生物炼制 | 第24-36页 |
| ·原料成分 | 第25页 |
| ·液化糖化条件的确定 | 第25-27页 |
| ·石蒜废渣酒精发酵 | 第27-28页 |
| ·两种生物碱的提取工艺总结 | 第28页 |
| ·多糖提取工艺 | 第28-30页 |
| ·醇析使用乙醇终浓度 | 第30-31页 |
| ·多糖单糖组成 | 第31-32页 |
| ·浸提多糖后的发酵过程 | 第32-34页 |
| ·发酵结束后酒糟中多糖的提取 | 第34-36页 |
| 第四章 结论与展望 | 第36-38页 |
| ·主要结论 | 第36-37页 |
| ·展望 | 第37-38页 |
| 致谢 | 第38-39页 |
| 参考文献 | 第39-42页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第42页 |