| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 1 前言 | 第10-14页 |
| ·选题依据 | 第10-11页 |
| ·研究的主要内容 | 第11页 |
| ·研究目的及意义 | 第11-14页 |
| 2 文献综述 | 第14-22页 |
| ·我国中小学生的营养现状 | 第14-17页 |
| ·中小学生的营养状况 | 第14-17页 |
| ·中小学生的营养素摄入情况 | 第17页 |
| ·中小学生饮食行为中的不良习惯 | 第17页 |
| ·青少年学生常患疾病情况 | 第17-20页 |
| ·青少年学生常患疾病 | 第17-19页 |
| ·青少年常患疾病的现状和趋势 | 第19-20页 |
| ·总结 | 第20-22页 |
| 3 研究方法和研究思路 | 第22-26页 |
| ·研究思路和技术路线 | 第22-23页 |
| ·研究方法和对象 | 第23-25页 |
| ·实验设计的确定 | 第23页 |
| ·膳食情况的调查 | 第23页 |
| ·营养状况的测定 | 第23-24页 |
| ·常见疾患的检查 | 第24-25页 |
| ·数据分析 | 第25-26页 |
| 4 调查结果分析与讨论 | 第26-54页 |
| ·建湖县青少年膳食情况调查结果 | 第26-30页 |
| ·膳食调查 | 第26页 |
| ·膳食构成调查结果 | 第26-27页 |
| ·热量的供给 | 第27-28页 |
| ·营养素的供给 | 第28-29页 |
| ·讨论 | 第29-30页 |
| ·建湖县2008年度学生营养状况统计与分析 | 第30-36页 |
| ·建湖县2008年度学生营养情况统计与分析 | 第30页 |
| ·不同学习阶段青少年营养情况统计表 | 第30-36页 |
| ·讨论 | 第36页 |
| ·建湖县2008年度学生体检身高、体重评价等级情况统计与分析 | 第36-42页 |
| ·建湖县2008年度学生体检身高、体重评价等级情况 | 第36-37页 |
| ·不同学习阶段学生体检身高、体重评价等级情况 | 第37-41页 |
| ·讨论 | 第41-42页 |
| ·建湖县2008年度学生常见病患病情况统计与分析 | 第42-54页 |
| ·建湖县2008年度学生常见病患病情况统计与分析 | 第42-43页 |
| ·建湖县2008年度不同学段学生常见病患病情况统计表 | 第43-47页 |
| ·不同学习阶段青少年视力情况统计表 | 第47-51页 |
| ·讨论 | 第51-54页 |
| 5 结论 | 第54-56页 |
| 6 建议 | 第56-58页 |
| 参考文献 | 第58-62页 |
| 附件 | 第62-66页 |
| 致谢 | 第66页 |
