摘要 | 第4-5页 |
ABSTRACT | 第5-6页 |
1 绪论 | 第9-14页 |
1.1 研究现状 | 第9-11页 |
1.2 研究背景 | 第11-12页 |
1.3 研究意义 | 第12-13页 |
1.4 研究目的 | 第13-14页 |
2 研究对象、内容与方法 | 第14-17页 |
2.1 研究对象 | 第14页 |
2.2 研究内容 | 第14-15页 |
2.2.1 体质状况 | 第14-15页 |
2.2.2 营养知识、态度、行为 | 第15页 |
2.2.3 食物摄入频率 | 第15页 |
2.3 研究方法 | 第15-17页 |
2.3.1 体质状况研究 | 第15页 |
2.3.2 营养知识、态度、行为研究 | 第15-16页 |
2.3.3 食物摄入频率研究 | 第16页 |
2.3.4 数据处理与分析 | 第16-17页 |
3 结果 | 第17-37页 |
3.1 常德市大学生体质状况 | 第17-19页 |
3.2 常德市大学生营养知识的得分情况 | 第19-27页 |
3.2.1 大学生营养知识(K)得分的情况 | 第19-23页 |
3.2.2 常德市大学生营养态度(A)得分的情况分析 | 第23-25页 |
3.2.3 常德市大学生饮食行为(P)得分情况 | 第25-27页 |
3.3 常德市大学生体质状况与营养知识、态度、行为的相关关系 | 第27-30页 |
3.4 常德市大学生食物摄入频率的得分情况 | 第30-37页 |
4 讨论 | 第37-48页 |
4.1 常德市大学生体质状况分析 | 第37-39页 |
4.2 常德市大学生营养知识、态度、行为得分情况分析 | 第39-44页 |
4.2.1 常德市大学生营养知识得分情况分析 | 第39-41页 |
4.2.2 常德市大学生营养态度得分情况分析 | 第41-42页 |
4.2.3 常德市大学生饮食行为得分情况分析 | 第42-44页 |
4.3 常德市大学生体制状况与营养知识、态度、行为的相关分析 | 第44页 |
4.4 常德市大学生食物摄入频率结果分析 | 第44-48页 |
5 结论与建议 | 第48-51页 |
5.1 结论 | 第48页 |
5.2 建议 | 第48-51页 |
5.2.1 加强在校大学生的膳食管理与干预 | 第48-49页 |
5.2.2 增强在校大学生营养知识的宣传与教育 | 第49页 |
5.2.3 增强在校大学生的食堂的管理与建设 | 第49-51页 |
参考文献 | 第51-59页 |
附录 | 第59-67页 |
致谢 | 第67-68页 |