| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 插图与附表清单 | 第8-9页 |
| 1 前言 | 第9-17页 |
| 1.1 沼气发酵 | 第9-11页 |
| 1.1.1 沼气 | 第9页 |
| 1.1.2 沼气发酵 | 第9-11页 |
| 1.2 低温微生物 | 第11-13页 |
| 1.2.1 定义与分类 | 第11-12页 |
| 1.2.2 低温微生物的嗜冷机制 | 第12-13页 |
| 1.3 低温沼气发酵产酸菌 | 第13-14页 |
| 1.3.1 发酵产酸菌的概述 | 第13-14页 |
| 1.3.2 低温发酵产酸细菌在沼气发酵过程中的作用 | 第14页 |
| 1.4 低温沼气发酵产酸菌的研究现状 | 第14页 |
| 1.5 分子生物学技术在低温微生物研究的应用现状 | 第14-16页 |
| 1.5.1 16S rDNA基因序列分析技术 | 第15页 |
| 1.5.2 分子杂交技术 | 第15-16页 |
| 1.5.3 基于PCR技术的DNA指纹图谱技术 | 第16页 |
| 1.5.4 系统发育分析 | 第16页 |
| 1.6 研究内容目的及意义 | 第16-17页 |
| 1.6.1 研究内容 | 第16页 |
| 1.6.2 研究目的及意义 | 第16-17页 |
| 2 材料与方法 | 第17-25页 |
| 2.1 材料 | 第17-19页 |
| 2.1.1 实验材料 | 第17页 |
| 2.1.2 主要药品 | 第17-18页 |
| 2.1.3 主要仪器设备 | 第18页 |
| 2.1.4 培养基 | 第18-19页 |
| 2.2 实验方法 | 第19-25页 |
| 2.2.1 发酵产酸菌的分离纯化 | 第19页 |
| 2.2.2 发酵产酸菌的初步筛选 | 第19-20页 |
| 2.2.3 形态学鉴定 | 第20页 |
| 2.2.4 菌株生长最适pH测定 | 第20页 |
| 2.2.5 菌株最适生长温度的测定 | 第20页 |
| 2.2.6 菌株生理生化鉴定 | 第20-21页 |
| 2.2.7 发酵产酸菌产酸特性初步研究 | 第21-22页 |
| 2.2.8 菌种分子鉴定及系统发育分析 | 第22-24页 |
| 2.2.9 模拟发酵总产气量的测定 | 第24-25页 |
| 3 结果与分析 | 第25-38页 |
| 3.1 发酵产酸菌的分离筛选 | 第25页 |
| 3.2 形态学鉴定 | 第25-27页 |
| 3.3 菌株最适pH的测定 | 第27-28页 |
| 3.4 菌株最适生长温度的测定 | 第28页 |
| 3.5 菌株的生理生化鉴定 | 第28-29页 |
| 3.6 发酵产酸菌产酸特性初步研究结果与分析 | 第29-36页 |
| 3.6.1 七种VFA标准图谱 | 第29-31页 |
| 3.6.2 液态发酵过程中的VFA组成 | 第31-34页 |
| 3.6.3 固态发酵过程中的VFA组成 | 第34-36页 |
| 3.7 菌种的分子鉴定及系统发育分析 | 第36-37页 |
| 3.7.1 基因组DNA的提取及PCR结果 | 第36-37页 |
| 3.7.2 测序及系统发育分析 | 第37页 |
| 3.8 模拟发酵产气量的测定 | 第37-38页 |
| 4 讨论与结论 | 第38-40页 |
| 4.1 低温发酵产酸菌的分离与筛选 | 第38-39页 |
| 4.2 低温发酵产酸菌的特性研究 | 第39页 |
| 4.2.1 生理生化实验 | 第39页 |
| 4.2.2 发酵产酸特性研究 | 第39页 |
| 4.3 分子生物学鉴定 | 第39-40页 |
| 4.4 模拟发酵 | 第40页 |
| 4.5 结论 | 第40页 |
| 5 展望 | 第40-42页 |
| 致谢 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-47页 |
| 附录 | 第47-49页 |
| 作者简介 | 第49页 |