| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 绪论 | 第10-23页 |
| 一、研究背景 | 第10-11页 |
| (一)“十三五”旅游规划的战略要求 | 第10页 |
| (二)旅游产业转型升级的必然要求 | 第10页 |
| (三)以需求为导向的旅服专业课程改革的迫切需要 | 第10-11页 |
| 二、研究意义 | 第11页 |
| (一)理论意义 | 第11页 |
| (二)实践意义 | 第11页 |
| 三、国内外研究现状 | 第11-19页 |
| (一)国内研究现状 | 第11-17页 |
| (二)境外研究现状 | 第17-19页 |
| 四、核心概念界定 | 第19-20页 |
| (一)智慧旅游 | 第19页 |
| (二)中职旅服专业 | 第19页 |
| (三)项目课程 | 第19页 |
| (四)课程设置 | 第19-20页 |
| 五、研究内容 | 第20页 |
| 六、研究思路和方法 | 第20-23页 |
| (一)研究思路 | 第20-21页 |
| (二)研究方法 | 第21-23页 |
| 第一章 智慧旅游背景下旅服专业课程设置的基本理论 | 第23-28页 |
| 一、中职课程设置的理论 | 第23-25页 |
| (一)中职课程设置理念 | 第23页 |
| (二)中职课程设置价值取向 | 第23-24页 |
| (三)中职课程设置原则 | 第24-25页 |
| 二、中职项目课程设置的基本理论 | 第25-28页 |
| (一)项目课程实质 | 第25页 |
| (二)项目课程设置原理 | 第25-26页 |
| (三)项目课程体系设置方法 | 第26页 |
| (四)项目课程结构的建构主义理论模式 | 第26-28页 |
| 第二章 智慧旅游背景下对中职旅游人才需求的调研 | 第28-39页 |
| 一、智慧旅游产业发展对中职旅游专业人才需求的调查设置 | 第28-30页 |
| (一)调查背景 | 第28页 |
| (二)调查目的 | 第28页 |
| (三)调查对象 | 第28-29页 |
| (四)调查工具 | 第29页 |
| (五)调查内容 | 第29页 |
| (六)调查数据统计与分析 | 第29-30页 |
| 二、智慧旅游人才需求的调查结果 | 第30-39页 |
| (一)智慧旅游背景下旅游人才培养目标变化 | 第30-31页 |
| (二)智慧旅游背景下学生从业的岗位群及岗位分析 | 第31-33页 |
| (三)智慧旅游背景下旅游人才所需要的知识 | 第33-35页 |
| (四)智慧旅游背景下旅游人才所需要的技能 | 第35-36页 |
| (五)智慧旅游企业职业岗位任务与职业能力分析归纳 | 第36-39页 |
| 第三章 旅服专业课程设置现状——以沈阳市S校为例 | 第39-46页 |
| 一、旅服专业课程改革情况 | 第39-40页 |
| (一)课程改革背景 | 第39页 |
| (二)课程改革方案的制定 | 第39页 |
| (三)课程改革方案的运行情况 | 第39-40页 |
| 二、旅服专业课程设置情况的分析 | 第40-46页 |
| (一)公共基础课 | 第40-41页 |
| (二)专业技能课 | 第41-46页 |
| 第四章 智慧旅游背景下旅服专业课程设置存在问题及影响因素分析——以沈阳市S校为例 | 第46-54页 |
| 一、旅服专业课程设置存在问题的调查设计 | 第46-48页 |
| (一)访谈设计 | 第46页 |
| (二)访谈对象 | 第46-47页 |
| (三)访谈内容 | 第47页 |
| (四)访谈实施情况 | 第47-48页 |
| 二、旅服专业课程设置存在的问题 | 第48-51页 |
| (一)课程设置与职业实践连接不紧密 | 第48-49页 |
| (二)课程设置中未实施学分制 | 第49页 |
| (三)专业课课程序化不合理 | 第49-50页 |
| (四)课程设置与智慧旅游产业发展对接不紧密 | 第50-51页 |
| (五)课程设置缺乏信息化特色 | 第51页 |
| 三、旅服专业课程设置的影响因素分析 | 第51-54页 |
| (一)教师项目课程设置意识和能力欠缺 | 第51-52页 |
| (二)项目课程设置物质保障不健全 | 第52-53页 |
| (三)项目课程设置制度保障缺失 | 第53-54页 |
| 第五章 智慧旅游背景下优化中职旅服专业课程设置的建议 | 第54-59页 |
| 一、增设与智慧产业需求对接的课程内容 | 第54-56页 |
| (一)全面实施学分制 | 第55页 |
| (二)合理化专业课开设顺序 | 第55页 |
| (三)增加专业课实践课时 | 第55页 |
| (四)构建信息化复合特色课程 | 第55-56页 |
| 二、课程设置与智慧旅游产业需求紧密结合 | 第56页 |
| 三、提高教师项目课程设置意识和能力 | 第56-57页 |
| (一)增强教师项目课程设置意识 | 第56页 |
| (二)提高教师项目课程设置能力 | 第56-57页 |
| 四、提供项目课程设置的物质保障 | 第57-58页 |
| (一)加大实训室建设投入 | 第57页 |
| (二)拓宽校内外实习渠道 | 第57-58页 |
| 五、建立课程设置修订与完善制度 | 第58-59页 |
| 第六章 研究结论与展望 | 第59-60页 |
| 一、研究结论 | 第59页 |
| 二、展望 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-62页 |
| 附录 | 第62页 |
| 附录一 智慧旅游背景下企业对中职旅游专业人才需求的调查 | 第62-65页 |
| 附录二 智慧旅游背景下中职旅服专业人才培养目标变化的会议访谈 | 第65-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 个人情况简介 | 第67页 |
