| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 1 前言 | 第11-12页 |
| 1.1 国内外研究现状 | 第11页 |
| 1.2 选题依据 | 第11-12页 |
| 2 文献综述 | 第12-22页 |
| 2.1 肌肽 | 第12-13页 |
| 2.2 β-丙氨酸 | 第13-18页 |
| 2.2.1 β-丙氨酸和肌肽 | 第13-14页 |
| 2.2.2 β-丙氨酸与运动表现 | 第14-16页 |
| 2.2.3 β-丙氨酸和运动训练 | 第16-17页 |
| 2.2.4 β-丙氨酸和肌疲劳 | 第17-18页 |
| 2.2.5 β-丙氨酸补充小结 | 第18页 |
| 2.3 自由基概述 | 第18-21页 |
| 2.3.1 自由基简介 | 第18-19页 |
| 2.3.2 运动性内源自由基的产生 | 第19-20页 |
| 2.3.3 自由基的作用与危害 | 第20-21页 |
| 2.4 抗氧化剂及作用 | 第21-22页 |
| 2.4.1 抗氧化剂及自由基消除途径 | 第21页 |
| 2.4.2 肌肽自由基清除作用 | 第21-22页 |
| 3 研究材料和方法 | 第22-28页 |
| 3.1 研究对象和分组 | 第22-23页 |
| 3.1.1 实验动物 | 第22页 |
| 3.1.2 饲养条件 | 第22页 |
| 3.1.3 动物分组 | 第22-23页 |
| 3.1.4 运动干预 | 第23页 |
| 3.1.5 给剂方案 | 第23页 |
| 3.2 主要实验方法 | 第23-28页 |
| 3.2.1 主要仪器和耗材 | 第23页 |
| 3.2.2 主要试剂 | 第23-24页 |
| 3.2.3 动物取材 | 第24页 |
| 3.2.4 测试方法 | 第24-28页 |
| 3.3 统计方法 | 第28页 |
| 4 实验结果 | 第28-30页 |
| 4.1 β-丙氨酸补充对大鼠骨骼肌肌肽含量的影响 | 第28-29页 |
| 4.2 β-丙氨酸补充对运动大鼠骨骼肌抗氧化能力的影响 | 第29-30页 |
| 4.3 骨骼肌线粒体自由基相关指标的调节 | 第30页 |
| 5 分析讨论 | 第30-37页 |
| 5.1 β-丙氨酸补充对肌肽的影响 | 第30-31页 |
| 5.2 β-丙氨酸补充对运动大鼠骨骼肌抗氧化能力的影响 | 第31-36页 |
| 5.2.1 运动对大鼠骨骼肌抗氧化能力的影响 | 第31-32页 |
| 5.2.2 β-丙氨酸补充对运动大鼠骨骼肌抗氧化能力的影响 | 第32-34页 |
| 5.2.3 骨骼肌线粒体自由基相关指标调节机制 | 第34-36页 |
| 5.3 补充β-丙氨酸影响抗氧化能力的作用机制讨论 | 第36-37页 |
| 6 结论 | 第37-38页 |
| 致谢 | 第38-39页 |
| 参考文献 | 第39-45页 |
| 个人简历 在读期间发表的学术论文与研究成果 | 第45页 |
