| 摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 文献综述 | 第10-29页 |
| 1.1 青霉素类药物的概况 | 第10-14页 |
| 1.1.1 青霉素类药物的结构 | 第10-12页 |
| 1.1.2 青霉素类药物在动物源性食品中的限量标准 | 第12-14页 |
| 1.2 牛奶中青霉素类药物残留及检测方法的研究进展 | 第14-18页 |
| 1.2.1 牛奶中青霉素类药物残留的危害 | 第14页 |
| 1.2.2 牛奶中青霉素类药物残留检测方法 | 第14-18页 |
| 1.3 氟喹诺酮类药物简介 | 第18-24页 |
| 1.3.1 氟喹诺酮类药物的结构 | 第18-22页 |
| 1.3.2 氟喹诺酮类药物的限量标准 | 第22-24页 |
| 1.4 氟喹诺酮类药物在动物源性食品中的残留检测 | 第24-27页 |
| 1.4.1 动物源性食品中氟喹诺酮类药物残留的危害 | 第24页 |
| 1.4.2 动物源性食品中氟喹诺酮类药物的残留检测方法 | 第24-27页 |
| 1.5 本文的目的和意义 | 第27-29页 |
| 第2章 高效液相色谱—质谱联用法检测牛奶中8种青霉素类药物残留 | 第29-42页 |
| 2.1 引言 | 第29-30页 |
| 2.2 实验材料与方法 | 第30-37页 |
| 2.2.1 仪器设备 | 第30页 |
| 2.2.2 标准品和试剂 | 第30-31页 |
| 2.2.3 色谱条件的筛选及优化 | 第31-32页 |
| 2.2.4 液相色谱条件及质谱条件 | 第32-34页 |
| 2.2.5 样品的提取 | 第34-35页 |
| 2.2.6 样品的净化 | 第35-36页 |
| 2.2.7 标准溶液的稳定性 | 第36页 |
| 2.2.8 样品的处理及基质效应(ME)的消除 | 第36-37页 |
| 2.2.9 方法学考察试验方法 | 第37页 |
| 2.3 结果 | 第37-40页 |
| 2.3.1 校正曲线和线性范围 | 第37-38页 |
| 2.3.2 检出限和定量限 | 第38-39页 |
| 2.3.3 准确度和精密度 | 第39-40页 |
| 2.4 实际样品测定 | 第40-41页 |
| 2.5 结论 | 第41-42页 |
| 第3章 高效液相色谱—质谱联用法检测鸡蛋中8种氟喹诺酮类药物残留 | 第42-55页 |
| 3.1 引言 | 第42-43页 |
| 3.2 实验材料与方法 | 第43-51页 |
| 3.2.1 仪器设备 | 第43页 |
| 3.2.2 标准品和试剂 | 第43-44页 |
| 3.2.3 色谱条件的筛选及优化 | 第44页 |
| 3.2.4 液相色谱条件及质谱条件 | 第44-47页 |
| 3.2.5 样品的提取 | 第47-49页 |
| 3.2.6 样品的净化 | 第49页 |
| 3.2.7 基质效应(ME)的消除 | 第49-50页 |
| 3.2.8 样品的处理 | 第50页 |
| 3.2.9 方法学考察试验方法 | 第50-51页 |
| 3.3 结果 | 第51-53页 |
| 3.3.1 校正曲线和线性范围 | 第51-52页 |
| 3.3.2 检出限和定量限 | 第52页 |
| 3.3.3 准确度和精密度 | 第52-53页 |
| 3.4 实际样品测定 | 第53-54页 |
| 3.5 结论 | 第54-55页 |
| 第4章 高效液相色谱—质谱联用法检测牛奶中14种氟喹诺酮类药物残留 | 第55-69页 |
| 4.1 引言 | 第55-56页 |
| 4.2 实验材料与方法 | 第56-64页 |
| 4.2.1 仪器设备 | 第56页 |
| 4.2.2 标准品和试剂 | 第56-57页 |
| 4.2.3 色谱条件的筛选及优化 | 第57页 |
| 4.2.4 液相色谱条件及质谱条件 | 第57-61页 |
| 4.2.5 样品的提取 | 第61-62页 |
| 4.2.6 样品的净化 | 第62页 |
| 4.2.7 基质效应(ME)的消除 | 第62-63页 |
| 4.2.8 样品的处理 | 第63-64页 |
| 4.2.9 方法学考察试验方法 | 第64页 |
| 4.3 结果 | 第64-68页 |
| 4.3.1 校正曲线和线性范围 | 第64-65页 |
| 4.3.2 检出限和定量限 | 第65-66页 |
| 4.3.3 准确度和精密度 | 第66-68页 |
| 4.4 实际样品测定 | 第68页 |
| 4.5 结论 | 第68-69页 |
| 全文总结 | 第69-71页 |
| 参考文献 | 第71-78页 |
| 攻读学位期间取得的研究成果 | 第78-79页 |
| 致谢 | 第79-81页 |
