| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第9-15页 |
| 1.1 氨气刺激的危害 | 第9-10页 |
| 1.1.1 氨气刺激降低肉鸡生产性能和肉品质 | 第9-10页 |
| 1.1.2 氨气刺激改变血液生化指标 | 第10页 |
| 1.1.3 氨气刺激损伤粘膜屏障 | 第10页 |
| 1.2 热应激的危害 | 第10-12页 |
| 1.2.1 热应激降低肉鸡生产性能和肉品质 | 第10-11页 |
| 1.2.2 热应激改变血液生化指标 | 第11页 |
| 1.2.3 热应激影响免疫功能 | 第11页 |
| 1.2.4 热应激影响内分泌功能 | 第11-12页 |
| 1.3 不适湿度的危害 | 第12-13页 |
| 1.3.1 不适湿度增加传染性疾病易感率 | 第12页 |
| 1.3.2 湿度影响动物饲养环境 | 第12-13页 |
| 1.3.3 湿度影响动物生产性能 | 第13页 |
| 1.4 蛋白质组学技术及其在家禽研究中的应用 | 第13-14页 |
| 1.4.1 蛋白质组学概述 | 第13-14页 |
| 1.4.2 蛋白质组学在家禽研究中的应用 | 第14页 |
| 1.5 研究内容 | 第14-15页 |
| 第二章 氨气刺激下肉鸡气管的差异蛋白质组学研究 | 第15-27页 |
| 2.1 材料与方法 | 第15-18页 |
| 2.1.1 试验动物与试验设计 | 第15-16页 |
| 2.1.2 样品制备 | 第16页 |
| 2.1.3 生化指标的测定和组化分析 | 第16页 |
| 2.1.4 蛋白提取、酶切和TRAQ标记 | 第16-17页 |
| 2.1.5 肽段高pH反相分离 | 第17页 |
| 2.1.6 LC-MS/MS分析 | 第17-18页 |
| 2.1.7 数据分析 | 第18页 |
| 2.1.8 实时RT-PCR检测mRNA的表达水平 | 第18页 |
| 2.2 结果 | 第18-23页 |
| 2.2.1 氨气对肉鸡生长性能的影响 | 第18-19页 |
| 2.2.2 氨气对肉鸡血清和气管生理生化指标的影响及组织化学分析 | 第19-20页 |
| 2.2.3 蛋白表达情况与差异蛋白的功能分析 | 第20-22页 |
| 2.2.4 实时RT-PCR检测mRNA的表达水平 | 第22-23页 |
| 2.3 讨论 | 第23-26页 |
| 2.3.1 氨气诱导肉鸡气管发生氧化应激 | 第23页 |
| 2.3.2 氨气刺激影响肉鸡气管的免疫应答 | 第23-24页 |
| 2.3.3 氨气影响肉鸡气管的肌肉收缩 | 第24-26页 |
| 2.4 小结 | 第26-27页 |
| 第三章 高温对肉鸡下丘脑影响的差异蛋白质组学研究 | 第27-36页 |
| 3.1 材料与方法 | 第27-29页 |
| 3.1.1 试验动物与试验设计 | 第27-28页 |
| 3.1.2 样品制备 | 第28页 |
| 3.1.3 生化指标的测定和组化分析 | 第28页 |
| 3.1.4 蛋白提取、酶切和iTRAQ标记 | 第28页 |
| 3.1.5 肽段高pH反相分离 | 第28页 |
| 3.1.6 LC-MS/MS分析 | 第28页 |
| 3.1.7 数据分析 | 第28-29页 |
| 3.1.8 实时RT-PCR检测mRNA的表达水平 | 第29页 |
| 3.2 结果 | 第29-32页 |
| 3.2.1 热应激下肉鸡血清和下丘脑的生理生化指标 | 第29页 |
| 3.2.2 蛋白表达情况与差异蛋白的功能分析 | 第29-31页 |
| 3.2.3 差异蛋白验证 | 第31-32页 |
| 3.3 讨论 | 第32-34页 |
| 3.4 小结 | 第34-36页 |
| 第四章 湿度对肉鸡免疫指标的影响 | 第36-50页 |
| 4.1 材料与方法 | 第36-37页 |
| 4.1.1 试验动物与试验设计 | 第36-37页 |
| 4.1.2 样品采集与制备 | 第37页 |
| 4.1.3 检测指标及方法 | 第37页 |
| 4.2 结果 | 第37-46页 |
| 4.2.1 免疫器官指数 | 第37-39页 |
| 4.2.2 血常规 | 第39-40页 |
| 4.2.3 淋巴细胞分型 | 第40-44页 |
| 4.2.4 MDA和SOD | 第44-45页 |
| 4.2.5 细胞因子 | 第45-46页 |
| 4.3 讨论 | 第46-48页 |
| 4.4 小结 | 第48-50页 |
| 第五章 全文结论 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 博士后在站期间发表文章及参与项目 | 第65-66页 |
| 个人简介 | 第66页 |
