| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-12页 |
| 第1章 绪论 | 第12-14页 |
| ·研究背景 | 第12-13页 |
| ·研究内容 | 第13-14页 |
| 第2章 文献综述 | 第14-38页 |
| ·结晶技术的概述 | 第14-15页 |
| ·晶体成核理论 | 第15-19页 |
| ·经典成核理论 | 第15-17页 |
| ·两步成核理论 | 第17-19页 |
| ·多晶型的调控 | 第19-24页 |
| ·多晶型简介及研究意义 | 第19-21页 |
| ·多晶型的控制 | 第21-24页 |
| ·多晶型的转变机理 | 第24-28页 |
| ·多晶型的稳定性 | 第24-25页 |
| ·多晶型的转变方式及其机理 | 第25-28页 |
| ·分子模拟技术 | 第28-31页 |
| ·量子力学法 | 第28页 |
| ·分子力学法 | 第28-30页 |
| ·分子动力学法 | 第30页 |
| ·蒙特卡罗方法 | 第30-31页 |
| ·分子模拟在结晶中的应用 | 第31-36页 |
| ·分子模拟在溶液中分子聚集体研究中的应用 | 第31-32页 |
| ·分子模拟在晶体形貌研究中的应用 | 第32-36页 |
| ·本课题的研究体系和主要研究内容简介 | 第36-38页 |
| 第3章 L-谷氨酸的分子聚集体研究 | 第38-58页 |
| ·前言 | 第38-39页 |
| ·原料与仪器 | 第39页 |
| ·实验方法 | 第39-40页 |
| ·L-谷氨酸两种晶型溶解度的测定 | 第39页 |
| ·L-谷氨酸两种晶型在不同溶剂组成条件下诱导时间的测定 | 第39-40页 |
| ·不同溶剂中分子聚集形式的测定 | 第40页 |
| ·模拟方法 | 第40-42页 |
| ·力场的选择 | 第40-42页 |
| ·模型的建立 | 第42页 |
| ·结果与讨论 | 第42-56页 |
| ·紫外光谱表征溶液的L-谷氨酸分子的聚集趋势 | 第42-45页 |
| ·L-谷氨酸的两种晶型在不同溶剂中的溶解度及诱导时间 | 第45-46页 |
| ·力场的选择 | 第46-50页 |
| ·晶体结构分析 | 第50-52页 |
| ·在溶液环境中分子聚集体的形式及其稳定性分析 | 第52-56页 |
| ·本章小结 | 第56-58页 |
| 第4章 L-谷氨酸的过饱和度对晶型的选择效应 | 第58-71页 |
| ·引言 | 第58-59页 |
| ·原料与仪器 | 第59页 |
| ·实验方法 | 第59-61页 |
| ·过饱和度实验 | 第59-60页 |
| ·两种晶型的制备 | 第60页 |
| ·表征方法 | 第60-61页 |
| ·结果与讨论 | 第61-70页 |
| ·L-谷氨酸粉末X射线衍射的定性定量分析 | 第61-62页 |
| ·红外光谱检测不同过饱和度L-谷氨酸中的构象的存在形式 | 第62-64页 |
| ·L-谷氨酸溶液的过饱和度与晶型的关系 | 第64-67页 |
| ·L-谷氨酸溶液的过饱和度与溶液晶型转变的关系 | 第67-70页 |
| ·本章小结 | 第70-71页 |
| 第5章 L-谷氨酸转晶过程中的面诱导机理 | 第71-92页 |
| ·引言 | 第71-72页 |
| ·原料与仪器 | 第72页 |
| ·实验方法 | 第72页 |
| ·模拟方法和模型的建立 | 第72-75页 |
| ·结果与讨论 | 第75-90页 |
| ·L-谷氨酸的转晶过程 | 第75-78页 |
| ·L-谷氨酸两种晶型表面的晶格匹配 | 第78-81页 |
| ·α和β构象的分子在α晶型三个晶面的吸附 | 第81-89页 |
| ·β晶型的分子团簇在α晶型三个晶面的吸附 | 第89-90页 |
| ·本章小结 | 第90-92页 |
| 第6章 溶剂环境中L-谷氨酸的晶型转变机理的研究 | 第92-110页 |
| ·引言 | 第92-93页 |
| ·计算方法和模型 | 第93-94页 |
| ·界面溶剂化模型 | 第93-94页 |
| ·纯溶液模型 | 第94页 |
| ·结果与讨论 | 第94-109页 |
| ·弛豫层数的选择 | 第94-96页 |
| ·α和β构象的分子在α晶型溶剂化晶面上吸附的热力学分析 | 第96-100页 |
| ·α和β构象的分子在α晶型溶剂化晶面的吸附的动力学分析 | 第100-104页 |
| ·α和β构象的分子在α晶型溶剂化晶面的脱溶剂效应 | 第104-108页 |
| ·β构象的分子在α晶型溶剂化晶面上的团聚行为 | 第108-109页 |
| ·本章小结 | 第109-110页 |
| 第7章 全文总结 | 第110-113页 |
| ·主要结论 | 第110-111页 |
| ·本文创新点 | 第111页 |
| ·不足之处及未来展望 | 第111-113页 |
| 参考文献 | 第113-134页 |
| 致谢 | 第134-135页 |
| 攻读博士学位期间主要研究成果 | 第135-136页 |
