碱法提取柠条蛋白机理的研究与蛋白初步纯化
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-8页 |
| 1 前言 | 第8-21页 |
| ·引言 | 第8页 |
| ·柠条的生物质转化 | 第8-10页 |
| ·柠条蛋白提取与分离 | 第10-11页 |
| ·天然产物提取动力学的研究 | 第11-19页 |
| ·基本原理 | 第12-13页 |
| ·天然产物提取动力学的国外研究进展 | 第13-16页 |
| ·天然产物提取动力学的国内研究进展 | 第16-19页 |
| ·植物蛋白的抗氧化活性 | 第19页 |
| ·本课题研究的目的及意义 | 第19-20页 |
| ·本课题的整体研究路线 | 第20-21页 |
| 2 材料与方法 | 第21-33页 |
| ·实验材料 | 第21-23页 |
| ·实验原料 | 第21页 |
| ·主要仪器 | 第21-22页 |
| ·主要试剂 | 第22-23页 |
| ·实验方法 | 第23-28页 |
| ·柠条蛋白粗提物的制备 | 第23页 |
| ·蛋白含量的测定 | 第23-25页 |
| ·清除DPPH能力的测定 | 第25-26页 |
| ·还原能力的测定 | 第26-27页 |
| ·清除超氧阴离子自由基能力的测定 | 第27页 |
| ·柠条蛋白粗提物的纯化 | 第27页 |
| ·SDS-PAGE蛋白质电泳 | 第27-28页 |
| ·动力学模型 | 第28-33页 |
| ·一级一项动力学模型 | 第28-29页 |
| ·一级二项动力学模型 | 第29-32页 |
| ·二级动力学模型 | 第32-33页 |
| 3 结果与讨论 | 第33-53页 |
| ·柠条蛋白提取动力学的研究 | 第33-45页 |
| ·不同浓度对柠条蛋白提取的影响 | 第33-37页 |
| ·不同粒径对柠条蛋白提取的影响 | 第37-41页 |
| ·不同温度对柠条蛋白提取的影响 | 第41-45页 |
| ·小结 | 第45页 |
| ·柠条蛋白提取热力学的研究 | 第45-47页 |
| ·柠条蛋白粗提物的抗氧化活性 | 第47-51页 |
| ·柠条蛋白粗提物的还原力 | 第47-48页 |
| ·柠条蛋白粗提物清除DPPH的能力 | 第48-49页 |
| ·柠条蛋白粗提物清除超氧阴离子的能力 | 第49-50页 |
| ·小结 | 第50-51页 |
| ·柠条蛋白纯化及SDS-PAGE电泳分析 | 第51-53页 |
| 4 结论 | 第53-54页 |
| 5 展望 | 第54-55页 |
| 6 参考文献 | 第55-65页 |
| 7 攻读硕士学位期间发表论文情况 | 第65-66页 |
| 8 致谢 | 第66页 |
