产木聚糖酶木霉菌株固态发酵条件研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第8-15页 |
| ·概述 | 第8-10页 |
| ·植物纤维素 | 第8页 |
| ·木聚糖酶 | 第8-10页 |
| ·木聚糖酶的应用 | 第10-12页 |
| ·食品行业 | 第10-11页 |
| ·造纸行业 | 第11页 |
| ·饲料行业 | 第11页 |
| ·纺织行业 | 第11-12页 |
| ·木聚糖酶的生产 | 第12-14页 |
| ·木聚糖酶生产菌 | 第12-13页 |
| ·微生物产木聚糖酶的发酵工艺 | 第13-14页 |
| ·木霉发酵产木聚糖酶研究现状 | 第14页 |
| ·本文研究内容 | 第14-15页 |
| 第二章 高产木聚糖酶木霉菌株的诱变选育 | 第15-23页 |
| 前言 | 第15页 |
| ·材料与方法 | 第15-19页 |
| ·材料 | 第15-16页 |
| ·培养基 | 第16-17页 |
| ·培养方法 | 第17页 |
| ·木聚糖酶活测定方法 | 第17-19页 |
| ·紫外复合氯化锂诱变方法 | 第19-20页 |
| ·制备孢子悬浮液 | 第19页 |
| ·菌株致死率的确定 | 第19页 |
| ·紫外线诱变 | 第19页 |
| ·氯化锂诱变 | 第19页 |
| ·诱变高产菌株的筛选 | 第19-20页 |
| ·结果与讨论 | 第20-21页 |
| ·紫外线诱变 | 第20页 |
| ·氯化锂诱变 | 第20-21页 |
| ·小结 | 第21-23页 |
| 第三章 木霉木聚糖酶的固态发酵 | 第23-34页 |
| 前言 | 第23页 |
| ·材料和方法 | 第23-24页 |
| ·材料 | 第23-24页 |
| ·方法 | 第24页 |
| ·结果与讨论 | 第24-32页 |
| ·发酵培养基的优化 | 第24-26页 |
| ·培养条件的优化 | 第26-30页 |
| ·发酵时间对产酶的影响 | 第30页 |
| ·正交试验结果与分析 | 第30-32页 |
| ·小结 | 第32-34页 |
| 第四章 木聚糖酶的酶学性质 | 第34-38页 |
| 前言 | 第34页 |
| ·木聚糖酶制剂的制备 | 第34页 |
| ·木霉木聚糖酶的部分性质 | 第34-37页 |
| ·pH对酶活性的影响 | 第34-35页 |
| ·温度对酶活性的影响 | 第35页 |
| ·DNS用量对酶活性的影响 | 第35-36页 |
| ·木霉木聚糖酶的热稳定性 | 第36页 |
| ·木霉木聚糖酶的pH稳定性 | 第36-37页 |
| ·小结 | 第37-38页 |
| 第五章 结论与展望 | 第38-40页 |
| ·结论 | 第38页 |
| ·紫外复合氯化锂(UV-LiCl)诱变结果 | 第38页 |
| ·固态发酵产木聚糖酶条件的研究 | 第38页 |
| ·木聚糖酶学性质的研究 | 第38页 |
| ·展望 | 第38-40页 |
| 参考文献 | 第40-44页 |
| 致谢 | 第44-45页 |
| 作者简历 | 第45页 |
