灵芝多糖的提取及抗氧化活性研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-27页 |
| ·活性多糖的提取技术 | 第12-18页 |
| ·传统提取方法及存在的问题 | 第12-14页 |
| ·超声辅助提取技术 | 第14-15页 |
| ·微波辅助提取技术 | 第15-18页 |
| ·灵芝多糖的研究现状 | 第18-22页 |
| ·灵芝多糖分离提取的研究现状 | 第19-20页 |
| ·灵芝多糖生物活性的研究现状 | 第20-22页 |
| ·研究的目的与意义 | 第22-23页 |
| ·研究的内容 | 第23页 |
| 参考文献 | 第23-27页 |
| 第二章 灵芝多糖的传统溶剂提取研究 | 第27-43页 |
| ·前言 | 第27-28页 |
| ·材料、试剂与设备 | 第28页 |
| ·材料 | 第28页 |
| ·试剂 | 第28页 |
| ·试验仪器与设备 | 第28页 |
| ·试验方法 | 第28-35页 |
| ·原料的预处理 | 第28-29页 |
| ·灵芝多糖的提取与精制工艺 | 第29页 |
| ·苯酚.硫酸法的建立 | 第29-33页 |
| ·灵芝多糖含量的测定方法 | 第33-35页 |
| ·传统溶剂提取灵芝多糖的试验方法 | 第35页 |
| ·灵芝多糖的乙醇沉淀试验方法 | 第35页 |
| ·结果与讨论 | 第35-41页 |
| ·提取温度对灵芝多糖提取率的影响 | 第35-36页 |
| ·提取时间对灵芝多糖提取率的影响 | 第36-37页 |
| ·液料比对灵芝多糖提取率的影响 | 第37-38页 |
| ·交试验结果与讨论 | 第38-40页 |
| ·灵芝多糖的乙醇沉淀试验结果与讨论 | 第40-41页 |
| ·本章小结 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-43页 |
| 第三章 灵芝多糖的超声辅助提取研究 | 第43-57页 |
| ·前言 | 第43页 |
| ·材料、试剂与设备 | 第43-45页 |
| ·材料 | 第43页 |
| ·试剂 | 第43-44页 |
| ·试验仪器与设备 | 第44-45页 |
| ·试验方法 | 第45-46页 |
| ·原料的预处理 | 第45页 |
| ·超声辅助提取灵芝多糖的试验方法 | 第45-46页 |
| ·灵芝多糖的乙醇沉淀试验方法 | 第46页 |
| ·结果与讨论 | 第46-55页 |
| ·超声功率对灵芝多糖提取率的影响 | 第46-47页 |
| ·提取时间对灵芝多糖提取率的影响 | 第47-48页 |
| ·提取温度对灵芝多糖提取率的影响 | 第48-49页 |
| ·液料比对灵芝多糖提取率的影响 | 第49-50页 |
| ·循环泵转速对灵芝多糖提取率的影响 | 第50页 |
| ·脉冲超声工作时间对灵芝多糖提取率的影响 | 第50-51页 |
| ·脉冲超声间歇时间对灵芝多糖提取率的影响 | 第51-52页 |
| ·交试验结果与讨论 | 第52-54页 |
| ·灵芝多糖的乙醇沉淀试验结果与讨论 | 第54-55页 |
| ·本章小结 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-57页 |
| 第四章 灵芝多糖的微波辅助提取研究 | 第57-72页 |
| ·前言 | 第57页 |
| ·材料、试剂与设备 | 第57-59页 |
| ·材料 | 第57页 |
| ·试剂 | 第57-58页 |
| ·试验仪器与设备 | 第58-59页 |
| ·试验方法 | 第59-62页 |
| ·原料的预处理 | 第59页 |
| ·微波辅助提取灵芝多糖的试验方法 | 第59-62页 |
| ·灵芝多糖的乙醇沉淀试验方法 | 第62页 |
| ·结果与讨论 | 第62-70页 |
| ·微波非热效应对灵芝多糖提取率的影响 | 第62-63页 |
| ·不同微波辅助提取方法对灵芝多糖提取率的影响 | 第63-64页 |
| ·微波功率对灵芝多糖提取率的影响 | 第64页 |
| ·微波作用时间对灵芝多糖提取率的影响 | 第64-65页 |
| ·提取温度对灵芝多糖提取率的影响 | 第65-66页 |
| ·提取时间对灵芝多糖提取率的影响 | 第66页 |
| ·液料比对灵芝多糖提取率的影响 | 第66-67页 |
| ·正交试验结果与讨论 | 第67-69页 |
| ·灵芝多糖的乙醇沉淀试验结果与讨论 | 第69-70页 |
| ·本章小结 | 第70页 |
| 参考文献 | 第70-72页 |
| 第五章 灵芝多糖的抗氧化活性研究 | 第72-82页 |
| ·前言 | 第72页 |
| ·材料、试剂与设备 | 第72-73页 |
| ·材料 | 第72页 |
| ·试剂 | 第72-73页 |
| ·试验仪器与设备 | 第73页 |
| ·试验方法 | 第73-75页 |
| ·灵芝多糖清除DPPH·活性的测定 | 第73页 |
| ·灵芝多糖清除·OH活性的测定 | 第73-74页 |
| ·灵芝多糖清除O_2~-·活性的测定 | 第74页 |
| ·灵芝多糖螯合Fe~(2+)能力的测定 | 第74-75页 |
| ·灵芝多糖还原能力的测定 | 第75页 |
| ·结果与讨论 | 第75-80页 |
| ·灵芝多糖对DPPH·的清除能力 | 第75-76页 |
| ·灵芝多糖对·OH的清除能力 | 第76-77页 |
| ·灵芝多糖对O_2~-·的清除能力 | 第77-78页 |
| ·灵芝多糖对Fe~(2+)的螯合能力 | 第78-79页 |
| ·灵芝多糖的还原能力 | 第79页 |
| ·灵芝多糖抗氧化机制的探讨 | 第79-80页 |
| ·本章小结 | 第80-81页 |
| 参考文献 | 第81-82页 |
| 第六章 工作总结与展望 | 第82-84页 |
| ·主要结论 | 第82-83页 |
| ·工作展望 | 第83-84页 |
| 致谢 | 第84-85页 |
| 在读期间发表的论文 | 第85页 |
