| 英文缩略词 | 第1-6页 |
| 摘要 | 第6-9页 |
| Abstract | 第9-13页 |
| 1 前言 | 第13-15页 |
| ·钙缺乏对机体的影响 | 第13-14页 |
| ·补充钙对青少年生长发育的影响 | 第14页 |
| ·奶制品与健康 | 第14-15页 |
| ·研究假设与目的 | 第15页 |
| 2 研究对象与方法 | 第15-21页 |
| ·研究对象 | 第15-17页 |
| ·研究内容与方法 | 第17-19页 |
| ·质量控制 | 第19-21页 |
| ·数据整理和统计分析 | 第21页 |
| 3 研究结果 | 第21-63页 |
| ·研究人群的基本情况 | 第21-24页 |
| ·钙强化奶粉的补充情况 | 第24-25页 |
| ·青少年体格及骨量的影响因素 | 第25-33页 |
| ·钙强化奶粉的干预效果 | 第33-63页 |
| 4 讨论 | 第63-72页 |
| 5 结论 | 第72页 |
| 参考文献 | 第72-77页 |
| 个人简历 | 第77-78页 |
| 致谢 | 第78-79页 |
| 综述 | 第79-89页 |
| 参考文献 | 第85-89页 |
| 附录 | 第89-98页 |