荧光假单胞菌脂肪酶的固定化及催化制备生物柴油的工艺研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 1 绪论 | 第10-31页 |
| ·脂肪酶的理化特性 | 第10-11页 |
| ·微生物脂肪酶的应用 | 第11-12页 |
| ·加酶洗涤剂 | 第11页 |
| ·食品加工 | 第11页 |
| ·药物和化妆品 | 第11-12页 |
| ·其他应用 | 第12页 |
| ·酶的固定化技术 | 第12-17页 |
| ·吸附法 | 第13页 |
| ·共价结合法 | 第13-14页 |
| ·交联法 | 第14-15页 |
| ·包埋法 | 第15-16页 |
| ·其它新型固定化方法 | 第16-17页 |
| ·生物微胶囊技术 | 第17-22页 |
| ·微胶囊概述 | 第17-18页 |
| ·生物微胶囊 | 第18-20页 |
| ·生物微胶囊的性能 | 第18页 |
| ·机械强度 | 第18-19页 |
| ·传质性能 | 第19页 |
| ·生物相容性 | 第19-20页 |
| ·常用的生物微胶囊休系 | 第20页 |
| ·海藻酸钠明胶微胶囊体系 | 第20-22页 |
| ·固定化脂肪酶法制备生物柴油工艺 | 第22-30页 |
| ·生物柴油制备方法 | 第22-28页 |
| ·物理法 | 第22-23页 |
| ·酯交换原理 | 第23页 |
| ·化学酯交换法及工业研究进展 | 第23-25页 |
| ·生物酯交换法及工艺研究进展 | 第25-27页 |
| ·无催化剂酯交换反应 | 第27-28页 |
| ·生物柴油发展现状 | 第28-30页 |
| ·国际生物柴油开发利用现状 | 第28-29页 |
| ·国内生物柴油开发利用现状 | 第29-30页 |
| ·本文研究目的与意义 | 第30-31页 |
| 2 微胶囊的制备及其性质 | 第31-40页 |
| ·材料与方法 | 第31-33页 |
| ·材料 | 第31页 |
| ·主要仪器 | 第31页 |
| ·微胶囊制备 | 第31-32页 |
| ·微胶囊直径与机械强度测定 | 第32页 |
| ·扩散系数的测定 | 第32页 |
| ·扩散系数的计算方法 | 第32-33页 |
| ·分析方法 | 第33页 |
| ·结果 | 第33-37页 |
| ·海藻酸钠和明胶浓度对微胶囊直径与机械强度的影响 | 第33页 |
| ·CaCl_2浓度随浸泡时间对直径与压力的影响 | 第33-35页 |
| ·滴定速度对直径的影响 | 第35-36页 |
| ·扩散系数 | 第36-37页 |
| ·讨论 | 第37-40页 |
| 3 脂肪酶的固定化 | 第40-48页 |
| ·材料与方法 | 第40-41页 |
| ·试剂 | 第40页 |
| ·主要仪器 | 第40页 |
| ·酶活力测定 | 第40-41页 |
| ·脂肪酶的固定化 | 第41页 |
| ·蛋白含量测定方法 | 第41页 |
| ·结果 | 第41-46页 |
| ·固定化酶工艺条件的确定 | 第41-43页 |
| ·载酶量的影响 | 第41-42页 |
| ·颗粒直径大小的影响 | 第42-43页 |
| ·固定化酶的酶学性质 | 第43-46页 |
| ·酶的最适温度及动力学分析 | 第43-44页 |
| ·酶的热稳定性 | 第44-45页 |
| ·酶的最适pH | 第45页 |
| ·酶的pH 稳定性 | 第45-46页 |
| ·金属离子对固定化酶的影响 | 第46页 |
| ·讨论 | 第46-48页 |
| 4 固定化脂肪酶催化合成生物柴油的研究 | 第48-56页 |
| ·材料与方法 | 第48-49页 |
| ·试剂与仪器 | 第48页 |
| ·脂肪酶固定化方法 | 第48页 |
| ·酶促酯交换制备生物柴油 | 第48-49页 |
| ·气相色谱分析方法 | 第49页 |
| ·生物柴油甲酯得率的测定 | 第49页 |
| ·结果 | 第49-54页 |
| ·有机溶剂对酯交换反应的影响 | 第49页 |
| ·酶用量对酯交换反应的影响 | 第49-51页 |
| ·流加甲醇及醇油摩尔比对甲酯含量的影响 | 第51-52页 |
| ·反应温度的影响 | 第52页 |
| ·反应体系中水含量的影响 | 第52-53页 |
| ·反应时间的影响 | 第53-54页 |
| ·讨论 | 第54-56页 |
| 5 小结和展望 | 第56-58页 |
| ·小结 | 第56页 |
| ·展望 | 第56-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-67页 |
| 附录 攻读学位期间发表论文 | 第67页 |
