| 缩略语表 | 第1-6页 |
| 中文摘要 | 第6-13页 |
| 英文摘要 | 第13-20页 |
| 文献回顾 | 第20-40页 |
| 前言 | 第40-41页 |
| 正文 | 第41-115页 |
| 1 天然多酚类化合物在大鼠体内的吸收代谢动力学 | 第41-75页 |
| ·材料和方法 | 第41-48页 |
| ·结果 | 第48-75页 |
| 2 天然多酚类化合物在大鼠小肠中的吸收和代谢 | 第75-95页 |
| ·材料和方法 | 第75-83页 |
| ·结果 | 第83-95页 |
| 3 天然多酚类化合物在 Caco-2细胞中的摄取和转运研究 | 第95-115页 |
| ·材料和方法 | 第95-99页 |
| ·结果 | 第99-115页 |
| 小结 | 第115-117页 |
| 参考文献 | 第117-138页 |
| 个人简历和 研究成果 | 第138-140页 |
| 致谢 | 第140页 |