| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-13页 |
| ·研究背景 | 第7-11页 |
| ·丁醇、丙酮溶剂产品及丙酮-丁醇发酵的发展现状 | 第7-8页 |
| ·生物丁醇的发展优势 | 第8页 |
| ·“非粮”原料木薯的研究现状 | 第8-10页 |
| ·以油醇为萃取剂的丁醇萃取发酵、研究进展及其利用现状 | 第10-11页 |
| ·立题意义 | 第11-12页 |
| ·本课题的主要研究内容 | 第12-13页 |
| ·研究目标 | 第12页 |
| ·研究内容 | 第12-13页 |
| 第二章 材料与方法 | 第13-18页 |
| ·试剂和材料 | 第13页 |
| ·仪器和设备 | 第13-14页 |
| ·发酵菌种保存 | 第14页 |
| ·发酵培养基 | 第14页 |
| ·活化和保藏菌种的培养基 | 第14页 |
| ·玉米培养基 | 第14页 |
| ·木薯培养基 | 第14页 |
| ·培养方法 | 第14-15页 |
| ·菌种活化方法 | 第14页 |
| ·发酵方法 | 第14-15页 |
| ·分析方法 | 第15-18页 |
| ·产气量的测定 | 第15页 |
| ·溶剂产量的测定方法 | 第15-16页 |
| ·总糖和还原糖的测定方法 | 第16页 |
| ·氧化还原值(ORP)和pH 和的测定方法 | 第16页 |
| ·培养基中可溶性蛋白的测定方法 | 第16页 |
| ·氨基酸的测定方法 | 第16页 |
| ·利用实时荧光定量PCR 测定相关基因转录水平 | 第16-18页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第18-29页 |
| ·分别使用玉米粉和木薯粉为发酵原料时，丁醇传统发酵和油醇萃取发酵的性能比较 | 第18-20页 |
| ·木薯粉发酵生产丁醇不能正常进行的原因 | 第20-21页 |
| ·木薯粉发酵生产丁醇中外加尿素为氮源刺激有机酸快速合成 | 第21-23页 |
| ·木薯粉发酵生产丁醇过程中添加酵母浸粉刺激丁醇合成 | 第23-26页 |
| ·实时荧光定量PCR 测定代谢途径关键酶的相关基因转录水平的变化、探究酵母浸粉刺激发酵转型正常进行的原因 | 第26-29页 |
| 主要结论与展望 | 第29-31页 |
| 主要结论 | 第29页 |
| 展望 | 第29-31页 |
| 致谢 | 第31-32页 |
| 参考文献 | 第32-35页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第35页 |
