| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 第一章文献综述 | 第9-17页 |
| 1 海藻糖 | 第9-11页 |
| ·海藻糖的性质和分布 | 第9-10页 |
| ·海藻糖的功能 | 第10-11页 |
| 2 海藻糖酶 | 第11-13页 |
| ·海藻糖的分解代谢作用 | 第12页 |
| ·海藻糖酶的分子学发展 | 第12-13页 |
| 3 虫生真菌的入侵机理 | 第13-17页 |
| ·体表附着阶段 | 第14页 |
| ·体壁穿透阶段 | 第14-16页 |
| ·体内定殖阶段 | 第16-17页 |
| 第二章 高产海藻糖酶菌株的筛选 | 第17-24页 |
| 1 材料与方法 | 第17-19页 |
| ·材料 | 第17-18页 |
| ·方法 | 第18-19页 |
| 2 结果与分析 | 第19-22页 |
| ·NAG 标准曲线的制定 | 第19-20页 |
| ·高产海藻糖酶菌株的初步筛选 | 第20页 |
| ·高产海藻糖酶菌株的复筛 | 第20-22页 |
| 3 讨论 | 第22-24页 |
| 第三章 座壳孢WYTM-2 产海藻糖酶培养基和培养条件的优化 | 第24-38页 |
| 1 材料与方法 | 第24-27页 |
| ·材料 | 第24-25页 |
| ·方法 | 第25-27页 |
| 2 结果与分析 | 第27-37页 |
| ·NAG 标准曲线的制定 | 第27-28页 |
| ·碳源、氮源等单因素对产酶量的影响 | 第28-32页 |
| ·培养基和培养条件的优化 | 第32-37页 |
| 3 讨论 | 第37-38页 |
| 第四章 座壳孢海藻糖酶的分离纯化 | 第38-44页 |
| 1 材料与方法 | 第38-41页 |
| ·材料 | 第38-39页 |
| ·方法 | 第39-41页 |
| 2 结果与分析 | 第41-44页 |
| ·蛋白含量标准曲线 | 第41页 |
| ·海藻糖酶的分离纯化 | 第41-44页 |
| 第五章 座壳孢海藻糖酶酶学性质初步研究 | 第44-57页 |
| 1 材料与方法 | 第44-45页 |
| ·材料 | 第44页 |
| ·方法 | 第44-45页 |
| 2 结果与分析 | 第45-55页 |
| ·温度对海藻糖酶活性及热稳定性的影响 | 第45-47页 |
| ·pH 对酶活性及酸碱稳定性的影响 | 第47-48页 |
| ·不同金属离子对海藻酶活性的影响 | 第48-51页 |
| ·有机溶剂对海藻糖酶的影响 | 第51-55页 |
| 3 讨论 | 第55-57页 |
| 第六章 镁离子对座壳孢海藻糖酶活力与性质的影响 | 第57-63页 |
| 1 材料与方法 | 第57-58页 |
| ·材料 | 第57页 |
| ·方法 | 第57-58页 |
| 2 结果与分析 | 第58-61页 |
| ·Mg~(2+)对海藻糖酶活力的影响 | 第58页 |
| ·Mg~(2+)海藻糖酶的抑制表现为可逆效应 | 第58-59页 |
| ·Mg~(2+)对海藻糖酶的抑制机理 | 第59-60页 |
| ·Mg~(2+)对海藻糖酶的温度稳定性影响 | 第60-61页 |
| ·Mg~(2+)对海藻糖酶pH 稳定性的影响 | 第61页 |
| 3 讨论 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-67页 |
| 致谢 | 第67页 |