县域肉牛养殖合作社的牛肉可追溯系统设计
| 摘要 | 第8-9页 |
| 英文摘要 | 第9-10页 |
| 1 前言 | 第11-19页 |
| 1.1 研究的目的与意义 | 第11-12页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第12-16页 |
| 1.2.1 国外食品安全追溯研究状况 | 第12-13页 |
| 1.2.2 国内食品安全追溯研究状况 | 第13-14页 |
| 1.2.3 汤原县及胜利乡农业基本情况 | 第14-15页 |
| 1.2.4 合作社基本情况 | 第15-16页 |
| 1.3 食品安全可追溯现状的分析 | 第16-18页 |
| 1.3.1 影响可追溯系统实施的因素 | 第16页 |
| 1.3.2 研究对象的确定 | 第16-17页 |
| 1.3.3 数据安全性 | 第17-18页 |
| 1.4 研究内容与章节安排 | 第18-19页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第18页 |
| 1.4.2 章节安排 | 第18-19页 |
| 2 相关概念及技术 | 第19-26页 |
| 2.1 相关概念 | 第19-21页 |
| 2.1.1 食品安全 | 第19页 |
| 2.1.2 可追溯 | 第19-20页 |
| 2.1.3 食品可追溯平台 | 第20-21页 |
| 2.2 关键技术 | 第21-24页 |
| 2.2.1 B/S框架 | 第21-23页 |
| 2.2.2 SQL数据库 | 第23页 |
| 2.2.3 html语言 | 第23页 |
| 2.2.4 Java语言 | 第23-24页 |
| 2.3 关键硬件技术 | 第24-26页 |
| 2.3.1 射频识别RFID | 第24-25页 |
| 2.3.2 编码技术 | 第25-26页 |
| 3 可追溯系统的分析 | 第26-36页 |
| 3.1 信息采集模块 | 第26-33页 |
| 3.1.1 肉牛的信息采集 | 第27-30页 |
| 3.1.2 屠宰场屠宰分割的信息采集 | 第30-33页 |
| 3.1.3 销售环节 | 第33页 |
| 3.2 监管者模块 | 第33页 |
| 3.3 消费者查询模块 | 第33-36页 |
| 4 可追溯系统的设计 | 第36-44页 |
| 4.1 二维码的设计 | 第37-38页 |
| 4.2 数据库的设计 | 第38-42页 |
| 4.3 系统功能的设计 | 第42-44页 |
| 5 系统实现 | 第44-50页 |
| 5.1 登录模块 | 第44-46页 |
| 5.2 肉牛可追溯平台 | 第46-48页 |
| 5.2.1 牛舍管理 | 第46页 |
| 5.2.2 养殖信息 | 第46-47页 |
| 5.2.3 屠宰信息 | 第47页 |
| 5.2.4 运输信息 | 第47页 |
| 5.2.5 销售信息 | 第47-48页 |
| 5.3 手机查询 | 第48-50页 |
| 6 总结与展望 | 第50-51页 |
| 6.1 总结 | 第50页 |
| 6.2 展望 | 第50-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-54页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第54页 |
