基于顾客感知质量的国内本土五星级饭店品牌价值研究
| 致谢 | 第1-6页 |
| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 目录 | 第9-12页 |
| 图目录 | 第12-13页 |
| 表目录 | 第13-14页 |
| 1 绪论 | 第14-22页 |
| ·研究背景 | 第14-16页 |
| ·品牌经营成为饭店竞争战略的基本选择 | 第14页 |
| ·饭店品牌经营面临严峻的挑战 | 第14-16页 |
| ·饭店品牌价值研究相对不足 | 第16页 |
| ·研究目标与意义 | 第16-18页 |
| ·研究目标 | 第16-17页 |
| ·研究意义 | 第17-18页 |
| ·论文框架及内容 | 第18-19页 |
| ·研究方法 | 第19-22页 |
| 2 文献综述 | 第22-50页 |
| ·顾客感知质量 | 第22-32页 |
| ·顾客感知质量的内涵和维度 | 第22-24页 |
| ·顾客感知质量的评价模型 | 第24-27页 |
| ·顾客感知质量的测量方法 | 第27-32页 |
| ·品牌及品牌价值 | 第32-41页 |
| ·品牌的涵义和特征 | 第32-33页 |
| ·品牌价值的涵义和来源 | 第33-36页 |
| ·品牌价值构成要素 | 第36-38页 |
| ·品牌价值的评估模型和方法 | 第38-41页 |
| ·基于顾客的饭店品牌价值 | 第41-47页 |
| ·饭店品牌及特点 | 第41-44页 |
| ·饭店品牌价值 | 第44-45页 |
| ·顾客感知质量与饭店品牌价值 | 第45-47页 |
| ·以往研究总结 | 第47-50页 |
| 3 研究设计 | 第50-62页 |
| ·研究模型 | 第50-51页 |
| ·研究变量 | 第51-52页 |
| ·研究问题及研究假设 | 第52-53页 |
| ·文本分析指标体系 | 第53-62页 |
| ·文本分析的研究目的 | 第53-54页 |
| ·文本分析的研究对象 | 第54-56页 |
| ·文本分析指标体系及量化标准 | 第56-62页 |
| 4 统计分析 | 第62-86页 |
| ·描述性分析 | 第62-64页 |
| ·信度检验 | 第64-67页 |
| ·因子分析 | 第67-77页 |
| ·顾客感知质量的因子分析 | 第67-73页 |
| ·饭店品牌价值的因子分析 | 第73-77页 |
| ·相关分析 | 第77-78页 |
| ·顾客感知质量与品牌价值的相关分析 | 第77页 |
| ·品牌知晓与品牌忠诚之间的偏相关分析 | 第77-78页 |
| ·品牌忠诚与品牌形象之间的偏相关分析 | 第78页 |
| ·回归分析 | 第78-86页 |
| ·对品牌形象的回归分析 | 第78-81页 |
| ·对品牌知晓的回归分析 | 第81-82页 |
| ·对品牌忠诚的回归分析 | 第82-86页 |
| 5 研究结论及管理对策 | 第86-100页 |
| ·假设检验与模型修正 | 第86-87页 |
| ·假设检验 | 第86页 |
| ·模型修正 | 第86-87页 |
| ·研究结论及相关讨论 | 第87-89页 |
| ·管理对策 | 第89-100页 |
| ·树立品牌价值观，强化品牌意识 | 第90页 |
| ·关注可靠性因素，建立顾客信任 | 第90-91页 |
| ·注重保证性因素，提升员工素质 | 第91-92页 |
| ·无形服务有形化，打造竞争优势 | 第92-94页 |
| ·改善响应性因素，提高服务效率 | 第94-95页 |
| ·借助移情性因素，增加附加价值 | 第95-98页 |
| ·扩大品牌知名度，培育品牌忠诚 | 第98-100页 |
| 6 研究创新点及研究展望 | 第100-104页 |
| ·研究创新 | 第100-101页 |
| ·研究不足 | 第101-102页 |
| ·研究展望 | 第102-104页 |
| 参考文献 | 第104-114页 |
| 附录1 文本分析所涵盖饭店列表 | 第114-120页 |
| 附录2 文本分析指标体系及量化标准 | 第120-121页 |
