| 中文摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5页 |
| 第一章 绪论 | 第7-15页 |
| 1.1 研究背景与意义 | 第7-8页 |
| 1.2 研究对象分析 | 第8-12页 |
| 1.3 研究的方法、框架 | 第12-14页 |
| 1.4 研究的主要内容 | 第14-15页 |
| 第二章 电子商务与餐饮业运营管理 | 第15-20页 |
| 2.1 电子商务经济 | 第15-16页 |
| 2.2 电子商务对餐饮业的意义 | 第16-20页 |
| 第三章 餐饮业电子商务的当前状况及发展制约因素 | 第20-28页 |
| 3.1 我国餐饮业实施电子商务的现状 | 第20-24页 |
| 3.2 我国餐饮业电子商务发展的制约因素 | 第24-28页 |
| 第四章 金百万集团电子商务运营管理 | 第28-49页 |
| 4.1 金百万电子商务运营理念 | 第28-30页 |
| 4.2 金百万电子商务运营战略 | 第30-35页 |
| 4.3 金百万餐饮集团电子商务运营模式 | 第35-39页 |
| 4.4 金百万电子商务运营实践 | 第39-49页 |
| 第五章 金百万集团电子商务的风险分析与控制 | 第49-54页 |
| 5.1 金百万集团电子商务的风险分析 | 第49-50页 |
| 5.2 金百万集团电子商务风险控制 | 第50-54页 |
| 第六章 结论 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-57页 |
| 致谢 | 第57页 |