| 摘要 | 第4-6页 |
| abstract | 第6-7页 |
| 第1章 引言 | 第11-23页 |
| 1.1 阿尔茨海默病简介 | 第11-12页 |
| 1.1.1 阿尔茨海默病研究现状 | 第11-12页 |
| 1.1.2 乙酰胆碱酯酶与阿尔茨海默症 | 第12页 |
| 1.2 乙酰胆碱酯酶抑制剂的研究概况 | 第12-16页 |
| 1.2.1 阿尔茨海默症的治疗药物研究概况 | 第12-15页 |
| 1.2.2 天然乙酰胆碱酯酶抑制剂研究进展 | 第15-16页 |
| 1.3 传统香辛料植物抑制乙酰胆碱酯酶活性的研究 | 第16-18页 |
| 1.3.1 香辛料植物的药理功能作用研究进展 | 第16-17页 |
| 1.3.2 香辛料植物对神经系统的作用 | 第17-18页 |
| 1.4 天然产物活性成分的分离纯化方法 | 第18-21页 |
| 1.4.1 大孔吸附树脂分离方法 | 第18-19页 |
| 1.4.2 高效液相色谱 | 第19页 |
| 1.4.3 吸附柱层析色谱分离法 | 第19-20页 |
| 1.4.4 凝胶色谱分离 | 第20页 |
| 1.4.5 薄层色谱分离 | 第20页 |
| 1.4.6 高速逆流色谱法 | 第20-21页 |
| 1.5 本课题研究的目的和意义 | 第21-23页 |
| 第2章 香辛料植物中抑制乙酰胆碱酯酶活性成分的筛选 | 第23-28页 |
| 2.1 实验材料与仪器 | 第23页 |
| 2.1.1 材料和试剂 | 第23页 |
| 2.1.2 仪器和设备 | 第23页 |
| 2.2 实验方法 | 第23-25页 |
| 2.2.1 乙酰胆碱酯酶抑制活性的测定方法 | 第24页 |
| 2.2.2 香辛料植物中活性成分的不同提取方法 | 第24-25页 |
| 2.2.3 香辛料提取物的AchE抑制活性的筛选 | 第25页 |
| 2.3 结果与分析 | 第25-26页 |
| 2.3.1 香辛料植物不同提取方法的比较 | 第25-26页 |
| 2.3.2 香辛料植物AchE抑制活性的筛选 | 第26页 |
| 2.4 本章小结 | 第26-28页 |
| 第3章 花椒中抑制ACHE活性成分提取工艺优化 | 第28-35页 |
| 3.1 实验材料与仪器 | 第28页 |
| 3.1.1 材料和试剂 | 第28页 |
| 3.1.2 仪器和设备 | 第28页 |
| 3.2 实验方法 | 第28-29页 |
| 3.2.1 花椒中抑制AchE活性成分的提取 | 第28页 |
| 3.2.2 单因素实验 | 第28-29页 |
| 3.2.3 验证实验 | 第29页 |
| 3.3 结果与分析 | 第29-33页 |
| 3.3.1 花椒中抑制AchE活性成分提取工艺单因素实验 | 第29-32页 |
| 3.3.2 花椒中抑制AchE活性成分提取正交分析 | 第32-33页 |
| 3.3.3 验证实验 | 第33页 |
| 3.4 本章小结 | 第33-35页 |
| 第4章 花椒中抑制ACHE活性成分的分离纯化 | 第35-47页 |
| 4.1 实验材料与仪器 | 第35-36页 |
| 4.1.1 材料和试剂 | 第35页 |
| 4.1.2 仪器和设备 | 第35-36页 |
| 4.2 实验方法 | 第36-38页 |
| 4.2.1 高活性有机溶剂萃取组分的确定 | 第36页 |
| 4.2.2 AB-8大孔树脂柱层析 | 第36页 |
| 4.2.3 硅胶柱层析 | 第36页 |
| 4.2.4 Sephadex G-15 凝胶柱层析 | 第36-37页 |
| 4.2.5 B2组分的分离纯化 | 第37页 |
| 4.2.6 b组分的分离纯化 | 第37-38页 |
| 4.3 结果与分析 | 第38-45页 |
| 4.3.1 各有机溶剂萃取组分对AchE的抑制率 | 第38-39页 |
| 4.3.2 AB-8型大孔树脂的分离效果 | 第39-40页 |
| 4.3.3 硅胶柱层析的分离效果 | 第40页 |
| 4.3.4 Sephadex G-15 凝胶柱层析的分离效果 | 第40-41页 |
| 4.3.5 B2组分的分离纯化结果 | 第41-43页 |
| 4.3.6 b组分的分离纯化结果 | 第43-45页 |
| 4.4 本章小结 | 第45-47页 |
| 第5章 活性成分结构鉴定 | 第47-54页 |
| 5.1 实验材料与仪器 | 第47页 |
| 5.1.1 材料和试剂 | 第47页 |
| 5.1.2 仪器和设备 | 第47页 |
| 5.2 实验方法 | 第47-48页 |
| 5.3 结果与分析 | 第48-53页 |
| 5.3.1 化合物b1的结构鉴定 | 第48-50页 |
| 5.3.2 化合物b2的结构鉴定 | 第50-52页 |
| 5.3.3 TLC标准品对照验证 | 第52-53页 |
| 5.4 本章小结 | 第53-54页 |
| 第6章 总结与展望 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
| 攻读学位期间所开展的科研项目和发表的学术论文 | 第64页 |
