| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 目录 | 第9-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-25页 |
| 1.1 生物催化法 | 第12页 |
| 1.2 毛霉菌简介以及生物转化底物与产物概述 | 第12-15页 |
| 1.2.1 毛霉菌简介 | 第12-13页 |
| 1.2.2 肉桂酸概述 | 第13页 |
| 1.2.3 苯乙酮概述 | 第13-14页 |
| 1.2.4 1-苯乙醇概述 | 第14-15页 |
| 1.3 生物催化法研究中的化学分析 | 第15-17页 |
| 1.3.1 定性分析 | 第15页 |
| 1.3.2 定量分析 | 第15-17页 |
| 1.4 生物转化液提取工艺概述 | 第17-18页 |
| 1.5 微生物发酵动力学概述 | 第18-22页 |
| 1.5.1 微生物生长动力学 | 第19-20页 |
| 1.5.2 微生物消耗底物与生成产物的动力学模型 | 第20-22页 |
| 1.6 本文的研究背景、意义以及主要内容 | 第22-25页 |
| 1.6.1 研究背景和意义 | 第22-23页 |
| 1.6.2 主要研究内容 | 第23-25页 |
| 第二章 肉桂酸生物法合成苯乙酮的快速定量分析方法 | 第25-34页 |
| 2.1 引言 | 第25-26页 |
| 2.2 材料与方法 | 第26-27页 |
| 2.2.1 主要试剂 | 第26页 |
| 2.2.2 主要仪器 | 第26页 |
| 2.2.3 实验方法 | 第26-27页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第27-32页 |
| 2.3.1 肉桂酸与苯乙酮及其混合物紫外吸收特性 | 第27-29页 |
| 2.3.2 转化液定量分析方程的建立 | 第29-31页 |
| 2.3.3 精密度试验 | 第31页 |
| 2.3.4 稳定性试验 | 第31-32页 |
| 2.3.5 回收率试验 | 第32页 |
| 2.3.6 生物转化液样品的测定 | 第32页 |
| 2.4 本章小结 | 第32-34页 |
| 第三章 生物法合成苯乙酮和1-苯乙醇发酵工艺研究 | 第34-44页 |
| 3.1 引言 | 第34页 |
| 3.2 试剂与仪器 | 第34-35页 |
| 3.2.1 主要试剂 | 第34-35页 |
| 3.2.2 主要仪器 | 第35页 |
| 3.3 生物转化肉桂酸至苯乙酮放大发酵工艺研究 | 第35-40页 |
| 3.3.1 50L中试用发酵罐设计与组装 | 第35-36页 |
| 3.3.2 实验方法 | 第36页 |
| 3.3.3 结果与讨论 | 第36-40页 |
| 3.4 生物转化苯乙酮至1-苯乙醇发酵工艺研究 | 第40-42页 |
| 3.4.1 试验方法 | 第40-41页 |
| 3.4.2 结果与讨论 | 第41-42页 |
| 3.5 本章小结 | 第42-44页 |
| 3.5.1 生物转化肉桂酸至苯乙酮放大发酵工艺 | 第42-43页 |
| 3.5.2 生物转化苯乙酮至1-苯乙醇发酵工艺 | 第43-44页 |
| 第四章 生物转化液中苯乙酮提取工艺的研究 | 第44-53页 |
| 4.1 引言 | 第44-45页 |
| 4.2 仪器与试剂 | 第45页 |
| 4.2.1 主要试剂 | 第45页 |
| 4.2.2 主要仪器 | 第45页 |
| 4.3 直接萃取法 | 第45-48页 |
| 4.3.1 实验方法 | 第45-46页 |
| 4.3.2 结果与讨论 | 第46-48页 |
| 4.4 水蒸气蒸馏-溶剂萃取耦合法 | 第48-51页 |
| 4.4.1 实验方法 | 第48-51页 |
| 4.4.2 结果与讨论 | 第51页 |
| 4.5 本章小结 | 第51-53页 |
| 4.5.1 直接萃取法 | 第51页 |
| 4.5.2 水蒸气蒸馏-溶剂萃取耦合法 | 第51-53页 |
| 第五章 生物转化肉桂酸至苯乙酮的发酵动力学研究 | 第53-60页 |
| 5.1 引言 | 第53页 |
| 5.2 材料与方法 | 第53-55页 |
| 5.2.1 主要试剂 | 第53-54页 |
| 5.2.2 主要仪器 | 第54页 |
| 5.2.3 实验方法 | 第54-55页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第55-59页 |
| 5.3.1 30L装液量中分批转化肉桂酸生成苯乙酮过程曲线以及分析 | 第55-56页 |
| 5.3.2 微生物生长动力学研究 | 第56-57页 |
| 5.3.3 产物合成以及底物消耗动力学模型的建立 | 第57-59页 |
| 5.4 本章小结 | 第59-60页 |
| 第六章 结论与展望 | 第60-62页 |
| 6.1 结论 | 第60-61页 |
| 6.2 展望 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 硕士期间发表的相关学术论文 | 第68页 |