| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 第一章 导论 | 第14-31页 |
| 1.1 选题背景 | 第14-15页 |
| 1.2 研究的目的和意义 | 第15-17页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第15-16页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第16-17页 |
| 1.3 文献综述与评价 | 第17-25页 |
| 1.3.1 国外研究 | 第18-21页 |
| 1.3.2 国内研究 | 第21-23页 |
| 1.3.3 文献评价 | 第23-25页 |
| 1.4 研究思路和方法 | 第25-29页 |
| 1.4.1 研究思路 | 第25-27页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第27-28页 |
| 1.4.3 数据调查与收集情况 | 第28-29页 |
| 1.5 创新之处与不足 | 第29-31页 |
| 1.5.1 论文创新之处 | 第29-30页 |
| 1.5.2 论文不足之处 | 第30-31页 |
| 第二章 中国葡萄酒市场分析 | 第31-48页 |
| 2.1 国际葡萄酒市场及对中国的影响 | 第31-38页 |
| 2.1.1 世界葡萄种植和生产分析 | 第31-34页 |
| 2.1.2 世界葡萄酒生产和出口贸易 | 第34-36页 |
| 2.1.3 世界葡萄酒消费及进口贸易 | 第36-37页 |
| 2.1.4 世界葡萄酒贸易对中国葡萄酒市场影响显著 | 第37-38页 |
| 2.2 中国葡萄酒市场分析 | 第38-45页 |
| 2.2.1 中国葡萄酒市场发展历程 | 第38-39页 |
| 2.2.2 中国葡萄酒产区分布分析 | 第39-40页 |
| 2.2.3 中国葡萄产业发展分析 | 第40-42页 |
| 2.2.4 中国葡萄酒产业发展分析 | 第42-45页 |
| 2.3 世界葡萄酒市场对中国葡萄酒产业发展的影响分析 | 第45-46页 |
| 2.4 本章小结 | 第46-48页 |
| 第三章 葡萄酒产业竞争力理论分析 | 第48-72页 |
| 3.1 葡萄酒产业竞争力分析 | 第48-64页 |
| 3.1.1 产业竞争力及相关理论 | 第48-57页 |
| 3.1.2 葡萄酒产业的界定和分类 | 第57-59页 |
| 3.1.3 葡萄酒产业竞争力的概念与特征分析 | 第59-60页 |
| 3.1.4 葡萄酒产业竞争力来源的理论分析与假设 | 第60-63页 |
| 3.1.5 葡萄酒产业竞争力分析框架 | 第63-64页 |
| 3.2 葡萄酒产业竞争力评价指标体系 | 第64-69页 |
| 3.2.1 指标体系构建的理论基础 | 第64-65页 |
| 3.2.2 指标体系构建的思路和原则 | 第65-66页 |
| 3.2.3 葡萄酒产业竞争力的层次界定与指标解释 | 第66-68页 |
| 3.2.4 建立葡萄酒产业竞争力评价指标体系 | 第68-69页 |
| 3.3 中国葡萄酒产业竞争力的理论分析和评价方法 | 第69-71页 |
| 3.3.1 中国葡萄酒产业竞争力理论分析和假设 | 第69-70页 |
| 3.3.2 中国葡萄酒产业竞争力评价方法选择 | 第70-71页 |
| 3.4 本章小结 | 第71-72页 |
| 第四章 中国葡萄酒产业竞争力评价分析 | 第72-83页 |
| 4.1 中国葡萄酒市场占有率分析 | 第72-76页 |
| 4.1.1 国际市场占有率 | 第72-74页 |
| 4.1.2 国内市场占有率 | 第74-76页 |
| 4.2 产业利润率 | 第76-77页 |
| 4.3 显示性比较优势分析 | 第77-79页 |
| 4.4 贸易竞争力分析 | 第79-81页 |
| 4.5 产业竞争力变动分析 | 第81-82页 |
| 4.6 本章小结 | 第82-83页 |
| 第五章 中国葡萄酒产业竞争力资源条件分析 | 第83-97页 |
| 5.1 生产要素分析 | 第83-86页 |
| 5.1.1 自然资源 | 第83-84页 |
| 5.1.2 资本资源 | 第84-85页 |
| 5.1.3 知识储备与人力资源 | 第85-86页 |
| 5.2 需求要素分析 | 第86-90页 |
| 5.2.1 消费市场分析 | 第86-87页 |
| 5.2.2 进口葡萄酒分析 | 第87-88页 |
| 5.2.3 市场结构与成长分析 | 第88-90页 |
| 5.3 相关及辅助产业发展分析 | 第90-92页 |
| 5.3.1 直接相关和延续产业分析 | 第90-91页 |
| 5.3.2 物流配送、零售渠道和广告推广行业分析 | 第91页 |
| 5.3.3 葡萄酒生态旅游业分析 | 第91-92页 |
| 5.4 政府环境分析 | 第92-94页 |
| 5.4.1 产业规划与扶持政策 | 第92页 |
| 5.4.2 行业标准和技术规范 | 第92-93页 |
| 5.4.3 行业协会 | 第93-94页 |
| 5.5 中国葡萄酒产业发展的机遇分析 | 第94-95页 |
| 5.5.1 开放环境下外资涌入与技术进步 | 第94-95页 |
| 5.5.2 国内市场潜力评价 | 第95页 |
| 5.6 本章小结 | 第95-97页 |
| 第六章 中国葡萄酒产业全要素生产率的变动分析 | 第97-108页 |
| 6.1 文献述评 | 第97-98页 |
| 6.2 模型描述与数据来源 | 第98-101页 |
| 6.2.1 分析方法 | 第98-99页 |
| 6.2.2 模型描述 | 第99-101页 |
| 6.2.3 数据来源及预处理 | 第101页 |
| 6.3 模型结果及分析 | 第101-104页 |
| 6.4 数据收敛性分析 | 第104-105页 |
| 6.5 劳动生产率分析 | 第105-107页 |
| 6.6 本章小结 | 第107-108页 |
| 第七章 中国葡萄酒产业结构、行为和绩效分析 | 第108-128页 |
| 7.1 中国葡萄酒产业市场结构分析 | 第108-112页 |
| 7.1.1 市场集中度分析 | 第109-111页 |
| 7.1.2 差异化分析 | 第111页 |
| 7.1.3 进入与退出壁垒分析 | 第111-112页 |
| 7.2 中国葡萄酒产业市场行为分析 | 第112-119页 |
| 7.2.1 定价行为 | 第112-114页 |
| 7.2.2 技术进步与创新行为 | 第114页 |
| 7.2.3 市场购并行为 | 第114-115页 |
| 7.2.4 规范市场管理行为 | 第115-116页 |
| 7.2.5 市场开发与品牌建设行为 | 第116页 |
| 7.2.6 促销行为 | 第116-119页 |
| 7.3 中国葡萄酒产业市场绩效分析 | 第119-126页 |
| 7.3.1 市场成长发展速度分析 | 第119-122页 |
| 7.3.2 产业利润分析 | 第122-124页 |
| 7.3.3 定价机制分析 | 第124页 |
| 7.3.4 市场绩效综合评价 | 第124-126页 |
| 7.4 本章小结 | 第126-128页 |
| 第八章 中国葡萄酒产业竞争力提升机理分析 | 第128-139页 |
| 8.1 竞争力提升因素分析和基本模型设定 | 第128-129页 |
| 8.1.1 竞争力提升因素分析 | 第128-129页 |
| 8.1.2 基本模型设定 | 第129页 |
| 8.2 中国葡萄酒产业竞争力提升影响因素的实证分析 | 第129-132页 |
| 8.2.1 模型描述和变量筛选 | 第129-130页 |
| 8.2.2 实证检验及结果分析 | 第130-132页 |
| 8.3 中国葡萄酒产业竞争力影响因素的进一步分析 | 第132-135页 |
| 8.3.1 模型描述及变量选择 | 第133页 |
| 8.3.2 回归结果及分析 | 第133-135页 |
| 8.4 研究结论 | 第135-139页 |
| 第九章 对策与后续研究问题 | 第139-144页 |
| 9.1 提升中国葡萄酒产业竞争力的对策 | 第139-142页 |
| 9.1.1 着眼全产业链提高葡萄酒质量 | 第139-140页 |
| 9.1.2 着眼文化挖掘培育葡萄酒市场和品牌 | 第140-141页 |
| 9.1.3 提高中国葡萄酒生产效率 | 第141页 |
| 9.1.4 推进适度规模经济 | 第141-142页 |
| 9.1.5 推进行业自律和规范化运作 | 第142页 |
| 9.2 需要继续研究的问题 | 第142-144页 |
| 参考文献 | 第144-151页 |
| 致谢 | 第151-153页 |
| 作者简介 | 第153页 |
