| 摘要 | 第4-9页 |
| ABSTRACT | 第9-15页 |
| 引言 | 第20-30页 |
| 1 饲用酶制剂的研究进展 | 第20-21页 |
| 2 溶菌酶概述 | 第21-22页 |
| 2.1 溶菌酶的种类 | 第21页 |
| 2.2 溶菌酶的结构及理化性质 | 第21-22页 |
| 2.3 溶菌酶的发生与分布 | 第22页 |
| 2.4 溶菌酶的测定方法 | 第22页 |
| 3 鱼类与溶菌酶 | 第22-26页 |
| 3.1 鱼类的免疫系统 | 第22-23页 |
| 3.2 溶菌酶与鱼类的非特异性免疫 | 第23页 |
| 3.3 溶菌酶对异物的防御机制和主要作用菌群 | 第23-25页 |
| 3.4 外源添加酶制剂对鱼类内源酶的影响 | 第25-26页 |
| 4 溶菌酶作为抗菌多肽类药物的研究进展 | 第26-28页 |
| 4.1 蛋白多肽类物质的吸收代谢和在鱼胃肠道中的吸收机制 | 第26-27页 |
| 4.2 溶菌酶作为抗菌多肽类药物的应用进展 | 第27-28页 |
| 5 溶菌酶作为饲料添加剂在使用中存在的问题 | 第28-29页 |
| 5.1 饲料加工对溶菌酶活性的影响 | 第28页 |
| 5.2 外源性溶菌酶对內源性消化酶的耐受性研究进展 | 第28-29页 |
| 6 饲用溶菌酶在水产养殖上的应用前景与展望 | 第29-30页 |
| 第一章 饲料中添加溶菌酶对吉富罗非鱼生长、免疫-抗氧化功能及血清抗菌性能的影响 | 第30-40页 |
| 1 材料与方法 | 第31-34页 |
| 1.1 试验饲料 | 第31页 |
| 1.2 试验设计与饲养管理 | 第31-32页 |
| 1.3 样品采集与指标测定 | 第32-34页 |
| 1.4 数据统计分析 | 第34页 |
| 2 结果与分析 | 第34-37页 |
| 2.1 饲料中添加溶菌酶对吉富罗非鱼生长性能的影响 | 第34-35页 |
| 2.2 饲料中添加溶菌酶对吉富罗非鱼体成分的影响 | 第35页 |
| 2.3 饲料中添加溶菌酶对吉富罗非鱼非特异性免疫指标的影响 | 第35-36页 |
| 2.4 血清抗菌活性 | 第36-37页 |
| 3 讨论 | 第37-40页 |
| 3.1 饲料中添加溶菌酶对吉富罗非鱼生长性能和饲料利用的影响 | 第37-38页 |
| 3.2 饲料中添加溶菌酶对吉富罗非鱼体成分的影响 | 第38页 |
| 3.3 饲料中添加溶菌酶对吉富罗非鱼非特异性免疫的影响 | 第38-39页 |
| 3.4 饲料中添加溶菌酶对吉富罗非鱼血清抗菌性能的影响 | 第39-40页 |
| 第二章 饲料溶菌酶添加水平对氨氮应激下吉富罗非鱼血清生化指标、抗菌性能和肝脏抗氧化能力的影响 | 第40-49页 |
| 1 材料与方法 | 第41-43页 |
| 1.1 试验用鱼与饲养管理 | 第41页 |
| 1.2 氨氮应激试验 | 第41页 |
| 1.3 样品采集与处理 | 第41页 |
| 1.4 测定指标与方法 | 第41-43页 |
| 1.5 数据统计分析 | 第43页 |
| 2 结果与分析 | 第43-45页 |
| 2.1 氨氮应激后各组鱼血清生化指标的变化 | 第43页 |
| 2.2 氨氮应激后各组鱼的血清抗菌活性 | 第43-45页 |
| 2.3 氨氮应激后各组鱼的肝脏抗氧化指标 | 第45页 |
| 3 讨论 | 第45-49页 |
| 3.1 饲喂不同水平溶菌酶的吉富罗非鱼血清生化指标对氨氮应激的响应 | 第45-47页 |
| 3.2 饲料溶菌酶添加水平对氨氮应激条件下吉富罗非鱼肝脏抗氧化能力的影响 | 第47页 |
| 3.3 饲料溶菌酶添加水平对氨氮应激条件下吉富罗非鱼血清抗菌性能的影响 | 第47-49页 |
| 第三章 饲用溶菌酶对吉富罗非鱼消化道组织结构和营养物质消化吸收的影响研究 | 第49-65页 |
| 1 材料与方法 | 第50-51页 |
| 1.1 试验设计与饲料 | 第50页 |
| 1.2 试验用鱼与饲养管理 | 第50页 |
| 1.3 消化试验 | 第50-51页 |
| 1.4 肝脏和胃肠道消化酶测定 | 第51页 |
| 1.5 肝脏和肠道组织切片观察 | 第51页 |
| 1.6 数据分析 | 第51页 |
| 2 结果 | 第51-57页 |
| 2.1 不同时期饲料营养成分表观消化率 | 第51-53页 |
| 2.2 消化酶活性 | 第53-54页 |
| 2.3 肠道组织形态结构 | 第54-56页 |
| 2.4 肠粘膜杯状细胞的变化情况 | 第56页 |
| 2.5 肝脏组织结构变化 | 第56-57页 |
| 3 讨论 | 第57-65页 |
| 3.1 饲用溶菌酶对吉富罗非鱼肝肠组织结构和功能的影响 | 第57-58页 |
| 3.2 饲用溶菌酶对吉富罗非鱼消化酶比活力的影响 | 第58-59页 |
| 3.3 饲用溶菌酶对吉富罗非鱼营养物质消化吸收的影响 | 第59-65页 |
| 第四章 外源性添加溶菌酶对吉富罗非鱼不同组织内源性C型溶菌酶及NF-κB信号通路基因表达的影响 | 第65-79页 |
| 1 材料与方法 | 第66-69页 |
| 1.1 试验设计及饲料配方 | 第66-67页 |
| 1.2 试验用鱼与饲养管理 | 第67页 |
| 1.3 样品采集 | 第67页 |
| 1.4 NF-κB和C型溶菌酶mRN A表达量的测定 | 第67-69页 |
| 1.5 数据处理和统计分析 | 第69页 |
| 2 结果 | 第69-75页 |
| 2.1 不同溶菌酶添加水平对吉富罗非鱼头肾内源3种C型溶菌酶和NF-κB（P65）基因表达的影响 | 第69-71页 |
| 2.2 不同溶菌酶添加水平对吉富罗非鱼脾脏内源3种C型溶菌酶和NF-κB（P65）基因表达的影响 | 第71-72页 |
| 2.3 不同溶菌酶添加水平对吉富罗非鱼肝脏内源3种C型溶菌酶和NF-κB（P65）基因表达的影响 | 第72-74页 |
| 2.4 不同溶菌酶添加水平对吉富罗非鱼肠道内源3种C型溶菌酶和NF-κB（P65）基因表达的影响 | 第74-75页 |
| 3 讨论 | 第75-79页 |
| 3.1 溶菌酶、NF-κB(P65) mRNA表达的组织和基因型差异 | 第75-76页 |
| 3.2 吉富罗非鱼不同组织内源C型溶菌酶对外源溶菌酶添加水平的响应 | 第76-77页 |
| 3.3 外源溶菌酶对吉富罗非鱼不同组织NF-κB信号通路相关基因的调控机制 | 第77-79页 |
| 第五章 不同溶菌酶添加水平下吉富罗非鱼的胃排空及消化道内容物特性研究 | 第79-123页 |
| 1 材料与方法 | 第80-82页 |
| 1.1 试验材料 | 第80-81页 |
| 1.2 试验设计 | 第81页 |
| 1.3 取样与测定方法 | 第81-82页 |
| 1.4 数据处理与统计分析 | 第82页 |
| 2 结果 | 第82-119页 |
| 2.1 四种溶菌酶添加水平下吉富罗非鱼的胃排空时间 | 第82-84页 |
| 2.2 各添加水平下内容物水分、p H值及消化道组织、内容物中消化酶比活力的变化 | 第84-110页 |
| 2.3 各添加水平下内容物营养成分的变化 | 第110-119页 |
| 3 讨论 | 第119-123页 |
| 3.1 四种溶菌酶添加水平下吉富罗非鱼的胃排空特征和最优模型 | 第119-120页 |
| 3.2 不同溶菌酶添加水平对吉富罗非鱼摄食消化过程的影响 | 第120-122页 |
| 3.3 溶菌酶添加水平、胃排空和营养物质消化利用的内在关系 | 第122-123页 |
| 第六章 饲用溶菌酶在吉富罗非鱼消化道的耐受性和吸收代谢规律体内外研究 | 第123-138页 |
| 1 材料与方法 | 第124-127页 |
| 1.1 试验材料 | 第124页 |
| 1.2 试验设计与检测方法 | 第124-127页 |
| 1.3 数据处理与统计分析 | 第127页 |
| 2 结果 | 第127-134页 |
| 2.1 溶菌酶对吉富罗非鱼消化道各部位的耐受情况 | 第127-129页 |
| 2.2 口服溶菌酶制品在吉富罗非鱼体内的吸收代谢规律 | 第129-134页 |
| 3 讨论 | 第134-138页 |
| 3.1 溶菌酶在吉富罗非鱼消化道的耐受性—适宜存活部位 | 第135-136页 |
| 3.2 溶菌酶在吉富罗非鱼体内的吸收代谢及消除规律—药效发挥时间和主要吸收部位 | 第136-138页 |
| 结论 | 第138-139页 |
| 参考文献 | 第139-159页 |
| 硕士期间发表的论文 | 第159-160页 |
| 致谢 | 第160-161页 |
