| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-11页 |
| 第一章 导论 | 第11-29页 |
| ·研究背景及意义 | 第11-13页 |
| ·研究背景 | 第11页 |
| ·研究意义 | 第11-13页 |
| ·国内外相关理论研究现状 | 第13-24页 |
| ·国外研究现状 | 第13-18页 |
| ·国内研究现状 | 第18-24页 |
| ·研究的思路与方法 | 第24-27页 |
| ·研究思路 | 第24-26页 |
| ·研究方法 | 第26-27页 |
| ·论文创新点与不足之处 | 第27-29页 |
| ·论文创新点 | 第27页 |
| ·论文不足之处 | 第27-29页 |
| 第二章 河南省食品产业集群发展条件分析 | 第29-55页 |
| ·河南省食品产业集群发展概况 | 第29-40页 |
| ·食品产业集群的发展现状 | 第29-33页 |
| ·食品产业集群的特点 | 第33-35页 |
| ·食品产业集群集中度比较分析 | 第35-40页 |
| ·河南省食品产业集群发展的“钻石模型”分析 | 第40-55页 |
| ·生产要素 | 第40-46页 |
| ·需求条件 | 第46-48页 |
| ·相关和支持性产业 | 第48页 |
| ·企业战略、结构和竞争状态 | 第48-50页 |
| ·政府作用 | 第50-53页 |
| ·机遇 | 第53-55页 |
| 第三章 河南省食品产业集群竞争力评价方法选择与实证研究 | 第55-83页 |
| ·河南省食品产业集群竞争力评价方法 | 第55-74页 |
| ·GEM 理论模型简介 | 第55-61页 |
| ·食品产业集群竞争力评价指标体系的构建 | 第61-74页 |
| ·河南省食品产业集群竞争力评价 | 第74-83页 |
| ·数据的来源 | 第74页 |
| ·调查问卷说明 | 第74-78页 |
| ·赋值与计算 | 第78-80页 |
| ·评价结果 | 第80-83页 |
| 第四章 提升河南省食品产业集群竞争力的对策建议 | 第83-94页 |
| ·提升基础竞争力 | 第83-85页 |
| ·发挥优势资源 | 第83-84页 |
| ·扩宽融资渠道 | 第84页 |
| ·充分发挥政府导向作用 | 第84-85页 |
| ·提升产业竞争力 | 第85-90页 |
| ·提升食品产业集群配套能力 | 第85-86页 |
| ·加强集群内企业间交流与合作 | 第86-87页 |
| ·发展壮大中介机构 | 第87页 |
| ·提升食品产业集群自身能力 | 第87-88页 |
| ·大力推进科技创新体系建设 | 第88-89页 |
| ·着力加强人才队伍建设 | 第89-90页 |
| ·发挥企业家精神 | 第90页 |
| ·提升市场竞争力 | 第90-94页 |
| ·实施品牌战略 | 第90-91页 |
| ·增强顾客信任度 | 第91-92页 |
| ·挖掘地域食品文化 | 第92-93页 |
| ·坚持开放带动 | 第93-94页 |
| 第五章 结论与展望 | 第94-97页 |
| ·研究结论 | 第94-95页 |
| ·展望 | 第95-97页 |
| 参考文献 | 第97-102页 |
| 附录 | 第102-112页 |
| 致谢 | 第112-113页 |
| 攻读学位期间取得的研究成果目录 | 第113页 |