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基于纳米材料的生物传感技术在食品安全中的应用

摘要第1-7页
Abstract第7-11页
第1章 绪论第11-25页
   ·几种重要的纳米材料及其在生物传感分析中的应用第11-17页
     ·纳米金第12-14页
     ·量子点第14-17页
   ·电化学生物传感器第17-21页
     ·电化学生物传感器的原理第17-18页
     ·电化学生物传感器的分类和应用第18-21页
   ·荧光生物传感器第21-23页
     ·荧光 DNA 传感器第22-23页
     ·荧光免疫传感器第23页
   ·本研究论文的构想第23-25页
第2章 基于聚硫堇/纳米金复合材料固定半抗原的电化学免疫传感器检测赭曲霉素 A第25-37页
   ·前言第25-26页
   ·实验部分第26-27页
     ·试剂与仪器第26页
     ·纳米金的制备第26页
     ·偶联物的制备第26-27页
     ·样品的制备第27页
     ·传感界面的构建第27页
     ·竞争免疫分析过程第27页
   ·结果与讨论第27-35页
     ·竞争免疫分析的原理第27-29页
     ·玻碳电极表面沉积硫堇的电化学特性第29-31页
     ·免疫传感器的电化学特性第31-32页
     ·OTA-OVA 偶联物和 OTA 抗体用量的优化第32-34页
     ·电化学免疫传感器的分析性能第34-35页
     ·玉米样品中 OTA 回收率的测定第35页
   ·小结第35-37页
第3章 基于纳米金信号放大的电化学免疫传感器检测克伦特罗第37-45页
   ·前言第37-38页
   ·实验部分第38-39页
     ·试剂和仪器第38页
     ·纳米金的制备第38页
     ·传感界面的构建第38-39页
     ·竞争免疫分析过程第39页
   ·结果和讨论第39-44页
     ·竞争免疫分析的原理第39-41页
     ·传感器分析过程的阻抗法表征第41页
     ·CL-BSA 偶联物和 CL 抗体用量的优化第41-43页
     ·电化学免疫传感器的分析性能第43-44页
     ·猪肝脏中克伦特罗回收率的测定第44页
   ·小结第44-45页
第4章 基于量子点荧光淬灭的荧光传感器检测三聚氰胺第45-51页
   ·前言第45-46页
   ·实验部分第46页
     ·试剂与仪器第46页
     ·碱基 T 与量子点偶联物的制备第46页
     ·三聚氰胺的检测第46页
   ·结果和讨论第46-50页
     ·传感器分析过程的原理第46-47页
     ·缓冲液 pH 值和反应时间的优化第47-49页
     ·传感器的分析性能第49-50页
     ·奶粉样品中三聚氰胺回收率的测定第50页
   ·小结第50-51页
结论第51-52页
参考文献第52-66页
附录 攻读硕士学位期间发表及完成的论文目录第66-67页
致谢第67页

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