有机相生物催化酯转换合成没食子酸丙酯的研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 目录 | 第9-12页 |
| 第1章 绪论 | 第12-35页 |
| ·生物印迹的研究进展 | 第12-21页 |
| ·印迹的基本概念及原理 | 第12-14页 |
| ·印迹因子类型及作用 | 第14-18页 |
| ·印迹的应用 | 第18-20页 |
| ·问题及展望 | 第20-21页 |
| ·有机相生物催化 | 第21-30页 |
| ·有机介质对酶的影响 | 第21-26页 |
| ·影响有机相生物催化反应的因素 | 第26-29页 |
| ·其他 | 第29-30页 |
| ·单宁酶活性特征及其应用研究 | 第30页 |
| ·没食子酸丙酯的功能及生产 | 第30-34页 |
| ·研究目的与意义 | 第34-35页 |
| 第2章 单宁酶印迹及抗冻保护 | 第35-56页 |
| ·材料与方法 | 第35-37页 |
| ·材料 | 第35页 |
| ·仪器 | 第35页 |
| ·印迹酶制备及固定化 | 第35页 |
| ·酯转换反应 | 第35-36页 |
| ·没食子酸丙酯含量测定 | 第36-37页 |
| ·数据分析 | 第37页 |
| ·产品鉴定 | 第37页 |
| ·结果与分析 | 第37-55页 |
| ·印迹单宁酶 | 第37-44页 |
| ·印迹单宁酶的抗冻保护研究 | 第44-49页 |
| ·印迹温度和印迹顺序对印迹效果的影响 | 第49-51页 |
| ·印迹酶固定化 | 第51-53页 |
| ·没食子酸丙酯鉴定 | 第53-55页 |
| ·小结 | 第55-56页 |
| 第3章 印迹单宁酶特征及热、动力学研究 | 第56-68页 |
| ·材料与方法 | 第56-59页 |
| ·材料 | 第56页 |
| ·仪器 | 第56页 |
| ·印迹酶制备 | 第56页 |
| ·酯转换反应 | 第56页 |
| ·没食子酸丙酯测定 | 第56页 |
| ·实验设计及数据分析 | 第56-59页 |
| ·结果与分析 | 第59-66页 |
| ·印迹酶的相关特征研究 | 第59-62页 |
| ·印迹单宁酶的热、动力学分析 | 第62-66页 |
| ·小结 | 第66-68页 |
| 第4章 有机相生物催化酯转换反应体系的研究 | 第68-75页 |
| ·材料与方法 | 第68-69页 |
| ·材料 | 第68页 |
| ·仪器 | 第68页 |
| ·印迹酶制备 | 第68页 |
| ·没食子酸丙酯检测 | 第68页 |
| ·不同反应方式 | 第68页 |
| ·数据分析 | 第68-69页 |
| ·结果与分析 | 第69-74页 |
| ·反应体系研究 | 第69-72页 |
| ·催化反应方式研究 | 第72-74页 |
| ·小结 | 第74-75页 |
| 第5章 黑曲霉全细胞催化酯转换反应 | 第75-83页 |
| ·材料和方法 | 第75-76页 |
| ·材料与仪器 | 第75页 |
| ·菌株 | 第75页 |
| ·培养基 | 第75页 |
| ·培养方法 | 第75页 |
| ·发酵方法 | 第75-76页 |
| ·干菌丝制备 | 第76页 |
| ·全细胞催化 | 第76页 |
| ·没食子酸丙酯检测 | 第76页 |
| ·数据分析 | 第76页 |
| ·结果与分析 | 第76-82页 |
| ·干菌丝制备 | 第76-77页 |
| ·不同处理对细胞催化活性的影响 | 第77-78页 |
| ·溶剂对催化反应的影响 | 第78-79页 |
| ·干菌丝量对催化反应的影响 | 第79页 |
| ·水含量对催化反应的影响 | 第79-80页 |
| ·正丙醇含量对催化反应的影响 | 第80-81页 |
| ·催化方式对反应的影响 | 第81-82页 |
| ·小结 | 第82-83页 |
| 第6章 结论 | 第83-86页 |
| ·研究总结 | 第83-84页 |
| ·建立一个有效的单宁酶激活方法 | 第83页 |
| ·绿色、高效制备没食子酸丙酯 | 第83-84页 |
| ·研究展望 | 第84-86页 |
| ·单宁酶应用开发研究 | 第84页 |
| ·有机相生物催化体系的理性设计 | 第84-85页 |
| ·过程放大及反应器设计 | 第85-86页 |
| 参考文献 | 第86-100页 |
| 附录 | 第100-102页 |
| 致谢 | 第102-104页 |
| 在读期间发表的学术论文与取得的其他研究成果 | 第104-105页 |
